食べ物飲み物 - ページ 4

しかし、この便利さは高コストです。 Hechinger Reportによると、平均的な大学の食事プランは、1年に8か月、1日3回の食事で4,500ドルかかります。それは1日あたり約18.75ドルになります。対照的に、労働統計局によると、平均的なアメリカの世帯は、1年に約7,200ドル、一人当たり1日7.80ドルを消費しています。.学生として、自分で料理の一部または全部をすることで、多くのお金を節約できます。アパートに住んでいるなら、基本的なキッチンツールと料理の本を手に入れるだけです。しかし、寮に住んでいる場合でも、いくつかの創造的なトリックを使用して、自宅で簡単な食事を準備できます。食事プラン全体を置き換えることはできないかもしれませんが、完全な食事プランから部分的なプランにダウングレードしても、毎年何千ドルも節約できます.共同キッチンを共有する多くの大学の寮には、すべての学生が共有できる共同キッチンがあります。残念ながら、それを使用することは必ずしも快適でも便利でもありません。他の生徒は調理後にいつも片付けをするわけではないので、台所に入って他の誰かの汚れた皿が流し台に積まれているのを見つけるのは珍しいことではありません.このような問題を回避するための鍵はコミュニケーションです。多くの場合、キッチンに散らかった生徒は失礼だというわけではありません-彼らは清掃スタッフが彼らの後に入って掃除しないことを知らないだけです。キッチンに看板を立てると、問題を解決するのに十分である可能性があるので、後片付けを人々に優しく思い出させる.それでもうまくいかない場合は、他の生徒と直接話してみてください。キッチンを使用する寮内のすべての学生の会議を呼び出し、キッチンを共有するための基本的なルールを作成します。清掃に加えて、各生徒が使用できる保管スペースの量や、他の人が立ち入り禁止であることを他の人に知らせるための食品のラベル付け方法などの問題に対処できます。たぶん、月に一度集まってグループの食事を作ることに同意することもできます.これらの問題を他の学生と話し合うことは、将来の大きな問題を防ぐのにも役立ちます。場合によっては、生徒がキッチンを適切に管理していない場合、学校はドアに鍵をかけ、生徒が使用するために鍵をサインアウトすることを要求します。他の生徒と計画を立てることで、このような状況を回避し、すべての人にキッチンを開かせることができます。.もちろん、寮のキッチンがロックされていなくても、すべての食事に使用することは必ずしも便利ではありません。 4階に住んでいる場合、朝食のために卵を沸かすためだけに、毎朝パジャマの1階に降りるのは苦痛です。ただし、共有キッチンを使用して、たとえばチリやスパゲッティなど、数日ごとに大きなバッチを調理できます。あとで再加熱するために残り物を保存すると、この1皿で数日間連続して夕食を提供できます.寮の調理用ツール寮にキッチンがない場合、「家庭」料理はもう少し難しいですが、不可能ではありません。適切なツールと少しの創造性を使えば、寮の部屋の中で驚くほど多彩な料理を作ることができます.電化製品寮の部屋にフルサイズのストーブやオーブンを置くことはできませんが、同じ仕事の多くを行うために使用できるいくつかの小さな機器があります。寮の料理に最も便利なガジェットは次のとおりです。電子レンジ. 部屋またはスイートに1つのアプライアンスのみを配置できる場合は、これを選択してください。少し練習すれば、電子レンジでほとんど何でも調理することができます。マイクロ波調理には、標準的なオーブンで同じ料理を準備するよりもはるかに迅速であるという利点があります-スケジュールが厳しい場合に大きな利点です.ミニ冷蔵庫. 缶詰で貯蔵安定性のある材料だけで完全な食事を調理できますが、生鮮食品を保存する冷蔵庫があると、より多くの選択肢が得られます。残り物を保存することもできるので、1つの食事を調理し、次の夜に夕食をとることもできます。最近の多くの寮にはミニ冷蔵庫が装備されていますが、そうでない場合は、1つに投資することを検討してください。費用は約100〜150ドルで、出発する学生から中古品を購入すれば、さらに安く購入できます。さらに、卒業すると、別の志望の寮の料理人に転売して、支払った金額のかなりの部分を取り戻すことができます.コーヒーメーカー. 多くの大学生は実際にコーヒーを飲んでいるので、昼夜を問わずいつでもカップをれることができるのは大きな便利です。ただし、コーヒーポットはコーヒーを作るのに適しているだけではありません。カラフを使用して、オートミール、スープ、ラーメンを調理することもできます。鍋で卵をbで、バーナーでグリルチーズサンドイッチを温めることができます。 Chowhoundのこのビデオでは、コーヒーメーカーで蒸し野菜、ご飯、ポーチサーモン、チョコレートフォンデュなどの完全な食事を作る方法も紹介しています。.炊飯器. 名前にもかかわらず、炊飯器は普通の米以上のものを作ることができます。 The Kitchnによると、オートミール、リゾット、ポレンタ、豆、レンズ豆、さらにはフリッタータを準備するために使用できます.オーブントースター. これらの小さなオーブンは、十分な大きさの鍋にあれば、通常のオーブンでできることはほとんど何でも調理できます。チキンやソーセージをローストしたり、ケサディーヤを調理したり、マフィンやフルーツチップスなどのおいしいデザートを焼くのに使用できます。また、ピザやフライドポテトを再加熱するのに最適なツールです。そしてもちろん、トーストを作るのにも良い.パニーニメーカーまたはミニグリル. パニーニプレスはランチを簡単で楽しいものにします。パンが手元にある限り、ほぼすべての材料を使用しておいしいグリルサンドイッチを作ることができます。有名なジョージフォアマングリルなどのミニグリルにアップグレードすると、さまざまな肉を調理するのにも使用できます.ブレンダー. このツールは、迅速で簡単な朝食を作る健康的な自家製スムージーのチケットになります。ミニブレンダーを選択した場合は、ブレンダーコンテナー自体を持ち帰り用のカップとして使用することもできます。ブレンダーはまた、ディップ、ブレンドスープ、自家製アイスクリームを作るのにも最適です.スロークッカー. 小さな寮の部屋でできる限り幅広い種類のおいしい健康的な食事を作ることに真剣に取り組んでいるなら、スロークッカーが使用する器具です。スロークッカーを使用すると、スープ、シチュー、鍋ロースト、豆、穀物、デザートなど、驚くほど多様な食品を準備できます。パンを焼くのにも使えます!急いでこれらのガジェットをすべて購入する前に、大学では寮に入れることを常に許可しているわけではないことに注意してください。一部の学校では、ミニグリル、トースターオーブン、またはコーヒーメーカーさえも火災の危険として禁止されている可能性があります。したがって、トースターオーブンをけん引して学校に来る前に、学校の住宅部門に規則を確認してください.キッチン用品アプライアンスに加えて、いくつかの基本的なキッチンツールが必要になります。フルキッチンがないので、ストーブで食事を調理するのに必要な調理器具の同じコレクションは必要ありません-とにかくそれを保存するスペースがありません。ただし、おそらく次の基本事項が必要になります。電子レンジ対応の皿-少なくとも1つの皿、1つのボウル、1つのマグカップ1本の鋭いナイフとまな板道具一式-フォーク、ナイフ、スプーン計量カップとスプーン保管用コンテナ-プラスチックまたはガラス製のジッパー式ビニール袋または丈夫なコンテナまた、共同キッチンを使用している場合は、少なくとも1つの十分な大きさの鍋と1つの鍋が必要です。ストレーナーのふた付きのポットは、別のザルを使用せずにパスタまたは豆を排出できるため、最適です.これらの基本的な調理用品に多額のお金を費やす必要はありません。それらが永遠に続く必要はありません。彼らはあなたを大学時代に通わせる必要があります。これらのアイテムの多くの安価なバージョンは、ドルストアで見つけることができます。壊れた場合は、1ドルしか出ません。また、古着屋やヤードセールで中古品を拾ったり、親relativeからの伝言を使うこともできます.適切な成分寮での調理は、ラーメンの安定した食事を意味するものではありません。これらの小さなパケットは安価で簡単に作ることができますが、それらをしっかりと摂取しても、クラスで力を発揮するために必要なエネルギーは得られません。適切な材料を選択することで、本物のキッチンがなくても大学で健康的な食事ができます.主食主食は、さまざまなレシピで使用できるため、常に手元に置いておくべきものです。キャンパスクッキングの主食のサンプルリストを次に示します。パン（トルティーヤまたはピタを含む）ピーナッツバター卵パスタとパスタソース米、オートミール、クスクス、キノアなどの穀物缶詰または乾燥豆缶詰または冷凍野菜と果物マグロまたはチキンの缶詰、または貯蔵安定性のある豆腐オリーブオイルまたは植物油酢塩、胡pepper、チリパウダー、イタリアの調味料、その他のお気に入りなどのスパイスと調味料これらの主食はすべてかなり安く、それらのほとんどは室温に保つので、小さな冷蔵庫の貴重なスペースを占有しません。新鮮な果物や野菜、さらには新鮮な肉の選択でそれらを補うことができます. 食料品の買い物食料品の買い物は、学生にとって3つの大きな課題となります。限定セレクション. 大学のキャンパスの中には、最寄りのスーパーマーケットからかなり離れているところがあります。構内または構外のコンビニエンスストアでは、通常、限られた品物のみを扱っており、パッケージ化された食品や既製のサンドイッチを中心に扱っています。このような状況では、新鮮な果物や野菜を見つけるのが難しい場合があります。 1つの選択肢は、地元のファーマーズマーケットがある場合は、そのマーケットで買い物をすることです。最寄りのファーマーズマーケットがキャンパスの近くにない場合は、数人の友人を集めて遠足を行い、農産物を買いだめします。それが選択肢ではない場合、缶詰または冷凍の果物や野菜を手に入れる必要があります。新鮮なものほど良いものではありませんが、スープやキャセロールのような混合料理では、違いをほとんど理解できません。また、ニンジン、トウモロコシ、タマネギなどの乾燥野菜を拾って、水に浸して新鮮な野菜の代わりに使用することもできます.限られたスペース. 小さな寮サイズの冷蔵庫は、生鮮食品を保管するためのスペースをあまり提供しません。これは、缶詰または乾燥豆や野菜などの貯蔵安定性のある食品に焦点を合わせるもう1つの理由です。包装された食品だけで食事全体を作ることもできますし、新鮮な食材やハーブを少し加えた包装された食品を使って元気づけることもできます.限られた予算. 学校の食事計画をスキップすることの全体的な目的はお金を節約することなので、食料品にあまりにも多くを費やすと、それは目的を無効にします。残念ながら、キャンパス内またはその近くの店舗は、空腹の学生にはこれ以上の選択肢がないことを知って、価格を暴騰する傾向がある大学生活の事実です。この問題を回避するには、キャンパス内に数年滞在している年長の学生に、最もお手頃な価格の店を尋ねてみてください。近くに良い選択肢がない場合は、遠くを見てみてください。どのディスカウント食料品店がキャンパスに最も近いかを調べます。車を持っていない場合は、車を持っている友人から車に乗って大きな旅行をして、手頃な価格でステープルを買いだめすることができます.寮のレシピ寮の「キッチン」が揃ったら、調理を始めましょう。これらのいくつかの基本的な材料とツールを使用すると、朝食、ランチ、ディナー、スナックなど、驚くほど多種多様な健康的な食事を準備できます.1.朝食のレシピコールドシリアルは手早く簡単に朝食を作りますが、それに限定する必要はありません。電子レンジだけでも、次のようなおいしい朝食をたくさん用意できます。スクランブルエッグ. 電子レンジでスクランブルエッグを作るのは簡単です。必要に応じて、電子レンジ対応のボウルまたはマグカップで1個以上の卵を打ち、塩、コショウ、またはチーズを加えます。次に、30秒ごとに高火で加熱し、毎回卵をかき混ぜます。また、卵を追加する前に、ボウルで刻んだ野菜を1、2分調理してオムレツにすることもできます.ポーチドエッグ. ポーチドエッグを好む場合は、1個の卵をボウルに割り、約1/3カップの水と少量の酢で覆います。ボウルに蓋をして、中程度の力で1分間調理します。まだ完了していない場合は、準備が整うまで20秒のバーストで調理し続けます.ベーコン. それらの卵に合うベーコンはいかがですか？電子レンジで作るには、ベーコンストリップを数枚のペーパータオルで挟み、ベーコンストリップごとに約1分間加熱します。ベーコンがよくできていなくても心配しないでください。電源が切れた後も数秒間調理し、パリパリします。ペーパータオルはすべてのグリースを染み込ませるので、ゴミを捨てるだけできれいになります.一晩オート麦. 健康的な朝食には、このシンプルな一晩オートミールを試してください。転がされたオートムギの半分のカップを牛乳の半分のカップとあなたが好きな味-フルーツ、ナッツ、種子、蜂蜜、シナモン、またはあなたのボートに浮かぶものを入れた瓶またはボウルに入れてください。混合物をかき混ぜ、覆い、一晩放置します。オート麦はすべての牛乳をしみ込ませ、朝には柔らかく食べられるようになります。ジャーを電子レンジで破って加熱するか、単に牛乳を注いで食べることができます.朝食パフェ. オート麦を楽しむもう一つの素晴らしい方法は、グラノーラのパフェです。グラノーラをボウル、マグカップ、またはメイソンジャーにヨーグルトとお好みの果物を重ねるだけです。グラノーラの代わりにグレープナッツタイプのシリアルでこれを作ることもできます。これらの朝食用パフェは、事前に作って最大1週間ミニ冷蔵庫に保管することができます。.マグフレンチトースト. 午前中にもう少し時間があれば、Pretty Prudentのこの電子レンジフレンチトーストレシピをお試しください。電子レンジ対応のマグカップの内側にバターを塗って、一切れのパンを一切れに切って入れます。別のマグカップで、卵を大さじ数杯の牛乳と一緒に打ち、シナモンまたはバニラを味わう。これをパンに注ぎ、好きなようになるまでそれを消します.マグカップと電子レンジで準備できる他の素晴らしい温かい朝食がたくさんあります。 「電子レンジマグカップの朝食」で簡単に検索すると、電子レンジのコーヒーケーキ、マフィン、キッシュ、朝食クッキーなど、たくさんの選択肢が見つかります。.2.ランチレシピ外出先で食べられる簡単な昼食のために、いつでも自分でサンドイッチを作ることができます。パンとピーナッツバターは手に持ちやすく、ミニ冷蔵庫を使用してコールドカット、フムス、またはチーズを保存できます.ただし、しばらくするとサンドイッチに飽きることがあります。もっと手の込んだランチをお望みなら、クラス間で準備できるいくつかのオプションがあります。 ピタピザ. トースターオーブンで簡単に作れるピザがここにあります。パスタソース、チーズ、お好みのトッピングでピタ（普通または全粒小麦）をトッピングし、天板に乗せて、チーズが泡立つまで約7分焼きます。オーブントースターがない場合は、代わりにピタを電子レンジで約80秒間電子レンジで加熱できますが、サクサクすることはありません。このミニピザはまた、ピタパンの代わりにスプリットイングリッシュマフィンで動作します.自家製のマックとチーズ....

皮肉なことに、フィジーは、米国で最も人気のあるボトル入り飲料水の1つであるフィジーウォーターを瓶詰めする工場の本拠地でもあります。アメリカ人は、フィジー人とは異なり、安全な飲料水が不足していません-安全な飲料水法（SDWA）は、すべての公共の飲料水源を厳格な安全基準に保持し、「大部分の米国市民」が出てくる水を信頼できることを保証します彼らのタップ。それでも、多くのアメリカ人は、ボトル入りの水を優先して、この豊富なきれいな水源を通過することを選択します. アメリカ人は水道水よりもボトル入りの水を好む多くの理由があります。地元の水道水の味を気にしない人もいます。ポータブルで使い捨てのボトルの便利さが好きな人もいます。その理由が何であれ、彼らは大きく成長しているトレンドの一部です。 「International Bottled Water Association（IBWA）」の統計によると、アメリカ人は2014年に109億ガロンのボトル入り飲料水を消費しました-国内のすべての男性、女性、子供について34.2ガロン. しかし、このボトル入りの水にはすべて、消費者にとっても環境にとってもコストがかかります。ボトル入りの水は水道水よりもはるかに高価です。また、ボトルが空の場合、梱包、出荷、および廃棄に多くのリソースを使用します。これらのコストは、ユビキタスな水のボトルを失い、水道水に戻る時が来たかどうか疑問に思っている多くの人々を持っています. ボトルウォーターの台頭 ボトル入り飲料水は、ここ数十年でますます人気が高まっています。 IBWAの推定によると、1976年には、各アメリカ人が1.6ガロンのボトル入り飲料水を飲みました。 2014年までに、彼らは21倍以上飲んでいた。現在、この国で販売されているボトル入り飲料6本に1本以上は水のボトルであり、ボトル入り飲料水は炭酸飲料とほぼ同じくらい人気があります。. IBWAは、ボトル入り飲料水の人気の高まりを健康への意識に帰しています。コカ・コーラの16オンスのボトルには190カロリーと52グラムの砂糖が含まれていますが、16オンスのボトルにはカロリーも砂糖も人工甘味料も含まれていません。しかし、それは説明されていません-消費者が水道水よりもボトル入りの水を選ぶ理由. 記者が消費者にボトル入り飲料水を好む理由を尋ねると、さまざまな答えが得られます。 味. 2005年に「ABC News」がインタビューした多くのニューヨーカーは、味がよかったのでボトル入りの水を選んだと言った。ある女性は、お気に入りのボトル入り飲料水を「ぱりっとした」「自然」と表現し、別の女性は水道水が「下水道のような味」であると訴えました。一般的に、消費者は、地元の水道水は平らで風味がないと説明しました. 健康. ABCニュースストーリーの他のインタビュー対象者は、ボトル入りの水は水道水より安全または健康的だと信じていました。ある男は、彼が家族の中で唯一、地元の水道水を飲むのに「勇気がある」と言った。他のみんなは、それが細菌でいっぱいになるのではないかと恐れていました。別の男性は、自分の若い娘にボトル入りの水を与えると「より快適」だと感じた. 便利さ. 多くのユーザーは、特に家から離れているときは、ボトル入りの水が水道水よりも便利だと感じています。のどが渇いたら噴水を探す代わりに、ドアから出る途中に水を1本手に取るか、コンビニで買うことができます。一部の人々は、車のトランクに「水のボトルのケース」を保管しています。. ファッション. 多くの人々にとって、ボトル入りの水、特にヒップで高級なブランドはトレンディでクールです。アメリカで人気を博した最初のボトル入り飲料水であるペリエは、上向きに移動する都市居住者に最適な飲料であるという評判を築きました。今日では、数十種類のボトル入り飲料水から選択できるため、持ち運ぶボトルは、靴やサングラスのようにファッションの声明になる可能性があります. 水道水とボトル入り ボトル入り飲料水の利点は、必ずしも正確ではありません。ほとんどの場所で、水道水はボトル入りの水と同じくらい安全に飲むことができます。また、盲目の味覚テストによれば、同様においしいです。ボトル入りの水は水道水よりも便利でトレンドになりますが、高価で無駄が多いです。水道水とボトル入り飲料水が、コスト、味、安全性、持続可能性の4つの主要な基準でどのように積み重なっているかを見てみましょう。. 費用 ボトル入りの水は水道水よりも高価なだけでなく、はるかに高価です。 IBWAによると、ボトル入り水1ガロンあたりの平均コストは、輸入水またはスパークリングウォーターを除いて、2013年には1.21ドルでした。水道水コストを見ると、これはそれほど悪くはありません。 、米国環境保護庁（EPA）によると。つまり、ガロン価格の「ボトル入り水」は、水道水よりも600倍以上高価です。. ただし、これは平均価格です。これは、オフィスビルに水差しで供給されるか、大きな詰め替え可能な容器で販売されるすべての「ボトル入り」水を考慮しています。しかし、Beverage Marketing Corporationによると、ボトル入り飲料水の売り上げの約65％がシングルサーブのペットボトルからのものであり、1ガロンあたりのコストがはるかに高くなっています。 16.9オンスの水に1ドルを費やした場合、1ガロンあたり7.57ドル-蛇口から同量の水を支払うよりも3,785倍高い. ボトル入り飲料水に1ドルを時々費やすことはそれほど大したことではありませんが、それを定期的に習慣にすると、本当に増えます。...

準備や調理に何時間もかからない健康的な料理に興味がある場合は、これらの円形の多層調理器具がちょうどあなたのものになるかもしれません。竹製蒸し器で調理すると、食べ物は重要な栄養素を保持し、本物の料理を作り、蒸気の高温のために調理時間を短縮できます.竹製蒸し器は万人向けではないかもしれませんが、予算内で健康的な食事を作ることを目標にしている場合、これがあなたにとって役立つかもしれません.Bamboo Steamerを使用する理由あなたが伝統主義者であり、食品の起源である文化の時間をかけてテストされた方法を使用して調理するのが好きなら、竹蒸し器を使用する魅力は明らかです。ただし、この便利な調理器具の有用性は、その伝統的で審美的な品質だけでなく、調理される食品の実際の最終結果にもあります.ライト＆ヘルシー多くの人が野菜を煮ます。これは重要な栄養素を洗い流します。蒸気を使用することは、野菜や他の食品を調理する代わりの優しい選択肢です。あなたが健康志向の料理人であれば、蒸しは健康食品のビ​​タミンとミネラルの保存に役立ちます.竹の蒸し器で食べ物を準備することは、他の健康上の利点もあります。肉や特定の種類の魚のように非常に脂肪の多い食品を調理している場合、油が食品から沸騰したお湯に滴り落ち、非常に軽い食事になります.安価なほとんどの竹の汽船は安価で見つけやすいです。ほぼすべての専門キッチン店にはさまざまなタイプとサイズがあり、Target、Walmart、Bed Bath＆Beyondなどの大規模な百貨店チェーンや、Amazonなどのオンライン小売店にもあります。 1つを20ドル以下で購入できます。通常は、蒸し器バスケットの2つの段とふたが含まれています.クイックミール蒸気の温度が非常に高いため、他の方法よりもはるかに迅速に食品を調理できます。竹製蒸し器を使って料理するのが初めての場合は、料理を頻繁にチェックして、調理しすぎていないことを確認する必要があります.また、いくつかの物を同時に調理できるという事実は、調理時間の短縮にも貢献します。たとえば、魚を1つの層で調理し、野菜をその上に積み重ねた2番目の層で調理することができます。積み重ねられたタワーの上部にある竹のふたが蒸気を閉じ込め、すべてが均等に調理されるようにします.食品の品質とプレゼンテーション食べ物を蒸すことは、他の調理方法よりもはるかに穏やかなプロセスであるため、食べ物は健康的な利点を保持するだけでなく、形、自然な風味、食感、色を保ちます。また、蒸気は他の方法のように食べ物を乾燥させません.竹製蒸し器で食べ物が水っぽくなったり、水浸しになったりすることもありません。竹は自然に水を吸収するため、蒸し器の内部で結露がなく、食べ物に滴り落ちることがありません。また、ディナーパーティーを開いて、新鮮な蒸しex子をこれらのエキゾチックなスチーマートレイに直接添えると、印象的です. 必要な機器竹製の蒸し器で調理することは、設備集約的ではありません。光沢のある高価なキッチン用品はまったく必要ありません。必要なものは、蒸し器と中華鍋または鍋のみです。ほとんどのキッチンには、蒸し器が安全に座ることができるものがすでにあります。.竹蒸し器ほとんどの蒸し器のバスケットには、2段と蓋のセットがあります。各層の内側には、竹の板で作られた調理面があり、食べ物が落ちないように密接に配置されています。ただし、スラット間の距離は、蒸気が上昇して食品に到達するのに十分です.竹の蒸し器は、蒸気を逃がさずに段が互いにぴったりと合うように作られています。ふたは穏やかなドーム型に編まれており、蒸気を効率的に閉じ込めます。大きな部分を調理する予定で、2段以上の段が必要な場合は、必ず同じメーカーの同じ種類のバスケットを購入してください。あるセットのティアまたはリッドが他のセットに適合しない可能性がある理由.中華鍋または鍋竹製蒸し器で使用する理想的な調理器具は中華鍋です。これらの蒸し器は、中華鍋で使用するように設計されました。鍋に約2インチの水があれば、蒸し器は完全に収まり、食べ物が水に触れないように十分に高く座っています。また、中華鍋の曲線は、蒸し器の側面が熱い金属の表面に触れないようにします。最後にしたいことは、竹が歌われることです.あなたが中華鍋を持っていない場合、普通の鍋もうまく機能します。十分に広いことを確認してください。蒸し器を沸騰したお湯の上に置く人もいます。適合する限り、何でもできます.ポットの利点は、鍋よりもかなり多くの水を入れることができることです。これは、調理時間が長い食品を準備するときに役立ちます。水が蒸発して補充する必要があるかどうかを常に確認する必要はありません.汽船リング人気を集めている興味深い革新は、蒸し器リングです。これは、ポットの縁にある金属製のアダプターリングです。本質的には、竹の蒸し器が安定した表面に座れるように、鍋の唇をより広くすることです。スチーマーリングは竹製スチーマーほど簡単に見つけることはできませんが、Amazonから9ドル未満で入手できます. Bamboo Steamerの使用方法竹蒸し器を使用することは、調理の寛容な方法です。 1つまたは2つの間違いが食事を破壊することはありません。ただし、心に留めておくべきことがいくつかありますので、あなたの食べ物は見た目も味も最高です.1.ティアを並べる層を並べることは絶対に必要なことではありませんが、いくつかの理由から非常に良い考えです。 dump子のようなものを調理するときに、層が並んでいると、食べ物が竹のスラットにくっつくのを防ぎます。裏地はまた、特定の食品の臭いが竹に浸透するのを防ぎます。あなたが調理したブロッコリーに魚の匂いや味を付けたくないのは、最後に調理した食事がサーモンだったからです.汽船を並べるのはあなた次第です。最適な動作に関する厳格なルールはありません。いくつかの良い選択肢は、キャベツの葉、レタス、バナナの葉、またはトウモロコシの皮ですらあります。多くの人が、蒸し器に合うサイズにカットされた羊皮紙を使用します。アマゾンから事前にカットされた穴あきパーチメント紙を購入することもできます。希望するサイズに応じて、50枚入りの箱を10ドル未満で購入できます.2. Steamのソースを準備する中華鍋または鍋を使用している場合は、2〜3インチの水で満たします。蒸し器を置くときに、沸騰した水が食べ物に触れないようにしてください。鍋を使用する場合、かなり深いのでより多くの水を入れることができます.浅い鍋を使用する場合、蒸し器の側面が鍋に接触してはなりません。さもないと竹が燃えてしまいます。開始する前に、機器が適合するかどうかを確認して確認することをお勧めします。水が穏やかに沸騰したら、調理する準備ができました.3.食べ物を蒸す蒸し器に食べ物を置くとき、それをする2つの方法があります。最初の方法は、調理するものをスラットまたはライナーに直接置くことです。これにより、多くの肉や魚に含まれる油が水に滴り落ちるため、非常に軽く健康的な調理が可能になります。.ただし、一部のレシピでは、自然のジュースで調理する必要があります。このイベントでは、料理を皿に入れてから、蒸し器のスラットに皿を置くことができます。この方法では、食品の自然なジュー​​スが保持されます。蒸気の高温に耐えることができる皿またはプレートを使用することを忘れないでください.2つのティアを同時に使用して食事全体を一度に準備する場合、下のティアの料理は、沸騰する水に近いため、上のティアの料理よりも速く調理されることに注意してください。魚のある1つの層と野菜のある別の層があるとします。魚や野菜の種類によっては、魚を下に置き、野菜を上に重ねる方が良いでしょう.今残っているのは、蓋でタワーを覆い、中華鍋または鍋に慎重に置くことです。水が完全に蒸発していないことを確認するために、頻繁に確認してください。また、料理しすぎないように頻繁に食事をチェックしてください。蒸気は非常に熱いので、特に注意してください.調理できるもの蒸しは多目的な方法であり、食事を徹底的に調理したり、残り物を温めたりするために使用できます。竹製蒸し器で調理する場合、アジア料理だけに限定されません。蒸気で食べ物を調理することは、さまざまな料理や食品グループに適用できます.ご存知かもしれませんが、竹製蒸し器は野菜と一緒に使うと素晴らしく、洗い流したような外観やどろどろした食感なしで、素晴らしく鮮明で活気のある野菜を簡単に調理できます。そして、多くの愛好家の意見では、蒸しはdump子を準備する唯一の方法です.魚は蒸気で調理するのが非常に簡単で、ほとんど時間をかけずに調理します。いくつかのお気に入りのスパイスといくつかの薄いレモンのスライスを切り身の上に置くと、レストランスタイルのプレゼンテーションでおいしい食事ができます。マリネした肉と鶏肉も竹製蒸し器で調理できますが、調理時間はかなり長くなります.カニやエビなどの魚介類は、蒸しが優れた結果をもたらす別のタイプの食品です。竹製蒸し器で調理できるその他のあまり知られていない食べ物には、米とパンがあります。多くの人が温かくなり、1日前のロールパンを蒸気で湿らせます。古いパンを捨てるのではなく、パン屋のオーブンから出てきたばかりのパンに戻します.蒸しものに少し風味を加えたい場合は、水ではなくワインまたは何らかのスープを使用して沸騰させます。これは、追加のフレーバーのヒントを追加することで、調理しているもののフレーバーをジャズアップできます。使用する内容にもよりますが、結果はおそらくフレーバーの微妙な違いになりますが、それでも違いを生むことができます. 掃除竹の蒸し器は、特に調理前に層を並べた場合、簡単に掃除できます。これらの便利な道具は、熱と蒸気に耐えることができますが、食器洗い機では安全ではありません。蒸し器をきれいにする最良の方法は、お湯で洗うことです。せっけんを使わずに逃げられるなら、そうしてください。石鹸はすすぎ後も残ることがあります。必要な場合は、液体石鹸を軽くたたいて使用してから、数回すすいでください。.蒸し器を保管する前に、完全に乾いていることを確認してください。最後にしたいことは、竹を湿らせておいた場合、竹の上で成長するカビです。これらの簡単な指示に従えば、竹製蒸し器は非常に長く持ち、素晴らしい食事をたくさん与え、間違いなくあなたのお金の価値を与えます.最後の言葉多くの人々は、竹製蒸し器が他の調理方法に代わる優れた手段であり、軽くて健康的な食事をすばやく準備する安価な方法であることを認識し始めています。すぐにキッチンで最も使用されるアイテム.より健康的な生活については、予算内で8健康的で栄養価の高いスナックのアイデアをご覧ください.竹蒸し器を使用することのどの側面が最も魅力的ですか?

リンゴの組織が酸素にさらされると変色するポリフェノールオキシダーゼ酵素のため、リンゴは茶色になります。科学者たちは北極のリンゴに何を追加したり、北極のリンゴから取り除いたりして、これらの酵素が本来のように機能しないのか？さらに重要なことは、このリンゴはこの変更後に食べても安全ですか?この質問は、GMOの議論の最前線にあります。遺伝子組み換え作物に対する不安は高く、多くの人々、特に親は子供たちに遺伝子組み換え食品を与えることを恐れています。しかし、GMOは私たちにとって本当に悪いのでしょうか？それらは環境にリスクをもたらしますか？見てみましょう.GMOとは? GMOは、遺伝子組み換え生物の略です。 GMOは、何らかの方法で「より良い」ように遺伝子構造が変更された植物、動物、または生物です。ある生物からの遺伝子がDNAから取り出され、別の無関係な生物の遺伝子に挿入され、自然界では決して発生しない新しい株または品種が作成されます。挿入された遺伝子は、ウイルス、バクテリア、植物、動物、さらには人間に由来します。科学者は、実験環境で合成的に作成されたDNAの断片を挿入することもできます.遺伝子組み換えは、選択的交配、交配、接ぎ木、および交配から進化したものです-狩猟採集社会から農業社会へと進化して以来、人間が使用してきた技術です。早い段階で、繁殖プロセスを制御することで作物や家畜を改善できることを学びました-たとえば、どの動物が交尾して希望の特性を引き継ぐことができるかを選択し、将来の群れで見たくない特性を持つ動物を殺す。ラブラドゥードル犬、毛のない猫、乳牛を手に入れるのは人工的な選択プロセスです。これらの動物はいずれも、人間が選択的繁殖で遊ぶようになるまで存在しませんでした.また、トウモロコシはありません。これは、おそらく選択的育種の最も古い例でしょう。人間は1万年以上前にトウモロコシの加工を開始し、食用に適さない高さの草から小さな食用の種子を翌年植えるために保存しました。何千年もの間、私たちが次の年に成長するために最も強くておいしい植物から種子を選んで選んだおかげで、だらしない背の高い草はトウモロコシに進化しました。今では世界で最も広く栽培されている作物の一つです.種として、私たちは自然の進化過程を制御することで良い結果が得られることを知っており、この実践から大きな恩恵を受けています。しかし、選択的繁殖は、性的に適合する植物または動物間でのみ発生します。遺伝子組み換えは次のステップです。これで、生物のDNAを変更し、必要な特性のみを含む「スーパーブリード」を作成するための知識、ツール、および技術が得られました。そして、私たちの近代的なツールと高度な知識のおかげで、これは今では性的に互換性のない植物や動物の間で起こります.遺伝子組み換えの仕組み?科学者が新しいDNAを植物や動物に挿入するために使用できる方法がいくつかあります.一般的な方法の1つは、 アグロバクテリウム・ツメファシエンス バクテリア。多くのウイルスやバクテリアは、自然のライフサイクルの一部としてDNAを宿主細胞に移します。科学者はこの自然に発生するプロセスを使用して、DNAの新しい鎖を植物細胞に挿入します。彼らは挿入したい遺伝子を細菌に入れ、それが植物細胞に侵入して新しい遺伝子を移します。新しい遺伝子を正常に受け入れる植物細胞は、望ましい特性を持つ植物に変わります.GMOは、1990年代半ばに初めて食糧供給に導入されました。現在、一部の推定によると、スーパーマーケットの食品の最大75％に遺伝子組み換え成分が含まれています。遺伝子組み換え食品の例には次のものがあります。大豆. 大豆は、グリホサート除草剤（ラウンドアップ）に耐えるように改良されています。この変更により、農民は作物を傷つけることなく雑草を殺すことができます。大豆は、特に収量を増やし、害虫に抵抗し、脂肪酸を増加させるように改良されています.コーン. トウモロコシは、一般的な作物の害虫であるとうもろこしに抵抗するように、または干ばつに抵抗するように変更されています。現在、米国では142種類の遺伝子組み換えトウモロコシが栽培されており、米国農務省（USDA）は、米国のトウモロコシ作付面積の90％以上が遺伝子組み換え作物であると報告しています.パパイヤ. パパイヤは、パパイヤリングスポットウイルス（PRSV）に抵抗するように遺伝子組み換えされています。コーネル大学によると、ハワイのパパイヤ作物の50％がPRSVに抵抗するように遺伝子組み換えされた.コットン. 綿は、グリホサート除草剤（ラウンドアップ）に抵抗するように遺伝子組み換えされています。また、収穫量が高く、作物の最も陰湿な害虫であるボルムワームを含む多くの昆虫に抵抗するように変更されています.きのこ. いくつかの白いキノコは、茶色になるまでに時間がかかるように遺伝子組み換えされています。これにより、賞味期限が延長され、食品の無駄が少なくなります.遺伝子組み換えは最近注目を集めていますが、そのプロセスは新しいものではありません。遺伝子組み換えは40年以上前から行われており、チーズ、医薬品、農業で広く使用されています。遺伝子組み換え食品が私たちの食糧供給に流れ込んだのは1990年代半ばからです。そして最近、その流れは洪水になりました。.GMOは安全ですか? ヨーロッパでは、「GMO」を食品原料として禁止しています。ただし、ここ米国では、製造業者は自社の製品に遺伝子組み換えのラベルを貼る必要さえありません。ただし、Consumer Reportsが実施した調査によると、アメリカ人の92％が、製品にGMO成分が含まれているかどうかを示すラベルを求めています.この見落としの欠如は、多くの眉をひそめます。食品医薬品局（FDA）のGMOは安全であるという保証にもかかわらず、米国のRight to Know組織は、政府機関がGMO食品のテストを実施していないと報告しています。すべての安全性試験は製造業者によって自主的に行われ、FDAに提出されます。これにより、企業は試験に関するすべての情報を開示する必要さえありません。.とはいえ、GMOは完全に安全であるという科学界での幅広いコンセンサスがあります。国立科学アカデミーは、2016年にGMOに関する詳細なレポートを発表しました。彼らの研究によると、GMOは人間に健康上のリスクをもたらしません。 「世界保健機関（WHO）」による報告は、同じ結論に達しました：ヒトにおけるGMOの健康への悪影響は文書化されていません。 Journal of Agricultural and Food Chemistryに掲載された別の研究では、GMOの安全性に関する20年間の研究を分析し、GMOの消費による健康への悪影響は実現していないと判断しました。.他の科学者はそれほど確信していない。遺伝子工学の権威であるConsumers Unionの上級科学者Michael Hansen博士は、「消費者レポート」のインタビューで次のように述べています。「GMOが人々に有害であるかどうかを判断する十分な研究はありません。しかし、世界中の科学者は、GMOがアレルゲンを導入し、健康に影響を与える可能性のある他の意図しない変化を引き起こす可能性があることに同意しています。」300人以上のヨーロッパの科学者によって発表され、Environmental Sciences Europeで発表された共同声明も、GMOが完全に安全であるという主張に異議を唱えています。これらの科学者は、「…これまでに公開された科学的証拠の希少性と矛盾する性質が、GMOの安全性または安全性の欠如に関する決定的な主張を妨げることに同意しました。」言い換えれば、彼らの意見では、GMOが本当に安全であるかどうかを確実に結論付けるのに十分な研究がなかった.だから、これはあなたとあなたの家族にとって何を意味しますか？まあ、それは確かに混合バッグです。多くの専門家は、GMOは人間の健康にリスクをもたらさないと主張していますが、他のものはまだ懐疑的です。現在、私たちは皆、大規模な食糧供給実験のモルモットであり、今後数十年で物事がどのように進化するかを予測することはできません.GMO食品の利点 遺伝子組み換え食品は、一般大衆に評判が悪い。しかし、「遺伝的改変は、人類が直面している最も差し迫った問題のいくつかに答えることができます。最大の問題は、「76億人の人口にどのように食事を与えますか」です。この質問は、2089年までに世界に推定111.6億人の人口があるという国連の予測を見るとさらに緊急です.現在の食料生産率は、爆発的な人口に追いつくことができません。しかし、遺伝子組み換えのおかげで、発展途上国のより多くの人々が家族を養い、安定した収入を生み出すために、トウモロコシや綿などの重要な作物を育てることができます。 PGエコノミクス誌に掲載された研究によると、20年で遺伝子組み換え作物は「…1億8,030万トンの大豆、3億5,770万トンのトウモロコシ、2520万トンの綿くず、10.6百万トンの追加生産に関与しました。キャノーラ。」この余分な食べ物は、多くの空腹の人々を養っています.私たちの国では、遺伝子組み換えのおかげで、これまで以上に健康的で栄養価の高い食物を利用できる人が増えています。遺伝子組み換え作物には、他にも多くの利点があります.1.干ばつ抵抗いくつかの作物は、干ばつに対して非常に抵抗力があるように変更されています。これは、アフリカなどの干ばつが多い地域の人々は、より多くの食物を栽培し、作物の失敗を減らし、灌漑を減らし、収穫量を増やすことができることを意味します.2.作物損失の削減遺伝子組み換えは、20年以上にわたって作物の収穫量を向上させてきました。つまり、1エーカーあたりの食料が以前より多くなります。これは、より多くの人々を養うためにより多くの食物を育てることができるので、農民、そしてエーカーごとにより多くを稼ぐことができる農民にとって非常に有益です。.収量はどれくらい高いですか？それらは作物ごとに異なりますが、学術レポートに掲載された研究では、遺伝子組み換えのおかげでトウモロコシの収量は25％高くなっています。それはかなり重要です.CornellのScience for Allianceによると、収穫量を増やすために作物が遺伝子組み換えされていないことを認識することが重要です。干ばつ、病気、害虫により多くの植物を失っているため、収穫量が増えています。コーネルが引用した研究によると、平均して、遺伝子組み換え作物の収量は22％高く、農家に68％多くの利益をもたらします.3.より少ない汚染大豆などの一部の作物は、低耕起作物として設計されています。これは、農家が雑草を減らして土壌を通気するために繰り返し土壌を分解することなく生き残ることができることを意味します。低耕うん作物は、成長過程でのディーゼル燃料の使用を減らし、その結果、大気への汚染が少なくなり、浸食が少なくなります.4.農薬と除草剤への依存度が低い一部の作物は、特定の昆虫や病気に抵抗するように改変されています。これは、使用される農薬と除草剤が少なくなることを意味し、より持続可能な農業とより少ない水質汚染につながります。これらの化学物質への依存度が低いことも農家のお金を節約し、健康に良い.たとえば、物理学者のニール・デグラス・タイソンによるインタビューを受けた遺伝学者のパメラ・ロナルドは、殺虫剤への暴露により毎年300,000人以上が死亡すると述べています。これらの昆虫に抵抗するように遺伝子組み換えされた植物は、化学殺虫剤を使用してもほとんど必要ありません。これは、これらの植物を育てる発展途上国で無数の命が救われることを意味します.5.より健康的な食品いくつかの大豆は、より多くのビタミンと健康的な脂肪を含み、トランス脂肪を含まない強化された栄養プロファイルを持っています。 Scientific Reports誌に発表された研究では、遺伝子組み換えトウモロコシには通常のトウモロコシと比較してマイコトキシン、フモニシン、スリコテセンなどの毒素が少ないことがわかりました。.6.耐病性科学者たちは、オレンジを酸っぱくして熟成プロセスを停止させる柑橘類の緑化と呼ばれる致命的な病気からフロリダのオレンジ作物を救うために働いています。この病気は世界中に広まり、2005年に米国に侵入しました。.The New York Timesが報告しているように、研究者たちは何年もかけて、病気に強いオレンジの木を探して地球を探し回って、病気から繁殖できるようにしましたが、それは存在しません。つまり、フロリダのオレンジを保存するための答えは、遺伝子組み換えにあるということです。研究者が柑橘類の緑化に耐性のある木の開発に取り組んでいる間、それはまだ10から20年先であり、作物はそれまでに絶滅します.しかし、WIREDは、地元の柑橘類の会社が、バクテリアを殺すホウレンソウ植物からタンパク質を送達するために遺伝子組み換えウイルスを使用して、別のアプローチを開発していると報告しています。ホウレンソウには、抗戦に特に効果的な抗菌タンパク質が含まれています C....

電子レンジは高価なコンビニエンスフードよりも優れています。また、自宅で健康的な食事やスナックを一から調理するのにも使用できます。電子レンジは、オーブンやコンロよりもはるかに高速で多くの食品を調理できるため、厳しいスケジュールで家庭料理を簡単に調理できます。電子レンジで食事をするのではなく、週に1泊だけで食事ができるようになれば、年間数百ドルの節約になります.電子レンジを使用してお金を節約する方法電子レンジを最大限に活用するには、「ポップコーン」ボタンを超えて見る必要があります。電子レンジは実際には、キッチンでさまざまな仕事をこなすことができる、非常に多目的な器具です。このツールとその多くの機能について学習するにつれて、時間とお金を節約するための用途がますます発見されます。電子レンジを使用してお金を節約するための最良の方法をいくつか紹介します.1.残り物を再加熱するChemAmerican Chemistry Councilによる2015年の調査によると、平均的な米国の家庭は毎年600ドル以上の食料を無駄にしている。それはあなたの財布から出てきて、排水溝にまっすぐ行くお金です。その数を減らすための最良の方法の1つは、残り物をより有効に利用することです-そして電子レンジはそれを簡単に行えるようにします.電子レンジを使用すると、昨晩の夕食の残り物を簡単に再加熱して、別の食事に変えることができます。職場で電子レンジにアクセスできる場合は、それらの残り物を茶色のバッグランチの一部として使用できます。 Visa 2015 Lunch Surveyによると、アメリカ人は平均して1週間に2回昼食を出し、毎回約11ドルを支払います。それらのレストランの食事の1つだけを、あなたが捨てるつもりだった再加熱された残り物と交換できるなら、あなたは年間500ドル以上節約するでしょう.もう1つの選択肢は、これらの残り物を冷凍庫に保管し、冷凍の「テレビディナー」よりもはるかに優れた既製の冷凍庫の食事を用意することです。一般的な冷凍ディナーの価格は約5ドルなので、毎週これらのいずれかを食べ残しに置き換えると、年間約260ドル節約できます.2.解凍肉想像してみてください。平日です。夜の夕食の食事プランには、ミートソースのスパゲッティが必要です。しかし、朝は急いでいるので、解凍するために冷凍牛肉から牛ひき肉を取り出すのを忘れます。あなたが仕事から家に帰るとき、あなたは空腹であり、あなたの家族は空腹であり、夜の夕食の主な材料はまだ固い、冷凍ブロックです.この時点で、食事プランを捨てて、中国のテイクアウトに30ドルを費やすことができますが、電子レンジを使用する必要はありません。優れた電子レンジは、10分以内に1ポンドの牛ひき肉を解凍できます。つまり、配達員が到着するよりも短い時間でスパゲッティディナーを準備できます。.ほとんどの新しい電子レンジには、解凍するサイクルに合わせて正しい電力レベルと時間を自動的に設定するプログラム済みの「解凍」サイクルがあります。そうでない場合、LEAFtvは20％または30％の電力に設定し、肉1ポンドあたり8〜10分間実行することをお勧めします。均等に解凍するには、パッケージから取り出して、電子レンジ対応のプレートに置き、電子レンジ対応のプラスチックラップでゆるく覆います。解凍したら定期的に確認し、準備ができたらすぐに取り出してすぐに調理します.3.クックベジ 栄養の専門家は多くのことに同意しませんが、彼らが全会一致である1つのことがあります：誰もがもっと果物と野菜を食べるべきです。 The Lancet in 2017で発表されたこの主題に関する最も包括的な研究では、1日当たり少なくとも4食分の果物と野菜を食べる人は、1食分未満を食べる人と比較して死亡のリスクを20％以上削減することがわかりました.電子レンジを使用すると、野菜を調理する最も簡単で簡単な方法の1つであるため、毎日の野菜の摂取がはるかに簡単になります。料理サイトChefStepsによると、次の簡単な手順に従うと、電子レンジで毎回完全に調理された野菜を提供できます。野菜をきれいにして1インチの塊に切る.それらをガラスのボウルに入れ、ラップで覆います.高いところで30〜45秒間調理します。この時間は、電子レンジと調理する食べ物の量によって異なります.包みを包む前にナイフで蒸気を逃がすためにラップを刺します.多くの人々は、これが栄養素を破壊するという健康上の神話のために、電子レンジで野菜を調理することを好まない。しかし、ハーバードヘルスパブリッシングによると、マイクロ波調理は、食品中の栄養素を保存する最良の方法の1つです。電子レンジ調理は高速であるため、食物は熱にさらされる時間が短くなり、ビタミンCなどの特定の栄養素を分解する可能性があります。また、液体がほとんど必要ないため、栄養素が調理水に浸出することはありません沸騰する.他の人々は、マイクロ波調理は食品中の発がん性物質、特に肉を生成するため安全でないと主張しています。しかし、国立癌研究所は、グリルなどの高熱調理法はこれらの有害な化合物を生成する可能性がはるかに高く、グリルする前に電子レンジで肉を調理することが実際に健康的であると指摘しています。野菜に関しては、電子レンジで調理することが有害であるという証拠はまったくありません.4.ドライフレッシュハーブ新鮮なハーブは、店で買うのが信じられないほど高価です。私の地元のスーパーマーケットは、新鮮なローズマリーまたはコリアンダーの1オンス未満を含む小さなプラスチックの箱に2ドルを請求します。さらに悪いことに、その少量であっても、作成しているレシピに必要な量よりも多い場合があります。あなたは必要な大さじ1杯を使用し、その高価な成分の残りは無駄になります.しかし、それらを乾燥させることにより、これらの残ったハーブを有効に使用することができます-そして、電子レンジはそれを行うための最も迅速で簡単な方法の1つを提供します。同じ方法を使用して、野菜の庭や窓箱から自家製のハーブを保存することもできます.方法は次のとおりです。ハーブをすすぎ、完全に乾燥させます.茎から葉を取り除きます。これにより、彼らはより迅速かつ均等に乾燥することができます.電子レンジ対応プレートをペーパータオルで覆って水分を吸収するか、ペーパープレートを使用します。葉を上に単一の層に置きます.一度に30秒間フルパワーでプレートを電子レンジにかけます。各ザップの後、ハーブがどれほど乾燥しているかを確認します。薄い葉は1〜2分で完全に乾くことができますが、厚い葉は3〜4分かかることがあります.葉がサクサクし、茎が簡単に壊れたら、それらを電子レンジから取り出し、気密容器に保管します。彼らは最大1年間保持します.5.ラテ用泡ミルクカプチーノやラテのような高級コーヒーショップの飲み物は美味しいお菓子ですが、高価なものでもあります。スターバックスの背の高いラテは約3ドルなので、1日あたりのラテの習慣は毎年1,100ドル近くになります。金融作家のデイビッド・バッチェは、「ラテ要素」という用語を使用して、時間の経過とともに増える小さな費用を指すのはそのためです。.このコストを削減する1つの方法は、自宅でグルメコーヒーを作ることを学ぶことです。これを行うために、ミルク泡立て器などの派手なガジェットは必要ありません。必要なのは、ふた付きのガラス瓶と信頼できる電子レンジだけです。電子レンジでミルクを泡立てる方法は次のとおりです。瓶に牛乳を注ぎます。この目的のために、脱脂乳または低脂肪乳が最適です。瓶を半分以上いっぱいにしないでください。あなたは泡のためのいくつかの部屋を残す必要があります.ジャーに蓋をして、30〜60秒間激しく振って泡を作ります.蓋を外し、ジャーを電子レンジに入れます。約30秒間加熱します。泡が上に上がり、下に蒸しミルクが残ります.これで、お好みのコーヒー飲料に蒸しミルクと泡を使用できます。カプチーノには半分蒸したミルクと半分の泡を使用し、ラテにはより多くのミルクと少ない泡を使用します。泡は数分以内に収縮し始めるため、すぐに泡を使用してください.6.独自のポテトチップスを作るグルメコーヒーのように、ポテトチップスは有罪で、高価な喜びです。自動販売機でポテトチップスの袋を購入すると、1オンスのチップに約0.75ドルを支払うことになります。これには、10グラムの脂肪と136ミリグラムのナトリウムが含まれています。対照的に、小さなポテト全体の価格は約0.15ドルで、脂肪、10ミリグラムのナトリウム、3.7グラムの繊維が含まれていません.さて、ここに朗報があります。電子レンジと少しの忍耐で、その生のポテトを、袋に入っているものよりもはるかに安くて健康的な自家製チップのサービングに変えることができます。方法は次のとおりです。ジャガイモを洗い、できるだけ薄くスライスします.冷たい水でポテトスライスをすすぎ、水が透明になるまで洗います。きれいなふきんで拭いて乾かすか、サラダスピナーに入れます.電子レンジ対応のプレートをペーパータオルで覆い、上にジャガイモのスライスを単層に並べます。互いに触れさせないでください。また、ポテトを少し速く調理する電子レンジ対応の蒸気バスケットを使用することもできます.プレートをフルパワーで約3分間電子レンジにかけます.ポテトスライスを裏返して、50％の電力でさらに3分間調理します。茶色になったチップスを取り除きます.残りのチップを50％の力で一度に1分間調理し続け、それらがすべてカリカリで金色になるまで続けます.確かに、これにはポテトチップスの袋を開けるよりもはるかに時間がかかります。しかし、結果は待つ価値があります：土っぽい全ポテトの風味で破裂したカリカリのチップ。そのままでも美味しいですが、料理用スプレーで味付けしたり、塩、チリパウダー、ハーブ、パルメザン、またはあなたの空想にふさわしいものをそれらに振りかけることで、好みに合わせて味付けすることもできます.7.健康的な自家製ポップコーンを作る もちろん、誰もがあなたがポップコーンを作るために電子レンジを使用できることを知っています。しかし、ほとんどの人がこれを行う方法を知っている唯一の方法は、高価で無駄が多く、あまり健康ではない電子レンジ用バッグを購入することです。バター風味の電子レンジ用ポップコーン1袋の価格は約0.75ドルで、カロリーは約400カロリー、脂肪20グラム、ナトリウム650ミリグラムです。さらに、Berkeley Wellnessが報告しているように、一部の種類の電子レンジ用ポップコーンには、吸入すると有害な人工香料が含まれています.ただし、これらの高価なバッグなしで電子レンジでポップコーンを作ることも可能です。実際、それを行うには3つの方法があります。紙袋法. 普通の紙袋を手に入れましょう-学校給食用に販売されている種類です。ポップコーンカーネルを大さじ数杯入れ、袋の上部を2回折ります。電子レンジで2〜3分間、またはポップの音がポップとポップの間の数秒に遅くなるまで。必要に応じて、ポップコーンカーネルと一緒に小さじ1杯のオリーブオイルまたは植物油を追加できますが、必要はありません。オイルを使用しない場合は、バッグを保存して後で使用することができます.マイクロ波ポッパー. 約15ドルで、何度でも使用できる電子レンジ用ポップコーンポッパーを購入できます。 1/4から1/3カップのポップコーンをオイルの有無にかかわらずロードし、ポップさせます。電子レンジ用ポッパーは、ポップコーンが飛び出るのを防ぐための蓋付きの電子レンジ対応プラスチックまたはシリコンでできています。これらのいずれかでトウモロコシをポップするための適切な時間を把握するために、少しの試行錯誤を行う必要がある場合があります。.ガラスボウル法. 電子レンジ用ポッパーがない場合は、2クォートのガラス製ミキシングボウルで同じようにコーンをポップできます。カーネルをキャッチして蒸気を逃がすには、ボウルの上部でプラスチック製のザルを逆さまにします。次の2つの点に注意してください。まず、ポップコーンがポップするときに目を離さないでください。ポップコーンがボウルの縁からザルをたたくことがあるためです。その後、電子レンジを停止して元に戻す必要があります。さもなければ、カーネルが至る所に散らばってしまう危険があります。第二に、ボウルはそれが完了すると熱くなるので、ポットホルダーを使用して電子レンジから取り出すことを確認してください.これらの方法のいずれかで調製されたポップコーンは、袋詰めの種類よりもはるかに安価です。ポップコーンの28オンスバッグを約2ドルで購入できます。これは、約11バッチのポップコーンを作るのに十分です-バッチあたり約0.18ドル。無地のボウル一杯に脂肪、塩、約180カロリー、約6グラムの繊維が含まれています。または、必要に応じて、オイルで霧状にし、塩またはチリパウダーやシナモンなどの他の香味料を加えることができます.8. Quickie朝食サンドイッチを修正する 2016年2月、New York Timesのニュースで、ミレニアル世代は朝食にシリアルを食べるのが「遅すぎる」ことを示唆するニュースメディアが爆発的に爆発しました。このストーリーは、ミレニアル世代の40％が声明に同意した2015年のMintelレポート（オンラインでは入手できません）に基づいています。しかし、ミレニアル世代はこの告発に抗議し、彼らは怠け者ではなく、朝に急いでいるだけだと言いました。彼らは通常、食べて走らなければならないので、外出先で食べることができるマフィンや朝食サンドイッチのようなものを好みます。残念なことに、これは通常、カフェテリアまたはコンビニから朝食1杯3ドルまたは4ドルで朝食をとることを意味します。それを平日ごとに行うと、年間約875ドルになります.幸いなことに、電子レンジを使用すると、自宅で朝食サンドイッチを簡単に作ることができます。あなたがしなければならないのは、マグカップに少しミルクを入れた卵を数個打ち、それから約2分間電子レンジで電子レンジで加熱することです。同時にトースターでイングリッシュマフィンをポップし、ポップアップするまでに卵を準備します。マフィンの上にスライドさせ、必要に応じてチーズとハーブを上に乗せてドアを開けます.9.デザートを作る時々、あなたは一人で家にいて、突然チョコレートケーキへの欲求を取得します。ケーキ全体をゼロからホイップするのに1時間近くかかりますが、これは待つには長すぎます。その上、あなたはケーキ全体を望んでいません-あなたはただ一枚が欲しいです。あなたはスライスのために最も近いコーヒーショップに走ることができました、しかしあなたはおそらくそれのためにおよそ５ドルを払わなければならなかったでしょう.しかし、電子レンジのおかげで、3番目のオプションがあります。わずか5分で、チョコレートケーキ1食分を自分で修正できます。家の周りにあると思われる材料だけを使用してください。 「マグカップ」と呼ばれ、信じられないほど簡単に作ることができます.電子レンジでのチョコレートマグケーキの基本的なレシピは次のとおりです。小麦粉大さじ4、砂糖大さじ4、ココア大さじ2を、電子レンジに安全な大きなマグカップに入れます.マグカップに卵1個を加えてよく混ぜます.大さじ3の牛乳、大さじ3の植物油、バニラエッセンスを少し加え、再び混ぜます。さらにデカダンにしたい場合は、大さじ3のチョコレートチップスを入れて混ぜます.1,000ワットで3分間、電子レンジでマグカップを破ります。ケーキはマグカップの上に上がりますが、パニックにならないでください-そのまま焼き続けてください.完了したら、少し冷まします。それを皿の上に傾けて提供するか、マグカップからまっすぐに食べます。これにより、一人に寛大なサービングを提供するか、二人が共有するより控えめな部分になります.これは、電子レンジで作ることができる多くのおいしいマグカップデザートの1つです。ほんの一例を挙げると、マグカップキャロットケーキ、マグカップシナモンロール、マグカップアップルパイのオンラインレシピがあります。だから、あなたが何を欲しがっていても、あなたの電子レンジはあなたを満足させるのに役立ちます.最後の言葉このヒントのリストは、電子レンジでできることのほんの一部にすぎません。この便利なアプライアンスをさらに使用する習慣を身に付ければ、新しい使用方法を発見し続けることができます。電子レンジを使用して、米、パスタ、ベーコン、とうもろこしのとうもろこしなど、ほぼすべてのものをすばやく簡単に調理できます.電子レンジの有用性は、料理にも限定されません。古いパンを新しくしたり、キッチンスポンジを殺菌したりするために、頻繁に交換する必要がありません。米でいっぱいの靴下を加熱して筋肉痛の乾熱を作り出したり、壊れたクレヨンを溶かして「落書きクッキー」を作ることができます。 「マイクロ波ライフハック」で検索すると、キッチンの最も汎用性の高いツールの他のあらゆる種類の興味深い用途が見つかります。.電子レンジの使用方法?

Pinterestで簡単に検索するだけで、自尊心をいくつかのペグから打ち落とすことができます。あなたとあなたの子供はおそらくPB＆Jからの休憩の準備ができていますが、恐竜の形のサンドイッチと手作りのカリフォルニアロールの写真を芸術的に配置された箱に複製する時間またはエネルギーを持っている人?幸いなことに、さまざまな健康的な食事を予算内で盛り上げることができます。お子様のランチルーチンにスパイスを加える創造的な方法を見てみましょう。.あなたの子供のランチをパックする必要があります?ほとんどの家族は朝の時間に追われており、毎日1つまたは複数の昼食を用意することは、ドアから出て行く前に完了するのが面倒なことです。この手ごわい見通しに直面して、「毎日ランチをパックする価値はありますか？」この質問に答える際に考慮すべき2つのポイントがあります。あなたの子供の学校が健康的なオプションを提供するかどうか、そしてそれらのオプションの費用はいくらですか.栄養に関する考慮事項ほとんどの学校は、昼食の選択肢の大部分について、依然として重加工食品に依存しています。生鮮食品は保存期間が短く、大量の食事をゼロから調理するのは、単に冷凍ラザニアやフライドポテトを加熱するよりも時間がかかります。より多くの全粒穀物を要求するなど、より健康的なオプションを必須にする努力がありましたが、学校給食はまだ完璧ではありません.ただし、多くの場合、弁当はそれほど良くないかもしれません。 Journal of Nutrition Education and Behaviorに掲載された研究では、給食は学校給食よりも栄養の質が低いことがわかりました。具体的には、「エネルギー、脂肪、飽和脂肪、砂糖、ビタミンC、鉄が有意に高かったのに対し、たんぱく質、ナトリウム、繊維、ビタミンA、カルシウムは、給食のほうが学校給食よりも有意に低かった。」この研究には1つの重要な注意点があります。研究者は学校と給食の栄養成分のみを調べました。子どもたちがどちらの選択肢をどれだけ食べたかを分析しませんでした。学校給食はより健康的ですが、何が提供されているかが気に入らないため、一部の子供たちはそれらをあまり食べない可能性があります。これは、ランチをパックすることの1つの大きな利点です。子供の好き嫌いに合わせて食べ物を調整し、子供がまともな食事を食べる確率を高めることができます.JAMA Pediatricsで発表された研究は同じ結論に達しました：家庭用ランチは学校のランチよりもカロリーが高く、ナトリウムが多く、果物や野菜が少なかった。この研究では、何が提供され、何がパックされ、子供が通常何を食べたかの両方を調べ、ほとんどの場合、牛乳とデザートがホームランチで消費される最高の「食品グループ」であることがわかりました。.JAMA小児科の研究でも、学校給食には野菜が多く含まれる傾向があることがわかりました。昼食を持ってきた年少の子供たちは、平均で野菜の0.07カップを食べ、0.05カップを食べました。学校給食は通常野菜の0.75カップを提供しました.調査では、給食は一般的に学校給食に比べて不足していると判断されていますが、栄養価に関しては、いくつかの賢明な選択が大きな違いを生む可能性があります.便利な食べ物を避ける. 袋入りチップスや既製のグラノーラバーなどの食品には、脂肪と砂糖を入れることができます。代わりに、自家製の低糖のおやつを含める.お子様をランチ作りのプロセスに参加させる. 1週間に必要な野菜や果物を選択させます。彼らは彼らが食べているものに対してより力を与えられ、興奮していると感じるでしょう、それは彼らがあなたがパックしたものを実際に食べる確率を増加させます.使う 魔法瓶. 子供が魔法瓶を扱うのに十分な年齢の場合、野菜が豊富なスムージーや自家製スープを詰めることを検討してください。あなたが時間に追われている場合、迅速かつ簡単なスムージーのための多くのレシピがあります-午前7時ではない人?柔軟です. 柔軟性を保ち、毎週お弁当と学校給食を組み合わせることで、自分で物事を簡単にすることができます。事前にメニューを確認して、昼食を作りたい日と子供が学校で食事を楽しむ日を決めてください.甘い飲み物を避ける. 代わりに、水、牛乳、または糖分の少ないジュースを詰めてください.部分サイズを見る. お子様に適切なポーションサイズを提供していることを確認してください。正しい測定については、米国農務省（USDA）のWebサイトChooseMyPlate.govをご覧ください.財務上の考慮事項栄養は、お子様のランチをパックするかどうかを決める重要な要素ですが、コストもかかります。 US News＆World Reportによると、2014年に50億の学校給食が提供され、その72％が無料または割引料金の給食の資格がある子どもたちによって食べられました。あなたの子供が無料または割引料金のランチの資格がある場合、学校給食プログラムを利用する価値があることは間違いありません.US News＆World Reportは、バージニア州のフェアファックス郡公立学校システムによる分析も検討しました。この調査によると、七面鳥のサンドイッチ、リンゴ、ニンジンを含む自家製ランチは、食料品店で$ 3.80、学校で$ 2.90かかりました。.子供のために昼食をパックするかどうかは、あなたの財政状況と朝の時間に依存する非常に個人的な選択です。それがあなたの家族にとって最良の選択だと判断した場合、健康的で手頃な価格のランチに詰めることが可能であることを知ってください. 最高のランチボックスを見つける昼食のアイデアに飛び込む前に、まず、子供たちが毎日学校に運んでいる食品容器を見てみましょう。これは、茶色の紙やキャンバスバッグから、保温されたクーラートートバッグやディズニーをテーマにしたプラスチック製のランチボックスまで、何でもかまいません。ランチボックスに関しては、親は多くの選択肢があり、検討する価値のある人気のあるオプションは、さまざまなサイズのいくつかのコンパートメントを含む弁当です.子供たちは小さなセクションに分かれているものが大好きなので、弁当箱を楽しみます。息子は二人とも弁当箱に入れたものはほとんど何でも食べますが、それは見た目がすっきりしていて、それぞれの食べ物に小さなスペースがあることに魅了されているからです。彼らは皿の上のブロッコリーに触れませんが、それがお弁当箱の中にある場合、それは即座に魔法の何かに変換されます.弁当箱のもう1つの利点は、お子様のランチにさらに多様性を追加することを余儀なくされることです。各セクションを埋めるために何かを考える必要があります。それにより、創造性を発揮し、そこに果物や野菜を投げる可能性が高くなります.ほとんどの大規模な食料品店で分割ランチコンテナーを見つけることができ、Amazonには手頃な価格の弁当箱がたくさんあります。漏れのないものを得るためにもう少し費やすことは価値があります。 Bentgo Kidsは私のお気に入りの1つです.健康で手頃な価格の学校給食のアイデア時々、必要なのは昼食の準備に関して少しインスピレーションだけです。以下のアイデアのほとんどはカスタマイズ可能であり、子供が食べるのが好きなもの（および触れないことを拒否するもの）に基づいて、材料と側面を簡単に組み合わせて組み合わせることができます.できれば有機果物や野菜を購入する価値がある場合が多いことを覚えておいてください。オーガニックアイテムは多くの場合より高価ですが、予算内でオーガニックを購入する方法はたくさんあります.1.新鮮な果物のケサディーヤほとんどの子供はケサディーヤが大好きで、ヘルシーで手頃な価格のランチに最適です。彼らはまた、朝に素早く作り、暑いのと同じくらい良い寒さを味わいます.材料：小麦粉トルティーヤ細切り鶏肉（前の晩のロティサリーチキンを使用して残り物を最大限に活用します）シュレッドチーズアボカド作る：中火でノンスティックパンにトルティーヤを置きます.トルティーヤの片側に千切りチーズ、鶏肉、アボカドを加えます.チーズのほとんどを溶かしてから、トルティーヤの上に折り、2つの半分を一緒に押します。トルティーヤをひっくり返して、反対側を少しカリカリにさせてから火から外します.でパック：新鮮な果物牧場ドレッシングのグレープトマトヒント：ケサディーヤにリフライドビーンズまたはブラックビーンズを追加して、繊維とタンパク質の含有量を増やすこともできます.2.ピーナッツバター＆ベーコンラップはい、あなたはその権利を読みます。ピーナッツバター、ベーコン、バナナを組み合わせて、聖なる三位一体にしようとしています。.材料：全粒小麦ラップ1つピーナッツバターみじん切り、調理済みベーコンバナナのスライスはちみつ作る：全粒粉ラップにピーナッツバターを塗り、ベーコンを軽く振りかけます.蜂蜜の非常に薄い層を霧雨にしてから、バナナのいくつかのスライスを追加します.ロールアップしてスライスする.でパック：赤ブドウにんじんスティックとディップソース、牧場ドレッシングなどヒント：このラップにはベーコンや蜂蜜はあまり必要ありません。どちらも強い風味と豊富なカロリーを持っているので、インパクトを与えるために少しだけ必要です.3.サンドイッチではないロールアップ確かに、これはほとんどサンドイッチですが、パンがないので、あなたの子供はそれを理解しません。いくつかのグリーンを真ん中に忍び込ませるのも簡単です.材料：七面鳥またはローストビーフのランチミートスライスしたスイスチーズまたはチーズスティックほうれん草メイヨーまたはアボカド（オプション）作る：マヨネーズまたはアボカドを含めることを選択した場合は、七面鳥またはローストビーフに直接広げます.ほうれん草の薄層を追加し、スライスしたチーズまたはチーズスティックを上に置きます.すべてをロールアップし、あなたは行ってもいいです.でパック：リンゴのスライス全粒クラッカー枝豆の塩漬けヒント：物事を切り替えるには、ロールアップの代わりにサンドイッチカボブを作ります。年少の子供がいる場合は、つまようじではなく、丸みを帯びた竹の棒を使用してください。カボブの場合、スライスするよりもキューブチーズを使用する方が簡単です。グレープトマト、ロメインレタス、ベビーディルピクルスを加えて、盛り上げます.4.フムス＆ベジ子供たちは物事を浸すのが大好きなので、フムスと野菜の結婚は学校給食に最適です.材料：グレープトマト、セロリスティック、ベビーニンジン、スライスしたキュウリ大量のフムス作る：子供の弁当箱の別々の容器に材料を集めます（これはお弁当箱が理想的です）.でパック：全粒小麦のピタまたはクラッカー残りのロティサリーチキン、七面鳥の七面鳥、ゆで卵などのタンパク質（手に持っている場合は、先週のテイクアウトから残った小さな塩とコショウのパケットを入れて卵に使用します）小さな漬物パイナップルまたはスイカの塊ブルーコーンチップとディップ用の余分なフムスヒント：このランチは、夜遅くに走る朝に最適です。私たちは一緒に持っていない朝のために、冷蔵庫に事前にスライスした野菜を保管します（前に購入して週末にスライスします）。これを全粒のピタポケット付きのサンドイッチに変えることもできます。内側にフムスを塗り、ほうれん草、きゅうり、その他の野菜を追加します. 5.ミニピザほとんどの子供たちの観点から、あなたはミニピザで間違って行くことはできません。今まで.材料：半分の全粒イングリッシュマフィンまたは全粒小麦のベーグルピザソース細切りモッツァレラチーズペパロニ作る：各材料を別々に保ち、昼食時に子供に自分のピザを組み立てさせます.でパック：残りのミートボールとディップ用の余分なソース梨のスライスシュガースナップエンドウ6.ランチの朝食特に週末に余分なものを作る場合、ランチに簡単に変えることができる健康的な朝食のアイデアがたくさんあります.材料：小さなバナナ、サツマイモのパンケーキ、または残りのキッシュのスライス残りのベーコンまたはソーセージギリシャヨーグルトまたはゴーグートスライスフルーツ作る：これは、子供たちが大好きなもう1つの「フィンガーフード」ランチです。アセンブリは不要です。お子様が好きなように食べるために材料を梱包するだけです.でパック：ゆで卵プレッツェルアップルソース7.ギリシャヨーグルトのチキンサラダ多くの週末に、ギリシャヨーグルトとマヨネーズを使用してチキンサラダの大きなバッチを作成します。ギリシャヨーグルトを使用すると脂肪が減り、タンパク質が増えます。これは、時間とお金を節約するために残りのロティサリーチキンを使用する多くの方法の1つです。.このレシピにはタラゴンが含まれており、私の子供たちはそれを愛していますが、一部はそうではありません。あなたの子供がタラゴンを好むかどうか確信が持てない場合は、除外することができます.材料：皮なし、細切りチキン2カップマヨネーズ1/2カップ1/3カップの薄切りセロリ1/4カップギリシャヨーグルト赤ぶどう1カップフレッシュレモンジュース大さじ2新鮮なタラゴンのみじん切り大さじ3、または乾燥タラゴン大さじ2（オプション）作る：すべての材料を大きなボウルに入れてよく混ぜます.全粒パンを使用して、フィンガーフードスタイルのランチにサンドイッチやクラッカーを作る.でパック：レタスとスライスしたトマトリンゴのスライスブロッコリーと牧場の浸漬ソースヒント：マヨネーズとギリシャヨーグルトの量で気軽に遊んでください。脂肪とカロリーをさらに減らすために、マヨネーズを少なくしてギリシャヨーグルトを追加することがよくあります.8.クリームチーズサンドイッチクリームチーズサンドイッチの最も良い点の1つは、とてもおいしいことです。野菜を入れても、子供は通常気付かないでしょう。もう1つのボーナスは、クリームチーズがさまざまな種類のパンでおいしいので、さまざまな組み合わせを試してみることです。あなたはあなたの子供が愛することになるのか分からない.材料：パン（全粒粉、ライ麦、パンパンニッケル、またはサワードウ）レギュラーまたはライトクリームチーズきゅうり、トマト、すりおろしたにんじんなどの野菜のスライススライスしたサラミまたは七面鳥とピクルスミントやディルなどの新鮮なハーブ作る：ここで任意の数の組み合わせを作成できます。古典的なコンボは、スライスしたキュウリとフレッシュミントのクリームチーズです。もう1つは、サラミまたは七面鳥とピクルスのクリームチーズです。さまざまな材料を試して、お子様が一番好きな組み合わせを見つけてください.でパック：プレッツェルスライスした新鮮な果物紫ニンジンスライスダークチョコレート（お子様が食べる場合は、健康的なスーパーフードです） 9.ペストのパスタほとんどの子供はパスタが大好きなので、これは当然の選択です。パスタは手頃な価格で、さまざまな方法で使用でき、特に繊維強化または野菜パスタを購入する場合は健康的です.材料：全粒パスタまたは野菜パスタペスト作る：前夜にパスタをBで、冷蔵庫で保存する.翌朝、ペストでトス.でパック：ドレッシングの小さな容器とクルトンとグレープトマトのサイドサラダキューブスイカまたはメロンストリングチーズヒント：ジャール入りパスタソースのほとんどには砂糖が含まれていることに注意してください。あなたの子供がパスタにトマトソースが好きなら、週末に自分で作ってみてください。ほとんどのパスタソースはよく凍結するので、大きなバッチを作り、冷凍庫に入れて平日の食事を楽にします.Binシステムを使用した簡単なランチ準備毎日何をランチに詰めるかを決めると、すぐに子供との戦いに変わります。これを回避する1つの方法は、彼らが自分でランチを組み立てることです。ただし、これには、バランスの取れたヘルシーなランチを自分で作るための準備作業が必要です.ランチを簡単に作る方法は、ビンを使用することです。各ビンを異なる種類の食品で満たし、毎朝ランチを組み立てるまで冷蔵庫に生鮮食品が入ったビンを保管します.ビン1：乳製品, ヨーグルトポーチ、チーズキューブ、チーズスティックなどBin 2：タンパク質, サラミスライス、鶏肉の千切り、七面鳥の七面鳥、ゆで卵、ナッツなど（theHUBのこの記事には、簡単なナッツの準備のアイデアがあります）ビン3：野菜, グレープトマト、ニンジンスティック、枝豆、またはきゅうりのスライスビン4：フルーツ, アップルソース、ミックスフルーツ、イチゴやパイナップルなどのスライスした新鮮な果物の個々の容器など（リンゴを事前にスライスする場合は、パイナップルジュースに10分間浸して、新鮮な状態を長く保ちます）ビン5：穀物, クラッカーやピタパンなどビン6：甘いおやつ, フルーツレザー、ダークチョコレート、自家製マフィン、自家製グラノーラバーなど次の週の週末にすべてのビンを保管できます。ビンがストックされると、作業の大部分が完了するため、ビンシステムを使用すると便利です。あなたがしなければならないのは、あなたの子供が各ビンから1つのアイテムを選択していることと、彼らがビン6から二重に浸らないことを確認することです.ビンシステムは、食料品店での毎週の販売を活用する良い方法でもあります。.ヒント：事前にミートサンドイッチを作成して凍結することもできます。昼食時までに、彼らは解凍し、食べる準備が整います。サンドイッチを投げる場合は、朝の選択肢からビン2の選択を削除します....

しかし、リンゴ酢についての誇大広告は現実に生きていますか？見てみましょう.Apple Cider Vinegarとは?ACVとしても知られるアップルサイダービネガーは、砕いたリンゴから作られたmber色の酢です。多くの人が健康とお金を節約する万能薬と考えています。現代医学の父ヒポクラテスは、酢を使って患者を治すことさえした.数千年前、リンゴは一般的に食べ物として使用されていなかったと考えるのは奇妙です。スミソニアン誌は、最近までリンゴは苦味が強すぎて口に合わないと報じています。代わりに、人々は果物を押してジュースを作り、発酵させてアップルサイダーまたはアップルサイダービネガーに変えました.古代のエジプト人は、紀元前3000年までさかのぼり、酢の残留物がurの内側に見つかっていたため、治癒と食事の準備に酢を使用していました。健康を維持するために飲むように促されたローマの兵士にとっては強壮剤と考えられていました.「酢」という言葉は、フランス語の言葉に由来します ヴィン・エーグレ, これは文字通り「酸っぱいワイン」を意味します。ワイン、蜂蜜、糖蜜、果実、梨、そしてもちろんリンゴを含む多種多様な炭水化物から作ることができます.アルコール飲料を酢に変えることができます。飲料が空気にさらされると、バクテリアはアルコールを酢酸に変えることで発酵プロセスを開始できます。それに十分な時間を与えると、あなたの手に酢のボトルがあります.アップルサイダービネガーの種類食料品店に出かけると、2つの異なるタイプのアップルサイダービネガーが表示されます：フィルター処理および低温殺菌、およびフィルター処理なしおよび低温殺菌.低温殺菌され、ろ過されたアップルサイダービネガーは、純粋で金色です。また、より安価になります。ろ過されていない低温殺菌されていないアップルサイダービネガーは濁って見え、ボトルの底に堆積物の層がある可能性があります。これは、ろ過されていないアップルサイダービネガーにはまだ「母親」が含まれているためです。これは、アップルサイダーが酢に変わるのを助けるセルロースとバクテリアのウェブです。ほとんどの場合、ろ過されていない低温殺菌されていないリンゴ酢はオーガニックです.両者の唯一の違いは、「母親」の存在です。どのタイプのアップルサイダービネガーを使用するかを決定することは、明確な答えがないため困難です。一部の人々は、「母親」には有益な酵素とタンパク質が豊富に含まれていると信じています。どちらも低温殺菌プロセスで破壊されます。低温殺菌されておらず、フィルター処理されていないACVを使用して自宅で自分の酢を作ることができますが、これにはもう少しお金がかかります.アップルサイダービネガーのメリットを最大限に活用したい場合は、ラベルに「アップルフレーバー」と表示されているブランドを避けてください。これは、彼らが本当のリンゴではなくリンゴジュースを使用した可能性が高いことを意味します。.また、米国またはヨーロッパで作られたリンゴ酢を探してください。中国で作られ、ここ米国で販売されているACVのブランドがありますが、規制があまりにも緩いため、国内のACVに固執する方が良いでしょう。.また、ワシントン州、ミシガン州、ニューヨーク州、ペンシルベニア州、カリフォルニア州、またはバージニア州など、リンゴが広く栽培されている州で作られている場合は、より良いまたはより豊かな酢を得るかもしれません。オンラインで、またはこれらの州のファーマーズマーケットでさえ見つけることができる多くの地元で作られたACVがあります。.最後に、自宅でリンゴ酢を作るのは比較的簡単です。ファーマーズマーケットまたはu-pickファームで地元のリンゴのバスケットを獲得し、それらをどう処理するかを把握する必要がある場合は、独自の酢を作ることを検討してください。 Wellness Mamaによるこのチュートリアルはシンプルでわかりやすい.Apple Cider Vinegarを使用する最良の方法アップルサイダービネガーの利点の一部は現代科学に裏付けられていますが、その他は誇大宣伝にすぎません。アップルサイダービネガーの最適な使用法は、お金を節約し、より健康的なライフスタイルを送るのに役立ちます.1.血糖コントロールアップルサイダービネガーは血糖値の制御を支援する上で真の可能性を示しています.Pharmaceutical Sciencesで発表された研究では、リンゴ酢は糖尿病マウスの血糖値を下げるのに大きな効果があることがわかりました。アリゾナ州立大学の研究者が実施し、米国糖尿病協会（ADA）が発行した別の研究では、リンゴサイダービネガーが2型糖尿病患者の高炭水化物食に対するインスリン感受性を高めることがわかりました。また、病気を発症するリスクのある人々の2型糖尿病を遅延または予防する可能性があります.特に食事の前に水と混ぜて飲むことで、アップルサイダービネガーを食事に取り入れることは、糖尿病の抑制に役立ち、時間の経過とともに処方薬への依存を減らすのに役立ちます。また、アップルサイダービネガーの定期的な摂取は病気を遅らせたり予防したりする可能性があるため、長期的な健康に深刻なプラスの影響を与える可能性があります.2.胸焼けをなくすアリゾナ州立大学の大学院生が行ったある研究では、リンゴ酢が胸焼けを減らすのに効果的であることがわかりました。この研究は小規模（参加者は15人のみ）でしたが、プラセボ対照の二重盲検研究であり、科学研究のゴールドスタンダードです.アップルサイダービネガーは、胃酸を中和することで胃のpHのバランスを取るのに役立つため、胸焼け症状の管理に効果的です。一部の胸焼けは、胃酸が多すぎるのではなく、少なすぎることが原因であり、ACVはこの問題の緩和に役立ちます。はい、アップルサイダーは酸です（これを摂取すると胸焼けの症状が悪化すると考えるかもしれません）。しかし、それが消費されると、リンゴ酢はアルカリ性になります。別の利点は、リンゴ酢が胃が食物を消化する速度を上げるため、鼓腸を減らすことができることです.アップルサイダービネガーは、すべての人が胸焼けの症状を抑えることができない場合があります。これは、胸焼けの原因に依存します。しかし、もしそれがあなたのために働くなら、市販薬の代わりにACVを使用することはあなたにお金を節約し、望ましくない副作用を減らすことができます. 3.重量を失うアップルサイダービネガーは、体重を減らそうとしている場合、健康的な食事にもなります。 Journal of Agriculture and Food Chemistryに掲載された研究では、酢酸（ACVを含むすべての酢の主要成分）が高脂肪食を摂取したマウスの全体的な体脂肪の減少を促進することがわかりました。.ジャーナルBioscience、Biotechnology、and Biochemistryで発表された別の研究では、人間の参加者に対する酢酸の影響が研究されました。 12週間後、「体重、BMI、内臓脂肪面積、胴囲、および血清トリグリセリドレベルは、両方の酢摂取グループでプラセボグループよりも有意に低かった」ことがわかりました。この研究では、参加者は毎日15 mlまたは30 mlの酢を消費しました.これらの研究の両方が、すべての酢に含まれる酢酸の効果を調べたことに留意することが重要です。リンゴ酢の味が気に入らない場合は、バルサミコ酢や赤ワインなどの他の酢も減量に役立つ可能性があります.4.新鮮な食材をきれいに新鮮な食材をきれいにするために希釈されたリンゴ酢を使用することは、普通の水、または農産物部門で見つかった高価な野菜洗浄よりもはるかに効果的です.International Journal of Food Microbiologyに掲載された研究では、酢とレモン汁の混合物が新鮮な野菜のネズミチフス菌を検出できないレベルまで減少させることがわかりました。最大のメリットを得るには、リンゴサイダービネガーとレモンジュースを（1：1の比率で）小さなスプレーボトルに混ぜます。農産物にスプレーし、15分間放置してからすすぐ.5.家を掃除するアップルサイダービネガーは、ご家族にとって完全に安全であるため、優れた天然クレンザーです。多くの市販製品のように、有害なガスを大気中に放出しません（「オフガス」と呼ばれます）。アップルサイダービネガーは、1つの製品を使用して家の多くの部分を掃除できるので、費用も節約できます。 ACVには強力な抗菌特性があります。ある研究では、食酢は細菌性食中毒の予防に非常に効果的であり、カウンタートップに最適な洗浄剤であることが判明しました.アップルサイダービネガーを他のいくつかの成分と混ぜて、クレンジングパワーを高めるか、単に心地よい香りを与えることができます。レモンジュース、アルコール、塩はすべて良い選択肢です。酢と水の1：1の比率を使用して、効果的で緑色のクリーナーを作ります。ただし、排水溝を詰まらせたくない限り、リンゴ酢と重曹を混ぜないでください。重曹はACVの抗菌特性に悪影響を及ぼし、効果が低下します.アップルサイダービネガーを安全で自然なクレンザーとして使用する方法は次のとおりです。希釈していないACVを使用して、カウンタートップとテーブルからインクの汚れを取り除きます。私には2人の幼児がいます。アップルサイダービネガーは、ペンを手に入れると正気を失わない.1カップのアップルサイダービネガーを洗濯物に追加して、衣服をきれいにして消毒します。 ACVは布おむつ用の優れたクレンザーにもなります.ACVを使用して、衣服から黄色の汚れを取り除きます。 12：1の比率の水と酢を使用します。衣類を希釈した酢水に一晩浸し、翌朝洗う.リンゴ酢と水を1：1の比率で混ぜて、ストーブとキッチンの壁からグリースを取り除きます.まっすぐなリンゴ酢を使用してまな板を消毒します。漂白剤を使用するよりも健康的な選択肢です。これは、まな板を使用して肉を切り取った後に特に重要です.浴室のカビの汚れにリンゴ酢をスプレーします。このために純粋なACVを使用するか、水とエッセンシャルオイルで希釈して、バスルームを新鮮な香りにします.アップルサイダービネガーは、家具やテーブルのワックス状の残留物の除去に役立ちます。ワックスを乾かし、指またはナイフの鈍い面でこすり落とします。残ったワックス状の残留物にACVを少し垂らし、拭き取ります.6.ツタウルシと乾癬の治療ツタウルシの斑点に迷い込んだことがあるなら、数日、あるいは数週間で、発疹がどれほどひどくかゆくなり得るか知っています。ツタウルシにはいくつかの市販薬がありますが、それらのいくつかは高価です。たとえば、1箱のザンフェルポイズンアイビーウォッシュには約35ドルかかります。.安価なオプションは、リンゴ酢を試すことです。それは、発疹を素早く乾燥させ、かゆみを取り除くことで機能します。希釈していないACVを使用して、少量の発疹をQチップで優しく軽くたたきます。完全に乾かし、数分後に再度塗ります。使用するリンゴ酢が多いほど、発疹が早く治ります.乾燥効果のため、国立乾癬財団は、リンゴ酢は乾癬の治療にも有用であると述べています。膝に軽度の乾癬があり、リンゴ酢を使用してその部分を乾燥させ、かゆみを和らげます。それは私が価格のほんの一部で使用していた高価な店頭ローションと同じくらい効果的に機能します.未希釈のアップルサイダービネガーを炎症を起こした乾癬やツタウルシによる開いた傷に適用すると、火傷を引き起こす可能性があることに注意してください。皮膚刺激を減らすために、水で1：1の比率で希釈してみてください. 7.しゃっくりストレートアップルサイダービネガーを味わったことがあるなら、その味が少し衝撃的であることを知っています。さて、ショック要因は、実証済みのしゃっくり除去装置としてのACVの評判の背後にあります.マロリー・キエフマンとコネチカット州出身の13歳は、この治療法を使ってビジネスを始めました。彼女は、Hiccupopsと呼ばれるアップルサイダービネガーロリポップを発明しました。彼女はニューヨーク・タイムズに、酢は口の奥の神経を過剰刺激し、しゃっくりの反応を打ち消すと言った.すぐに消えないしゃっくりがある場合は、ACVのショットを試して、何が起こるかを確認してください。あなたの体はただ黙ってショックを受けるかもしれません.8.のどの痛みを治すリンゴ酢はのどの痛みの効果的な治療法です。バクテリアは高酸性の環境では生き残れません。また、アップルサイダービネガーでうがいをすると、まさに喉の奥で作られたものになります。 1/4カップの温かい水と混ぜた1/4カップのアップルサイダービネガーから始めるのに良い混合物。これを少なくとも1時間に1回はうがいします。また、大さじ1杯のアップルサイダービネガーと大さじ1杯の塩を温水1杯で混ぜてみることもできます。.9.かゆみを伴う虫刺されの軽減アップルサイダーは、虫刺され、特に蚊刺されからかゆみを軽減するのに非常に効果的です。その理由は、お肌のpHレベルを回復し、バランスを保つのに役立つからです。虫刺されにACVを使用するには、酢の一部を肌に直接塗ります。また、2カップをお風呂に注ぎ、長時間浸すこともできます.Apple...

つまり、キッチンでの時間を節約するツールは、手で調理した食事を手の届くところに戻すので、お金も節約できます。ほとんどの人は、電子レンジとスロークッカーで調理することで時間を節約できることを知っています。ただし、さらに時間を節約できる別のキッチンガジェットについて知っている人はほとんどいません：圧力鍋.最近まで、ほとんどの人は圧力調理器を70年代の古い遺物と考えていました-私の両親のカウンターに座っていた巨大な浴槽、圧力バルブがシューを鳴らし、野菜を調理するときに揺れるしかし、最近では、圧力鍋が流行し始めています。スロークッカーを兼ねる電気圧力鍋であるインスタントポットは、Amazon.comで最も人気のある商品の1つであり、プライムデイ2016だけで215,000ユニット以上を販売しています。圧力鍋は、次のような人気のある料理番組でも取り上げられています アイアンシェフ.しかし、圧力鍋は単なる流行以上のものです。キッチンで時間とお金の両方を節約できる、本当に便利なデバイスです。プレッシャークッカーがどのように機能し、家庭料理を忙しいスケジュールに合わせるのに役立つかを詳しく見てみましょう.圧力鍋の仕組み圧力鍋は、高圧蒸気で食品を調理することで機能します。 4つの基本的な部分があります。頑丈な金属製の鍋ポットを完全に覆い、所定の位置にロックする蓋蓋の内側にフィットして気密シールを形成する柔軟なガスケット余分な蒸気を放出するための蓋の上部のバルブ鍋の水を熱すると、蒸気に変わり、鍋の圧力が上がります。ポット内で圧力が上昇すると、残りの液体の水分子が気体になりにくくなり、水の沸点が上昇します。水は通常212°F（100°C）で沸騰しますが、圧力鍋の内部では沸点が250°F（120°C）に達することがあります.圧力鍋は2つの方法で調理を高速化します。まず、鍋の中の熱が高いと、普通の沸騰したお湯や蒸気で調理するよりも速く食べ物を調理できます。第二に、高圧は水分を食品に押し込むため、急速に加熱されます.圧力鍋は、ほとんどすべての食品を焼くか沸騰するよりも速く調理できます。乾燥豆や玄米など、ストーブで調理するのに1時間以上かかる食品の場合、圧力鍋は調理時間を最大70％短縮できます。白米のようなより速く調理する食品は数分で準備ができます.圧力調理には他の利点もあります。高圧調理は、通常の蒸しではできない方法で食品の風味を保ちます。そして、圧力鍋の内部の高温は、食物を焦がし、カラメル化することさえ可能にし、水で調理する場合には通常得ることができない豊かで複雑な風味を生み出します. 圧力鍋がお金を節約する方法圧力鍋は、キッチンでの時間を節約するだけではありません。また、お金を節約できます。圧力鍋で調理することでエネルギーを節約し、忙しい料理人のためのまったく新しい範囲の安価な食品オプションを開きます。この魔法のキッチンデバイスが財布にお金を入れる方法をいくつか紹介します.エネルギー消費が少ない圧力鍋は短時間で夕食を準備できるため、エネルギー消費も少なくなります。たとえば、ビーフポットローストを調理するとします。通常、最初に肉を焦がしてから、300°Fのオーブンで2〜3時間調理する必要があります。圧力鍋では、焦げ目をつけてからわずか1時間で同じ鍋でローストできます。.調理時間を約66％削減したため、エネルギー使用量も同じ量削減できます。エネルギーの専門家Michael Bluejayによると、中火での典型的な電気オーブンは約2,000ワットのエネルギーを使用します。つまり、3時間実行すると、6キロワット時（kWh）のエネルギーが消費されます。代わりに、圧力鍋でポットローストを調理すると、エネルギー消費が約2 kWhに削減されます.さて、週に一度これをしたとしましょう。 1年を通して、合計で208 kWh節約できます。米国エネルギー情報局（EIA）の数値によると、全国の平均電気料金はkWhあたり0.127ドルです。したがって、プレッシャークッカーで週に1回食事を調理すると、節電だけでポケットに余分な$ 26.42が追加されます。.キッチンを涼しく保ちます夏季に食事を調理すると、キッチンに大量の熱が放出されます。あなたのエアコンは余分な熱をすべて取り除くために一生懸命働かなければなりません。したがって、キッチンの熱量を減らすためにできることは何でも、エアコンの費用を節約するのに役立ちます.中央空調システムは約3,500ワットの電力を消費するので、それを使用する1時間ごとに、電気代に3.5 kWhを追加しています。夏全体で夏のAC使用を週にわずか2時間削減すると、約50 kWh節約でき、6.35ドルの電力節約になります.肉の安いカットを使用できます肉にお金を節約する最良の方法の1つは、ラムの肩肉、牛肉のすね、チャックロースト、またはフランクステーキなどの安価なカットを使用することです。残念ながら、これらの安価なカットも厳しい傾向があります。通常、弱火で長時間ゆっくり調理すると、柔らかくておいしいです.圧力鍋がない限り。内部の高圧蒸気は、これらのより硬い筋肉繊維を分解するのに最適です。プレッシャークッカーを使用すると、1ポンド7ドルを支払うか夕食を3時間待つことなく、柔らかいローストを楽しむことができます. 乾燥豆を素早く調理肉に費やすお金を減らすもう1つの方法は、単に食べる量を減らすことです。労働統計局の食品価格表には、1ポンドの肉が、鶏肉全体の1.40ドルからサーロインステーキの8.70ドルまでの費用がかかることが示されています。それとは対照的に、1ポンドの乾燥豆に1.40ドルを支払うだけで、調理するとおおよそ3ポンドになります-1ポンドあたり約0.47ドル。毎週1ポンドの調理済み豆を1ポンドの肉に置き換えると、年間50ドルから400ドルの節約になります.残念ながら、乾燥豆は安価で健康的なタンパク質源ですが、使用するのが面倒な場合もあります。平日の夕食に豆料理を作りたい場合は、仕事に出る前に豆を冷たい水に入れて浸す必要があります。その後、家に帰ったら、水気を切り、新鮮な水ですすぎ、さらに60〜90分調理してから、レシピに追加します。ほとんどの人にとって、それは夕食を待つには長すぎます.ただし、圧力鍋はこの調理時間を半分に短縮できます。豆を浸してすすいだら、圧力鍋はそれらを柔らかくし、合計で20から45分のどこでも使用できる状態にすることができます。プレッシャークッキングトゥデイによると、豆を最初に浸すことなくプレッシャークッカーで調理することさえできます。それは調理時間に20〜40分かかりますが、急速調理豆を選択すると、完全に乾燥した豆から1時間以内に調理済みの食事に行くことができます.自家製の食事が速くなりますオフィスで長い一日を過ごした後、多くの人がやりたい最後のことは家に帰って夕食を作ることです。ピザの受け取りは、はるかに迅速かつ簡単に聞こえます。残念ながら、それは非常に高価です.Los Angeles Timesの2015年の分析では、大きなチーズピザは、お住まいの国の場所に応じて、8ドルから23.49ドルの費用がかかることがわかりました。対照的に、USDAは、大人2人の1週間分の家庭料理の食事は、わずか78.70ドル-食事あたり約3.75ドルかかると計算しています。それは食事あたり4.25ドルから19.74ドルの節約です。そのカップルがテイクアウトを注文する代わりに週に1泊余分に家で料理をすることができれば、彼らは年間221ドルから1,026.48ドルを節約できます.圧力鍋を使うと、それははるかに簡単な選択です。仕事から帰宅し、圧力鍋でいくつかの材料を投げ、30分で準備が完了した完全なワンポットの食事をすることができます。最良の部分は、スロークッカーを使用する場合のように事前に計画する必要がないことです。朝、急いでドアから出るために夕食を鍋に投げ入れる代わりに、家に帰ってから調理を開始し、それでも十分な時間でテーブルで夕食をとることができます.健康的な食事に役立ちます自宅で料理をすることは安くなるだけでなく、より健康的です。ワシントン大学公衆衛生学部での2017年の研究では、外食する代わりに自宅で料理をする人のほうが、健康的な食事のための連邦政府のガイドラインを満たしている傾向があることがわかりました。.それは重要です。なぜなら、正しい食事は健康を維持するためにできる最も重要なことの一つだからです。健康の向上とは、医療費の削減、病気の日数の減少、職場での生産性の向上を意味します。これらはすべて、より多くのお金をポケットに入れます.圧力鍋は、健康的な食事を作るための特に良いツールです。たとえば、プレッシャークッカーで野菜を調理する場合、煮たり蒸したりするよりも少ない水を使用するため、より多くの栄養素を保持できます。また、風味がよく保たれるので、食事にそれほど塩を加える必要はありません。.圧力調理はまた、健康的な食材での作業を容易にします。たとえば、缶詰の豆の代わりに乾燥した豆を使用できます。缶詰の豆には、塩と防腐剤が含まれています。また、玄米や全麦など、あらゆる種類の栄養価の高い全粒穀物の調理時間を短縮できます。. 圧力鍋を購入する方法最近では、台所用品が売られているところならどこでも圧力鍋を買うことができます。 Bed Bath＆Beyondなどのホームグッズストアには幅広い選択肢がありますが、シアーズなどのデパートや、ターゲットやウォルマートなどの大型店でも見つけることができます。.圧力鍋には、電気モデルとコンロモデルの2つの基本的な種類があります。圧力鍋で何を探すかは、どのタイプの買い物をするかによって異なります.電気圧力鍋インスタントポットなどの電気圧力鍋には、電気で駆動する独自の発熱体が含まれています。これらは「設定して忘れる」のが好きな料理人に最適です。すべての材料を入れて、ポットを密封し、スイッチを入れて、立ち去ることができます.ほとんどの電気圧力鍋は、実際にはマルチクッカーです。つまり、スロークッカー、炊飯器、または蒸し器としても機能します。ただし、これらの機能はすべて、電気圧力鍋の使用を複雑にする可能性もあります。特に最初は、ボタン、メニュー、電子ディスプレイの配列が恐ろしい場合があります。専門家は、読みやすいシンプルで直感的なユーザーインターフェイスを備えたモデルを探すことをお勧めします.いくつかの電気圧力鍋は焦げ付き防止の内部を備えています。これにより、掃除が簡単になりますが、傷がつきやすくなります。コーティングされていないステンレス製の鍋はより耐久性があります.電気圧力鍋のサイズは通常6〜8クォートです。彼らはどこでも60ドルから200ドル以上かかりますが、ほとんどのモデルは100ドルから150ドルの範囲に入ります.コンロ圧力鍋コンロ圧力鍋は、他の鍋と同様に、ストーブバーナーから熱を受け取ります。この設計により、電気モデルを使用する場合よりも調理プロセスをより詳細に制御できます。たとえば、蓋の上に冷水を流すことにより、ポットをすばやく減圧できます。一部のコンロ調理器では、2つの圧力設定が用意されています。魚のような繊細な食べ物には低め、心のこもった料理には高めの設定があります。.コンロ圧力鍋は、電気モデルよりも高温になります。これは、それらがわずかに速く動作し、肉の焼き付けや野菜のカラメル化に適していることを意味します。肉を褐変するためにポットを使用する予定がある場合は、大きなバッチを調理できるため、大きな表面積を持つ広い形状がより効果的です.コンロ圧力鍋にはさまざまなサイズがあります。 1人または2人の食事を作る4クォートモデル、または群衆を養うことができる10クォートモデルを入手できます。一般的に、選択する調理器が大きいほど、より多くの支払いを期待する必要があります.コンロ圧力鍋の価格は大きく異なります。小型の基本モデルの場合は20ドル、最高品質の構造を備えた大型のハイエンドモデルの場合は300ドル以上を支払うことができます。専門家によると、2つの圧力設定を備えた頑丈な8クォートの調理器は100ドル以下で入手できます. 圧力鍋の使用圧力鍋は、肉を煮て豆を調理するだけのものではありません。この信じられないほど汎用性の高いツールは、チキンスープからチーズケーキまで、あらゆる種類の食品に使用できます.ただし、それを使用するための学習曲線があります。圧力鍋で調理することは、鍋で肉を焦がしたり、鍋でポテトを煮たりすることとは非常に異なる経験です。調理中の食べ物を見ることができず、熱を調整し、味を見て味わうことができます。圧力鍋の多くの利点を享受するには、まったく新しい調理プロセスを学ぶことから始めなければなりません.料理の手順圧力調理サイトでは、特定の食品が圧力調理器で調理するのに数分しかかからないことについてよく話します。しかし、彼らが言っていないのは、これが食品が調理に費やす時間だということです 後 炊飯器は完全に圧力がかかっています。調理プロセス全体がそれよりも多くのステップを持っているので、全体的な調理時間は少し長くなります.圧力鍋で食事を準備する方法は次のとおりです。材料を準備する. 他の調理方法と同様に、調理が完了するまで圧力調理は開始できません。野菜やハーブなどの材料は刻む必要があります。また、あなたのレシピに焼き色が必要な肉が含まれている場合、これを行うことは別のステップです。インスタントポットなどの一部の電気圧力鍋には、他の材料を追加する前に鍋で肉を焦がすために使用できるソテー機能があります。そうでない場合は、ポットに追加する前に、別のフライパンで茶色にする必要があります。コンロトップ圧力鍋を使用している場合は、他のパンと同じように鍋の肉を焦がすことができます.ポットをロード. すべての材料を入れ、適切な量の液体を圧力鍋に注ぎます。蒸気が多すぎたり少なすぎたりすると調理プロセスが台無しになるため、レシピが求める量を正確に使用してください。圧力鍋で肉を焦がした場合、残りの材料を加える前に少し冷ましておく必要があります。そうしないと、鍋に当たったときに液体の一部が蒸発する可能性があります.蓋をロックする. 調理を開始する前に、ふたが適切にロックされていることを確認することが重要です。安全上の理由から、現代​​の圧力鍋は、蓋がロックされていないと圧力がかからないように設計されています。ほとんどの圧力鍋にはポットと蓋の両方にマーキングがあり、蓋が所定の位置にロックされている場合に並べて表示できます.圧力バルブを追加する. 圧力鍋には、圧力バルブが蓋に組み込まれているものもありますが、別の圧力調整器は上部でバランスが取れています。圧力鍋に別のロッキングバルブがある場合は、蓋をロックしたらねじ込みます。実際に蓋に触れずに、通気管の上にゆるく座っています.圧力にさらす. 圧力鍋の加熱を開始します。自動電気炊飯器を使用している場合は、この時点で立ち去ることができます-機械が残りのプロセスを自分で処理します。コンロ調理器をお持ちの場合は、目を離さないでください。蒸気が内部に溜まると、上部のフロートバルブが前後に揺れ始め、空気と蒸気が少し吹き出されるまで圧力が上昇します。最終的に、炊飯器の上部にある圧力インジケータがポップアップし、炊飯器が最大圧力に達したことを示します.時計を見る. 炊飯器の上部のバルブが揺れ始めたら、キッチンタイマーを開始します。圧力鍋の下の熱を調整して、バルブをゆっくりと安定した速度で揺動させます。揺れが速すぎると、過剰な蒸気が逃げ出し、食べ物が燃える可能性があります。さて、あなたの食べ物を必要な時間調理させてください。ほとんどの圧力鍋には、特定の種類の食品を調理するのに必要な時間を示すチャートが付属しています。または、レシピを参考にしてください.圧力を解放する. 調理が完了したら、蓋を外す前に調理器具の内部の圧力を解放する必要があります。これを行う最も簡単な方法は、ゆっくりとリリースすることです。熱をオフにし、圧力がすべて解放されるまで圧力鍋を放置します。ただし、これには10〜20分かかるため、加熱しすぎる可能性のあるデリケートな食品には役立ちません。圧力をすばやく解除する必要がある場合は、2つの方法があります。一部の圧力鍋では、ボタンを押すだけで1〜2分ですべての蒸気を放すことができます。また、コンロが付いている場合は、流し台に持って行き、冷水を流してすぐに冷やします.蓋を外します. 圧力が完全に低下したら、蓋を取り外すことができます。ねじ式圧力調整器を使用している場合は、まず蓋を解除する前にこれを取り外します。次に、蓋を装着した方向とは反対の方向に蓋を回します。蓋を無理に押し込まないでください。回転しない場合は、内部にまだ圧力が残っていることを意味します。蓋が簡単に回転するまで鍋を冷まし続けます. 安全のためのヒント60年代および70年代の古い圧力鍋を覚えている人は、しばしばこれらのツールを安全でないと考えています。これらの昔ながらの圧力鍋は驚くほどガタガタと音を立て、誤用しやすいものでした。蓋をあまりにも早く開けると火傷を負ったり、圧力が高くなりすぎたりすると爆発することもあります。当時プレッシャークッカーを使用していた多くの人々は、キッチン全体に飛び散った熱いスープやトマトソースについての恐ろしい話を思い出します.最新の圧力鍋には、これらの問題を防ぐ安全機能があります。ロックされた蓋により、まだ圧力がかかっている状態でポットを開けることができません。また、メインバルブが詰まった場合に蒸気を逃がすためのバックアップ圧力バルブもあります.ただし、圧力鍋の取り扱いには注意が必要です。必ず、製造元の指示に従って、それを充填、洗浄、およびレターに保管してください。留意すべきいくつかのヒントを次に示します。いっぱいにしないでください. クッカーがいっぱいになっていると、圧力開放バルブが詰まる可能性があります。圧力鍋の取扱説明書には、どれだけ安全に充填できるかが記載されている必要があります.清潔に保つ....