竹汽船レビュー-健康的で安価な調理方法

準備や調理に何時間もかからない健康的な料理に興味がある場合は、これらの円形の多層調理器具がちょうどあなたのものになるかもしれません。竹製蒸し器で調理すると、食べ物は重要な栄養素を保持し、本物の料理を作り、蒸気の高温のために調理時間を短縮できます.

竹製蒸し器は万人向けではないかもしれませんが、予算内で健康的な食事を作ることを目標にしている場合、これがあなたにとって役立つかもしれません.

Bamboo Steamerを使用する理由

あなたが伝統主義者であり、食品の起源である文化の時間をかけてテストされた方法を使用して調理するのが好きなら、竹蒸し器を使用する魅力は明らかです。ただし、この便利な調理器具の有用性は、その伝統的で審美的な品質だけでなく、調理される食品の実際の最終結果にもあります.

ライト＆ヘルシー

多くの人が野菜を煮ます。これは重要な栄養素を洗い流します。蒸気を使用することは、野菜や他の食品を調理する代わりの優しい選択肢です。あなたが健康志向の料理人であれば、蒸しは健康食品のビ​​タミンとミネラルの保存に役立ちます.

竹の蒸し器で食べ物を準備することは、他の健康上の利点もあります。肉や特定の種類の魚のように非常に脂肪の多い食品を調理している場合、油が食品から沸騰したお湯に滴り落ち、非常に軽い食事になります.

安価な

ほとんどの竹の汽船は安価で見つけやすいです。ほぼすべての専門キッチン店にはさまざまなタイプとサイズがあり、Target、Walmart、Bed Bath＆Beyondなどの大規模な百貨店チェーンや、Amazonなどのオンライン小売店にもあります。 1つを20ドル以下で購入できます。通常は、蒸し器バスケットの2つの段とふたが含まれています.

クイックミール

蒸気の温度が非常に高いため、他の方法よりもはるかに迅速に食品を調理できます。竹製蒸し器を使って料理するのが初めての場合は、料理を頻繁にチェックして、調理しすぎていないことを確認する必要があります.

また、いくつかの物を同時に調理できるという事実は、調理時間の短縮にも貢献します。たとえば、魚を1つの層で調理し、野菜をその上に積み重ねた2番目の層で調理することができます。積み重ねられたタワーの上部にある竹のふたが蒸気を閉じ込め、すべてが均等に調理されるようにします.

食品の品質とプレゼンテーション

食べ物を蒸すことは、他の調理方法よりもはるかに穏やかなプロセスであるため、食べ物は健康的な利点を保持するだけでなく、形、自然な風味、食感、色を保ちます。また、蒸気は他の方法のように食べ物を乾燥させません.

竹製蒸し器で食べ物が水っぽくなったり、水浸しになったりすることもありません。竹は自然に水を吸収するため、蒸し器の内部で結露がなく、食べ物に滴り落ちることがありません。また、ディナーパーティーを開いて、新鮮な蒸しex子をこれらのエキゾチックなスチーマートレイに直接添えると、印象的です.

必要な機器

竹製の蒸し器で調理することは、設備集約的ではありません。光沢のある高価なキッチン用品はまったく必要ありません。必要なものは、蒸し器と中華鍋または鍋のみです。ほとんどのキッチンには、蒸し器が安全に座ることができるものがすでにあります。.

竹蒸し器

ほとんどの蒸し器のバスケットには、2段と蓋のセットがあります。各層の内側には、竹の板で作られた調理面があり、食べ物が落ちないように密接に配置されています。ただし、スラット間の距離は、蒸気が上昇して食品に到達するのに十分です.

竹の蒸し器は、蒸気を逃がさずに段が互いにぴったりと合うように作られています。ふたは穏やかなドーム型に編まれており、蒸気を効率的に閉じ込めます。大きな部分を調理する予定で、2段以上の段が必要な場合は、必ず同じメーカーの同じ種類のバスケットを購入してください。あるセットのティアまたはリッドが他のセットに適合しない可能性がある理由.

中華鍋または鍋

竹製蒸し器で使用する理想的な調理器具は中華鍋です。これらの蒸し器は、中華鍋で使用するように設計されました。鍋に約2インチの水があれば、蒸し器は完全に収まり、食べ物が水に触れないように十分に高く座っています。また、中華鍋の曲線は、蒸し器の側面が熱い金属の表面に触れないようにします。最後にしたいことは、竹が歌われることです.

あなたが中華鍋を持っていない場合、普通の鍋もうまく機能します。十分に広いことを確認してください。蒸し器を沸騰したお湯の上に置く人もいます。適合する限り、何でもできます.

ポットの利点は、鍋よりもかなり多くの水を入れることができることです。これは、調理時間が長い食品を準備するときに役立ちます。水が蒸発して補充する必要があるかどうかを常に確認する必要はありません.

汽船リング

人気を集めている興味深い革新は、蒸し器リングです。これは、ポットの縁にある金属製のアダプターリングです。本質的には、竹の蒸し器が安定した表面に座れるように、鍋の唇をより広くすることです。スチーマーリングは竹製スチーマーほど簡単に見つけることはできませんが、Amazonから9ドル未満で入手できます.

Bamboo Steamerの使用方法

竹蒸し器を使用することは、調理の寛容な方法です。 1つまたは2つの間違いが食事を破壊することはありません。ただし、心に留めておくべきことがいくつかありますので、あなたの食べ物は見た目も味も最高です.

1.ティアを並べる

層を並べることは絶対に必要なことではありませんが、いくつかの理由から非常に良い考えです。 dump子のようなものを調理するときに、層が並んでいると、食べ物が竹のスラットにくっつくのを防ぎます。裏地はまた、特定の食品の臭いが竹に浸透するのを防ぎます。あなたが調理したブロッコリーに魚の匂いや味を付けたくないのは、最後に調理した食事がサーモンだったからです.

汽船を並べるのはあなた次第です。最適な動作に関する厳格なルールはありません。いくつかの良い選択肢は、キャベツの葉、レタス、バナナの葉、またはトウモロコシの皮ですらあります。多くの人が、蒸し器に合うサイズにカットされた羊皮紙を使用します。アマゾンから事前にカットされた穴あきパーチメント紙を購入することもできます。希望するサイズに応じて、50枚入りの箱を10ドル未満で購入できます.

2. Steamのソースを準備する

中華鍋または鍋を使用している場合は、2〜3インチの水で満たします。蒸し器を置くときに、沸騰した水が食べ物に触れないようにしてください。鍋を使用する場合、かなり深いのでより多くの水を入れることができます.

浅い鍋を使用する場合、蒸し器の側面が鍋に接触してはなりません。さもないと竹が燃えてしまいます。開始する前に、機器が適合するかどうかを確認して確認することをお勧めします。水が穏やかに沸騰したら、調理する準備ができました.

3.食べ物を蒸す

蒸し器に食べ物を置くとき、それをする2つの方法があります。最初の方法は、調理するものをスラットまたはライナーに直接置くことです。これにより、多くの肉や魚に含まれる油が水に滴り落ちるため、非常に軽く健康的な調理が可能になります。.

ただし、一部のレシピでは、自然のジュースで調理する必要があります。このイベントでは、料理を皿に入れてから、蒸し器のスラットに皿を置くことができます。この方法では、食品の自然なジュー​​スが保持されます。蒸気の高温に耐えることができる皿またはプレートを使用することを忘れないでください.

2つのティアを同時に使用して食事全体を一度に準備する場合、下のティアの料理は、沸騰する水に近いため、上のティアの料理よりも速く調理されることに注意してください。魚のある1つの層と野菜のある別の層があるとします。魚や野菜の種類によっては、魚を下に置き、野菜を上に重ねる方が良いでしょう.

今残っているのは、蓋でタワーを覆い、中華鍋または鍋に慎重に置くことです。水が完全に蒸発していないことを確認するために、頻繁に確認してください。また、料理しすぎないように頻繁に食事をチェックしてください。蒸気は非常に熱いので、特に注意してください.

調理できるもの

蒸しは多目的な方法であり、食事を徹底的に調理したり、残り物を温めたりするために使用できます。竹製蒸し器で調理する場合、アジア料理だけに限定されません。蒸気で食べ物を調理することは、さまざまな料理や食品グループに適用できます.

ご存知かもしれませんが、竹製蒸し器は野菜と一緒に使うと素晴らしく、洗い流したような外観やどろどろした食感なしで、素晴らしく鮮明で活気のある野菜を簡単に調理できます。そして、多くの愛好家の意見では、蒸しはdump子を準備する唯一の方法です.

魚は蒸気で調理するのが非常に簡単で、ほとんど時間をかけずに調理します。いくつかのお気に入りのスパイスといくつかの薄いレモンのスライスを切り身の上に置くと、レストランスタイルのプレゼンテーションでおいしい食事ができます。マリネした肉と鶏肉も竹製蒸し器で調理できますが、調理時間はかなり長くなります.

カニやエビなどの魚介類は、蒸しが優れた結果をもたらす別のタイプの食品です。竹製蒸し器で調理できるその他のあまり知られていない食べ物には、米とパンがあります。多くの人が温かくなり、1日前のロールパンを蒸気で湿らせます。古いパンを捨てるのではなく、パン屋のオーブンから出てきたばかりのパンに戻します.

蒸しものに少し風味を加えたい場合は、水ではなくワインまたは何らかのスープを使用して沸騰させます。これは、追加のフレーバーのヒントを追加することで、調理しているもののフレーバーをジャズアップできます。使用する内容にもよりますが、結果はおそらくフレーバーの微妙な違いになりますが、それでも違いを生むことができます.

掃除

竹の蒸し器は、特に調理前に層を並べた場合、簡単に掃除できます。これらの便利な道具は、熱と蒸気に耐えることができますが、食器洗い機では安全ではありません。蒸し器をきれいにする最良の方法は、お湯で洗うことです。せっけんを使わずに逃げられるなら、そうしてください。石鹸はすすぎ後も残ることがあります。必要な場合は、液体石鹸を軽くたたいて使用してから、数回すすいでください。.

蒸し器を保管する前に、完全に乾いていることを確認してください。最後にしたいことは、竹を湿らせておいた場合、竹の上で成長するカビです。これらの簡単な指示に従えば、竹製蒸し器は非常に長く持ち、素晴らしい食事をたくさん与え、間違いなくあなたのお金の価値を与えます.

最後の言葉

多くの人々は、竹製蒸し器が他の調理方法に代わる優れた手段であり、軽くて健康的な食事をすばやく準備する安価な方法であることを認識し始めています。すぐにキッチンで最も使用されるアイテム.

より健康的な生活については、予算内で8健康的で栄養価の高いスナックのアイデアをご覧ください.

竹蒸し器を使用することのどの側面が最も魅力的ですか?