食品協同組合とは何ですか、また参加する価値はありますか？ -コスト、メリット、欠点

特に際立っていたのは、食料品協同組合（co-op）、すべての買い物客を歓迎する一方で会員の所有する食料品店であり、株式を購入するメンバーに特別な特典（割引や運営に関する投票権など）を提供することです。ビジネス。 CSAと同様に、協同組合は、地元の有機栽培の肉や、通常の食料品店やスーパーマーケットでは入手できない可能性のある食材へのアクセスを提供します.

この協同組合は私たちの家に最も近いフルサービスの食料品店であるため、最初に見つけてからかなりの時間買い物をしています。この近所に少なくとも2年間滞在することが明らかになったとき、私たちはメンバー所有者の支払いをすることを決め、1回限りの費用で100ドルの株を購入しました。.

住んでいる場所や職場の近くに食料品協同組合がある場合は、定期的に買い物をしたり、会員になることを検討しているかもしれません。しかし、それは価値があるだろう?

食品または食料品協同組合とは?

ニューイングランドの協同組合ネットワークである近隣食品協同組合協会（NFCA）によると、a co-opは「共同で、共通の経済的、社会的、文化的ニーズと願望を満たすために自発的に結ばれた人々の自治団体です」所有され、民主的に管理された企業。」特定の協同組合の構造と活動は異なる場合がありますが、ほとんどの協同組合の活動は、これらの指針原則によって管理されています（国際協同組合、世界的な協同組合貿易組織による）。

• オープン会員. 協同組合の会員は、「[協同]サービスを利用でき、会員の責任を受け入れる意思があるすべての人」に開放されています。宗教、人種、性別、または他の保護された階級との関係に基づく制限は禁止されています。 1つの重要な例外：協同組合は、本国の居住者にメンバーシップを制限する場合があります。たとえば、私が所属する協同組合はミネソタ州の住民のみをメンバーとして受け入れますが、誰でもそこで買い物をすることができます.
• メンバーの所有権. 各メンバーには、協同組合の所有権があります。これは、シェアと呼ばれます。一部の協同組合は従業員に無料の株式を提供する場合がありますが、メンバーは通常、株式を購入する必要があります。一部の協同組合では、メンバーが1株しか購入できないのに対し、他のメンバーは無制限の株を購入できます。一部の協同組合では、ショッピングの割引や後援金の払い戻し（期間中の購入の一部を毎月または毎年の小切手で払い戻す）など、所有者に金銭的利益を提供します。所有する株式数に基づいて配当を提供する人もいますが、これは食品協同組合では一般的ではありません。また、州法および連邦法は、協同組合が8％を超える年間投資収益率を提供することを禁止しているため、協同組合のメンバーシップが金持ちになることを期待しないでください。.
• 税務上の考慮事項. Business小規模事業管理によると、米国に拠点を置く協同組合はパススルー組織として指定されており、連邦の事業税の対象にはなりません。ただし、組合員は、協同組合によって返還され、事業に再投資されなかった利益または余剰に対する個人税の責任を負います.
• メンバー管理. 協同組合の共有には、組織のリーダー、理事会メンバー、およびリーダーまたは理事会が行う戦略的イニシアチブに投票する権利があります。協同組合によって個々のメンバーが複数の株式を購入できる場合でも、すべてのメンバーに同等の投票権があります。これは「1メンバー、1票」として知られています。どのメンバーでも、協同組合の委員会の席に立候補できます。協同組合委員会は、協同組合の運営の特定の側面を管理したり、戦略的イニシアチブに関する助言を行うために、ボランティアメンバーを配置した委員会と小委員会を組織することもできます。ただし、一般的にマネージャー、部門マネージャー、および1時間ごとのスタッフである採用スタッフは、食料品協同組合の日常業務を監督しています。.
• 教育、充実、コミュニティ開発へのコミットメント. 多くの協同組合は、教育プログラミングとコミュニティ開発およびアウトリーチイニシアチブにかなりの時間とリソースを費やしています。たとえば、私たちの協同組合では毎週メンバーが料理教室を開いており、メンバーはお気に入りのレシピやテクニックを他の人と共有できます。また、多数の地元のCSA、非営利団体（クリニック、フードバンク、シェルター）、近隣の開発会社、定期的なイベント（National Night Outなど）を後援しています。.
• 地元の高品質の食品と製品に焦点を当てる. 食料品協同組合はそれぞれ異なりますが、協同組合のメンバーと理事会は通常、伝統的なスーパーマーケットで限られた量で、またはまったく入手できない地元のオーガニックの高品質の食品とドライグッズを探します。彼らはまた、健康で高品質の食品を専門とするホールフーズやその他の食料品チェーンの厳しい調達基準を満たしていないかもしれない地元の生産者と密接な関係を築くかもしれません。.

生協で買い物をするメリット

地元の食料品協同組合で買い物をするために会員である必要はありませんが、会員は通常、時折買い物客が利用できない追加の特典を享受します。スーパーマーケットで忘れてしまった（または見つけられなかった）ために定期的に訪れるか、たまに立ち寄るだけでも、生協ショッピングの利点は数多くあります。

1.健康で新鮮な農産物へのアクセス
すべての協同組合の選択は異なりますが、食料品協同組合は通常、季節の高品質の食材に焦点を当てた十分な生産セクションを持っています。協同組合のバイヤーは、常に新鮮なアイテムを配達できるサプライヤーと協力しています。また、生協の常連客は、パッケージされた品種や冷凍品種よりも生鮮食品を高く評価する傾向があるため、生協の農産物セクションは高い回転率を享受し、製品を新鮮で鮮明に保ちます.

対照的に、巨大な農産物セクション、低い品質管理基準、および少ない回転率を備えた予算のスーパーマーケットは、しおれたレタス、褐変リンゴ、柔らかいニンジンを展示し続ける可能性が高い.

2.地元の小規模農業の支援
ほとんどの協同組合は国内の有機食品販売業者と連携していますが、地元の小規模生産者との関係を、スーパーマーケットやディスカウント食料品店よりも大幅に強化しています。地元で栽培または生産されたアイテムを協同組合で購入すると、その地域の農民や農業企業を支援することになります。これは季節に関係なく当てはまります。たとえば、真冬の協同組合旅行では、妻と私は、街のすぐ外で生産するおいしいメープルシロップのサンプルを配る男に出会うことをいつも喜んでいます。.

3.社会的責任を果たす
完全ではありませんが、協同組合は、大規模なスーパーマーケットよりも社会的責任を重視しています。スーパーマーケットは、主に利益の動機に駆動される大きなチェーンの一部です。生協ショッピングの文脈では、社会的責任は多くの形をとることができます。たとえば、生協はコーヒーやチョコレートなどのフェアトレード製品を大量に在庫する傾向があります。フェアトレードの指定を獲得するために、買い手は、しばしば発展途上国の生産者とサプライヤーに公正な価格を支払う必要があります。順番に、これらの生産者は、高水準の労働者待遇を遵守し、公正な賃金を支払わなければなりません。.

対照的に、オーガニック認証の資格を有する一部を含む大規模なスーパーマーケットチェーンを提供する大規模生産者は、労働者（LA Timesが報告したメキシコの労働者など）を日常的に虐待し、過密の会社所有の小屋に入れ、収穫期の終わりまで給与を差し控え、事実上他の雇用を求めることを禁止する.

4.ショッピング習慣の環境フットプリントの削減
協同組合で地元の農産物を購入することは、お住まいの地域の農業経済だけでなく、環境にも良いことです。地元で栽培および販売されている食品は、USDAが400マイルの半径内で栽培および販売している農産物として定義しているため、ライフサイクル全体で輸送および保管に必要なエネルギーが少なくて済みます。私が買い物をしている協同組合は、「地元」を半径250マイル以内から来ると定義し、可能な限り法案に適合するプロデューサーと協力しています。対照的に、季節に関係なく、近くの予算のスーパーマーケットで入手できる農産物の多くは、テキサス、アリゾナ、カリフォルニア、メキシコなど、1,000から2,000マイル以上離れた場所からのものです。.

協同組合でのショッピングの欠点

1.一般的には、家全体のショッピングには理想的ではありません
一部の食料品協同組合は広まっていますが、多くはスーパーマーケット（ホールフーズなどの全国チェーンを含む）よりもかなり小さい設置面積を持っています。つまり、棚スペースが少なくなり、潜在的に利用可能な製品が少なくなります。そして、それはあなたの地元の協同組合で家全体のショッピングを非現実的にするかもしれません.

たとえば、近所の協同組合では、歯磨き粉やトイレットペーパーなどのパーソナルケアアイテムと、洗濯洗剤やクリーナーなどの一般的な家庭用品のみを選択できます。大量に入手できるものはありません（たとえば、ガロンサイズの洗剤はありません）。したがって、同じ旅行で食料品、家庭用品、身の回り品を買い物したいなら、生協は最善の策ではないかもしれません.

2.生鮮食品の入手可能性の季節的変動
協同組合は地元のサプライヤーから大量に調達しているため、一年の特定の時期に生鮮食料品やその他の生鮮食料品が不足する可能性があります。これらの不足は協同組合間で異なり、主に協同組合の場所、購買力、サプライヤーの地理的分布に依存します。.

たとえば、1月上旬の私たちの協同組合への旅行で、妻と私はトマトのごくわずかな品揃えを見つけるのにイライラしました。利用できるのは、地元の温室で栽培された丈夫で高価な温室株だけでした。同じ日に、最も近いスーパーマーケットには、6種類の柔らかく手頃な価格のトマトがあり、すべて米国南西部またはメキシコで栽培されていたと考えられます。もちろん、温暖な地域に住んでいる場合、季節の農産物の入手可能性はそれほど問題ではないかもしれません.

3.一部の食品および製品は、従来の食料品店よりも高価になる場合があります
食料品協同組合は、KrogerやSafewayなどの全国的なスーパーマーケットチェーンよりも小さい傾向があり、地域の協同組合ネットワークに属するものでも購買力は低くなります。協同組合の高い品質基準と相まって、地元のオーガニック製品に焦点を当てることにより、価格が上昇します.

同じ1月上旬の協力旅行で、オーガニックネーブルオレンジの袋に5.99ドル、オーガニックの芽キャベツに1ポンドあたり6.99ドル、オーガニックのヒラタケの8オンスボックスに4.99ドル、1ガロンの牛乳に3.99ドル、12.99ドルを費やしましたフェアトレードコーヒーはポンド、4パックのトイレットペーパーロールは3.89ドルです。その後、地元のスーパーに行き、協同組合では入手できなかったいくつかのアイテムを購入しました。そこにいる間、購入したばかりの商品の価格を比較しました。 1袋あたり4.99ドルのオーガニックネーブルオレンジ、1ポンドあたり4.99ドルのオーガニックブリュッセルもやし、4.59ドルのオーガニックヒラタケの8オンスボックス、3.49ドルのホルモンフリーミルクガロン、1ポンドあたり9.99ドルのフェアトレードコーヒーが見つかりました、トイレットペーパー4パック2.49ドル.

4.限られた時間
非伝統的な勤務スケジュール、学校の義務、またはその他の理由により、奇数時間に食料品の買い物をする場合、地元の協同組合が開いているときにキャッチするのが難しいかもしれません。たとえば、近所の協同組合は毎日午前8時から午後9時まで営業していますが、有名なスーパーマーケットは道中24時間年中無休です。.

食料雑貨協同組合員になる方法

手順は組織によって異なりますが、通常、食品または食料品の協同組合に参加するのは簡単なことです。私の妻と私は最初の書類を記入し、チェックアウトラインで私たちの分を支払いました、そして私たちの後ろの女性は私たちが彼女を支えていることさえ文句を言いませんでした.

まず、住所、電話番号、メールなどの基本的な連絡先情報をフォームに入力します。次に、メンバーシップシェアの支払い方法を指定します。ほとんどの協同組合では、現金、個人小切手、および主要なクレジットカードを使用できます（注文の費用に追加できます）。.

次に、一意のメンバー番号と、名前と番号が記載されたメンバーカードが与えられますが、一部の協同組合では、最初のサインアップから1週間または2週間後にこれらを郵送します。また、協同組合の細則と規制の詳細を記したウェルカムパケットも受け取る必要があります。協同組合によっては、キャンバスの食料品の袋、再利用可能な農産物の袋、ブランドの衣類や道具、クーポンブック、その他のさまざまなアイテムを入手できます（登録時に2つのオーガニックチョコレートバーがあります）.

システムに正式に参加すると、すぐにメンバーシップのメリットを享受できます。チェックアウトするたびに、必ず店員に会員番号を知らせてください。これは、協同組合が購入を追跡し、もしあれば、どのような経済的利益があるかを決定する方法です。.

生協メンバーシップの利点

生協のエンゲージメントを次のレベルに引き上げてメンバーシップシェアを購入する場合、生協ショッピングのすべてのメリットに加えて、次のメンバーシップメリットを享受できます。

1.志を同じくするコミュニティの一員であること
食料品協同組合の会員権を購入すると、すぐに持続可能な農業と地元の食料システムのサポート、そして収益以上のものを重視するビジネス哲学を重視する志を同じくするグループの一員になります。協同組合は、農地で働く労働者から、収穫物を洗浄して処理するライン労働者、食品を配達するトラック運転手まで、サプライチェーンのあらゆる段階で労働者の公正な扱いを優先する経済的ネットワークの一部です。国、あなたが協同組合で見る従業員に.

2.ショッピングの割引、取引、および後援の払い戻し
多くの食料品協同組合は、ショッピング割引（たとえば、1回のショッピング訪問あたり2％または1回の訪問で5％割引）、個々のアイテムのメンバー限定取引、月額または年額の後援金などの金額でメンバーに報酬を与えます対象期間中に過ごしました。協同組合でどれだけ買い物をするかに応じて、これらのメリットはすぐに会員シェアのコストを相殺する可能性があります.

3.大規模な協同組合ネットワークへの潜在的なアクセス
多くの協同組合は、参加しているすべての組織のメンバーにチェックアウト時の割引や授業料の割引などの特典を提供する大規模な協同組合ネットワークの一部です。たとえば、私たちの街は、私たちの街にある他の半数以上の食料品協同組合を含むネットワークの一部です。町中の友達の場所で料理をしている場合、地元の協同組合に飛び込んで土壇場の食材を手に入れ、その過程で数ドル節約することができてうれしいです.

4.協同組合の活動と戦略的方向性に対する影響
協同組合のメンバーとして、あなたは自由にボード上の場所に走ったり、興味のある小委員会に参加したりできます。これらの役割では、コミュニティグループとのパートナーシップを築き、協同組合で販売する新製品を見つけ、メンバー向けの新しいクラスやプログラムを立ち上げることができます。アクティブな参加者になりたくない場合でも、投票権を行使して、尊敬する人々（多くの場合は隣人）を組織内の権力の地位に昇格させることができます。.

スーパーマーケットの買い物客として、あなたは確かにこのタイプの影響力を持っていません。上場しているスーパーマーケット企業の小売株主であっても、営利企業ガバナンスの「1株、1票」のルールにより、会社の方向性に影響を与える能力はほとんどありません。.

5.知識を共有および吸収する機会
ほとんどの食料品協同組合は、料理教室や工芸教室などの関連する教育番組（たとえば、最近協同組合が独自のエッセンシャルオイルを作るコースを後援した）、食料の生産と流通の側面に関するセミナー、教育映画の夜を提供しています。協同組合に応じて、これらのイベントは無料であるか、わずかな料金が発生する場合があります。通常、協同組合のメンバーは割引または免除されます。彼らは通常、協同組合のメンバーが率いており、知識とスキルを共有するためのプラットフォームを提供しています.

Co-Opメンバーシップの欠点

1.金融投資または雇用関係が必要
メンバーシップが雇用特典である生協社員でない限り、参加するには費用がかかります。妻と私は分け前に100ドルを支払いましたが、35ドルから200ドルまでの協同組合を見てきました。一部の協同組合では、会員の金銭的打撃を和らげるための支払いプランを提供しています.

たとえば、私たちのサービスでは、新規メンバーが10か月にわたって月額10ドルを支払うことができます。それでも、ウォレットを開くか従業員になるまで、協同組合に参加することはできません。このお金や時間の投資が会員の利益に見合うかどうかを判断するのはあなた次第です.

2.割引、後援の払い戻し、または投資利益率の保証なし
食料品協同組合は、会員に買い物の割引や後援金の払い戻しなどの金銭的インセンティブを提供する能力を持っていますが、あなたの意志を保証するものではありません。結局のところ、財政的な特典はあなたの協同組合の最優先事項ではないかもしれません。代わりに、拡張された製品提供、従業員のより高い賃金、およびサプライヤへのより多額の支払いに資金源を割り当てることを選択する場合があります。また、メンバーシップシェアの額面は通常変動しないため、購入価格を超えてシェアを売却することで投資収益率を期待することはできません。.

3.スーパーマーケットよりも高価になる可能性がある
割引、取引、および後援の払い戻しは、最終的にはメンバーシップシェアのコストを相殺する可能性がありますが、協同組合での買い物は、スーパーマーケットでの買い物よりも、純粋なドルで言えば、決して良い取引ではありませんたとえば、会員割引や後援の払い戻しの後でも、協同組合でスーパーマーケットと比較して毎週食料品を購入するのに平均20％の費用がかかる場合、協同組合のメンバーシップは金銭的に意味がありません.

4.より良いオプションにもかかわらず、そこで買い物をする義務を感じるかもしれません
食料品協同組合では、メンバーに特定の頻度で買い物をしたり、特定の金額を費やす必要はありません。ただし、後援金の払い戻しやショッピングの割引などの潜在的な金銭的インセンティブを高めるために、または所属する組織をサポートしていないことに罪悪感を抱いている場合でも、そうする義務があると感じるかもしれません。この義務感は、あなたの世帯の買い物や食習慣を妨げる可能性があります.

例えば、入社以来、妻と私は地元の協同組合でほとんどの食料品の買い物をしました。協同組合で特定の材料（通常は非地元の農産物や民族の材料）を見つけることができない場合、最寄りのスーパーマーケットでもう一度立ち寄るのではなく、夕食のレシピからそれを省略していることがありますd見つける可能性が高い.

最後の言葉

私の妻と私は、私たちの新しい家にとても近いメンバー所有の食品協同組合を見つけることに興奮していました。しかし、100ドルを払ってメンバーになる前に、参加の長所と短所を慎重に評価しました。そこで一貫して買い物をしますか？スーパーでよりも一般的に価格が高いことを考えると、そこでの買い物のほとんどをする余裕さえありますか？理事会選挙での投票や諮問グループへの参加など、メンバーシップの他のメリットを活用できますか?

最終的に、新しい近所に投資したいと感じ、協同組合コミュニティの緊密な性質を高く評価したかったので、参加することにしました。 （また、通りの向こう側の協同組合の醸造所に参加することになりました。その決定はそれほど難しくありませんでした。）

しかし、私たちの経験は普遍的ではありません。地元の食料品協同組合に参加するという金銭的なコミットメントを行う前に、ご家族に意味があるかどうかを自問してください。メンバーシップを渡すことにした場合でも、協同組合のドアは開いたままです。有名なスーパーで完璧な梨やエキゾチックな根菜が見つからない場合は、いつでも協同組合を覗くことができます.

食料品や食料品の協同組合で買い物をしていますか？?