食べ物飲み物 - ページ 5

休日には、数え切れないほど多くのお菓子、贅沢なお菓子、カロリーを含む飲み物があなたに投げかけられます。ただし、感謝祭と新年の間の5〜6週間は風に注意する必要はありません。健康的な食事の計画を立てることは、誘惑に抵抗し、自分自身を楽しむのに役立ちます.ホリデーシーズン中に健康的な食事をする方法1.単純なスワップを作成する女性のライフスタイルマガジンをクラックしたことがあるなら、健康を維持したり、休日の体重増加を避けるために、「これではなくこれを食べて」と言うコラムを見たことがあるでしょう。それに直面してみましょう：いくつかの食品の選択肢は、他の人よりもあなたにとって良いです。彼らは同様のオプションよりもカロリー、脂肪、または砂糖が少ない.休暇中は、伝統的な退廃的な料理を退廃的ではないがおいしい選択肢に簡単に交換できます。前菜や飲み物からおかずやデザートにいたるまで、試してみると簡単な交換がたくさんあります。これらの健康的な食物代替品を試してください：サワークリームディップの代わりにギリシャヨーグルトディップ. ギリシャのヨーグルトは、サワークリームのテクスチャーと同様のピリッとした風味があります-脂肪とカロリーを除いたものです。通常、サワークリームでディップする場合は、代わりに同量のギリシャヨーグルトを使用してみてください。誰も違いを知りません.チーズの代わりにフムスが広がる. ビールチーズのようなチーズスプレッドはおいしいが、カロリーと脂肪を多く含む傾向がある。フムスは自分で作ることができる簡単で健康的な食べ物です。チーズのスプレッドと同じくらい風味がありますが、脂肪とカロリーの両方が低くなっています。ビーガンでもあります.マッシュポテトの代わりにマッシュカリフラワー. マッシュポテトは、どんな休日のテーブルでも歓迎の光景です。しかし、Healthlineによると、これらは単純な炭水化物も多く、体はエネルギーにすぐに変換され、繊維、ビタミン、ミネラルなどの複雑な栄養素を提供せずに血糖値を上昇させます。ヘビークリームまたは全脂肪のミルクとバターまたはサワークリームを加えると、カロリー爆弾が手になります。マッシュドカリフラワーは、カロリーや炭水化物を過剰に使用することなく、マッシュポテトの食感、風味、外観を模倣したゼロカロリーの食品スワップです。.サツマイモのキャセロールの代わりにローストしたサツマイモ. 付随する血糖スパイクなしでサツマイモを提供する場合は、マシュマロと混ぜるのではなく、ローストするか焼きます.グリーンビーンキャセロールの代わりにソテーしたグリーンビーンズ. 緑豆のキャセロールは、簡単に代用できるもう1つのホリデークラシックです。代わりに新鮮な緑豆を炒め、フレンチフライドオニオン、マッシュルームスープのクリーム、カロリーを取り除きます.パン詰めの代わりに穀物詰め. パン粉またはキューブを玄米などの全粒穀物と交換することで、詰め物をより栄養価が高く価値のあるものにします。特に健康的な組み合わせの1つは、タンパク質が多い野生米とキノアです。.アップルパイの代わりにアップルクランブル. アップルパイは果物を含んでいるので健康だと主張するかもしれません。しかし、それはまた地殻とたくさんの砂糖のおかげでたくさんの脂肪を持っています。パイではなく季節のフルーツを強調したい場合は、オート麦をトッピングしたリンゴのクランブルをホイップします.休日のお菓子の代わりに果物. チョコレートの箱に何が入ってくるか分からないかもしれません。しかし、みかんやザクロで何が得られるかは正確に知っています。カロリーも低い甘い休日のごちそう.ピーカンパイの代わりにパンプキンパイ. リッチでクリーミーなフィリングとホイップクリームのトッピングで、カボチャのパイはよりカロリー重視のピックのようには見えません。しかし、そうです。 Centers for Disease Control and Prevention（CDC）によると、パンプキンパイはペカンパイの約3分の1のカロリーを持っています.カクテルではなくモックテール. カクテルは、すべてのアルコール飲料の中で最もカロリーが高い傾向があります。米国国立医学図書館のメドラインプラスによると、8オンスのホワイトロシアは568カロリーで、ホットバターラムは292です。アルコール自体は1グラムあたり約7カロリーです。飲むカロリーの数を減らすには、アルコールを取り除いて、このシーズンに1つか2つを混ぜてみてください.シャンパンや泡の代わりにワインスプリッツァー. 飲料を希釈すると、飲むカロリー数も減少します。泡のボトルを注ぐ代わりに、ワインのスプリッツァーを混ぜます。 3オンスの赤または白ワインをグラスに注ぎ、2オンスのゼロカロリーセルツァーを注ぎます。少ないカロリーでシャンパンの泡のような感触.ホットチョコレートの代わりにお茶. 酒を含まない飲料の中には、まだカロリー量を超えているものがあります。ホイップクリームやマシュマロをトッピングしたホットチョコレートのマグカップで丸くなるのが好きな場合は、代わりにお茶を飲んでウォームアップしてみてください。ジンジャーブレッドやペパーミントなど、ホリデーをテーマにしたお祭りのフレーバーをたくさん見つけることができます.2.プレートを埋めてから離れる食べ物と飲み物の交換は、食事を準備するときやパーティーに何を持ち込むかを決めるときに便利ですが、カロリーが豊富な甘い食べ物や脂肪の多い食べ物がたくさんあるビュッフェテーブルに直面しているときにはあまり役に立ちません.ホリデービュッフェは、勝つゲームだと考えてください。数秒間戻ったり、プレートに負荷をかけすぎたりすることはありません.甘やかされないようにするには、利用可能な最小のプレートを選択してください。たとえば、フルサイズのディナープレートの代わりにサラダプレートを選ぶ.プレートに食べ物を置く前に、ビュッフェテーブルを一周して、予定している料理を慎重に選択します。最初に野菜を取り、皿の半分ほどを野菜で満たします。次に、無駄のないタンパク質を選択し、プレートの約4分の1を満たします。最後に、ワイルドになり、プレートの最後の部分に見栄えの良いものを入れます.ビュッフェテーブルには多くのオプションがあります。あなたは彼らがもたらしたものを取らないことで誰かを怒らせません。料理を試してみて、試していないかと聞かれたら、正直に言って、皿に空きがなかったと言ってください.サラダプレートがいっぱいになったら、ビュッフェから離れましょう。割り当てられている場合は座席に戻るか、部屋の反対側にスポットを見つけます. 3.アルコールを飲む前に食べる、食べる前に水を飲む可能であれば、空腹時にアルコールを飲まないでください。ワインやカクテルを飲む前に食事をすることは、体がアルコールを吸収する速度を遅くするのに役立ちます.また、過食を避けるのに役立ちます。英国の国民健康サービスは、アルコールはあなたの意志力を損なう傾向があると指摘しています。カクテルを飲む前に、ペカンをトッピングしたチーズの丸太や他の脂肪分の多い高カロリーのスナックのような「酔っぱらった」食べ物を望みそうにありません。しかし、数杯飲んだ後、あなたはそれを食べに行くことに決め、文字通り食べ放題のビュッフェに向かいます。すでに満腹の場合は、過度に甘やかすことはありません.コインの反対側では、食事を始める前に、ノンアルコールやノンカロリーのものを飲むことをお勧めします。臨床栄養研究誌に掲載された2018年の研究では、食事の前に水を飲んだ人の方が何も飲まなかった人よりも少ないことがわかりました.4.すべてを提供する必要があるように感じないでくださいホリデーシーズン中、人々が伝統的なものと考える食品がたくさんあります。多くの人々は、休日の集まりでサヤインゲンのキャセロール、マカロニとチーズ、またはサツマイモのキャセロールを提供するだけでよいと感じています。あなたが持っている人の数に応じて、テーブル上の料理はゲストを上回る場合があります.部分制御の鍵は、食事ですべてを提供することではありません。テーブルの選択肢が少ない場合、消費するカロリーが少なくなります。また、残り物が少なくなり、食べ物の無駄が少なくなります.休日のメニューから何を保存し、何をカットするかわからない場合は、周りに尋ねます。家族に投票して、彼らが本当に好きなものと、メニューになければ見逃さないものを見つけましょう.あなたの家族の誰も気にしないいくつかの古典的な休日の料理がありそうです。あなたの家族の一人が他の誰もその料理を愛していないなら、その人を問題の料理を作るか持ってくるように勧めて、それについてもう一度考えないでください.5.自分の時間ホリデーシーズンの時間はあなたの友人です。食事、スナック、飲み物を楽しんでいるときは、食べ物を食べるのにどれくらい時間がかかるかに注意してください。 CDCは、休日のイベントでゆっくり食べることをお勧めします。満腹に気づくまで約20分かかりますので、少なくとも20分はゆっくり食べてください.秒のことを考えている場合は、時間を計ることもお勧めします。プレートがきれいになった瞬間に飛び上がってビュッフェをもう一度打つ代わりに、約10分間待ちます。あなたの体があなたが食べたものを処理するのに時間をかけることは、あなたがもはや空腹ではないことを認識することを可能にします.6.独自のルールと制限を作成するホリデーシーズン中に心に留めておくべきモットーは、「You do you」です。健康的な食べ物を食べるのに役立つシステム、または朝食にクッキーのバッチ全体を食べないようにする独自のルールがある場合は、それを使用してください.そうでない場合は、いくつかの制限またはルールを自分で設定します。これらのアイデアを使用して開始します。食事をスキップしないでください. 午後8時に始まるパーティーに招待された場合は、ディナーパーティーでない限り、事前に通常のディナーを食べてください。そうすれば、パーティーでカナッペや前菜がいっぱいになる可能性が低くなります.代替ドリンク. ワインまたはシャンパン1杯につきセルツァー1杯を用意します。飲みすぎないようにするだけでなく、カロリーもカットします.嫌いな食べ物を断る. 礼儀正しくするのが嫌いなものを食べる必要はありません。カボチャのチーズケーキやフォンデュを飛ばすことを大騒ぎしないでください。.積極的に. 食事やパーティーに招待された場合は、特定の健康的な料理を持ち込めるかどうかをホストに尋ねてください。そうすれば、テーブルの上に少なくとも1つのカロリーを意識した料理があることを知っています.[空欄に記入]のみ食べます. 食べ物や飲み物は休暇中に豊富になる傾向があります。いつ、どこで食べることができるかについて制限を設定すると、過剰に甘やかされる可能性が低くなります。たとえば、パーティーでは、座っている間のみ食事をすることを自問してください。そうすれば、キッチンで友達とおしゃべりしながらチーズやオリーブを絶やさないでください。.あなたに新しい食べ物に自分自身を制限する. パーティーや他のイベントで食べるものを制限するもう1つの方法は、今まで食べたことのない料理だけを試すことです。. 最後の言葉休日は過剰であるという評判があります。しかし、あなたが祝うようにあなたの食事療法と健康目標に固執することはそれほど難しいことではありません。感謝祭から新年まで、何を食べて何を飲むかを追跡してみてください。そうすれば、木曜日にたくさんのクッキーを食べ、金曜日に2杯のワインを飲んだことがわかります。それから、土曜日に来て、クッキーとワインの両方を控える必要があることを知っています.食事日記をつけておくことで、健康的な休日を選択する際に、何が効果的で何が効果的でないかを確認できます。より健康的な食品やポーションを食べるように自分を説得する方法を知ったら、おそらく一年中それを維持することができます.休暇中の健康的な食事は重要ですか？どのようなヒントやコツがあなたのために働いていますか?

長年にわたり、自家製のパンは食料品代を削減するのに最適な方法であることを学びました。自家製のパンのコストは、店で払うパンの約半分です。また、おいしくて健康的です。そして、焼きたての温かいパンのスライスを噛む喜びは、お金では買えない喜びです.最初は、一から焼くのに時間がかかりすぎたり手間がかかるのではないかと心配でした。しかし、ほんの少しの計画で、それが簡単に毎週のルーチンの一部になることがわかりました。実際、私たちは、パンを厳しいスケジュールに合わせて、焼きたてのパンを一度だけの贅沢から通常の習慣に変えるいくつかの異なる方法があることを発見しました.自分のパンを焼く利点自分のパンを焼く最も明白な理由はお金を節約することですが、それが唯一の理由とはほど遠いです。自家製のパンは、よりおいしく、栄養価が高く、個人のニーズに合わせてカスタマイズするのも簡単です。その上、ベーキングの楽しみがあります。ミキシングと混練は奇妙にリラックスすることができ、自分の手で作った焼きたてのパンにスライスすることについて非常に満足のいくものがあります.1.低コスト労働統計局によると、1ポンドの白パンは食料品店で約$ 1.30かかります。全粒粉パンは少し高価で、1 $ 2ドル程度です。また、7粒、サワードウ、またはシナモンレーズンなどの派手なパンを好む場合は、1 4 4ドルも支払うことができます.自分でパンを作ると、これらのコストを劇的に削減できます。例として、夫の基本的な全粒粉パンのレシピの材料のリストと、それらに支払う価格を以下に示します。全粒粉3 1/2カップ：0.78ドル（5ポンドの袋で2.99ドル）小麦ふすま1/2カップ：0.08ドル（地元の健康食品店の大箱から1ポンドあたり1.28ドル）蜂蜜1/4カップ：0.41ドル（倉庫で5ポンドの瓶に$ 11.99）無塩バター大さじ3：0.19ドル（ポンドあたり1.99ドル）小麦グルテン大さじ2：0.26ドル（バルクビンからポンド当たり5.46ドル）小さじ4杯のイースト：0.19ドル（バルクビンからポンドあたり4.59ドル）小さじ1塩：0.01ドル未満パンの材料は、2つのパンを作るレシピで1.92ドルかかりました。また、オーブンを1時間稼働させるために少しのエネルギーを使用します。これにより、価格に0.12ドルほど追加されます。たとえそのコストがかかっても、自家製のパンは1 aroundあたり約1ドルかかります。これは、店内の全粒小麦パンの約半分の価格です。.2.より良い味おそらくあなたは、一loのパンのためのドルはそれほど安くはないと考えているのでしょう。結局のところ、ほとんどの大きなスーパーマーケットでは、その価格でストアブランドの白パンを買うことができます。だから、なぜあなたは自分で焼くの手間をかけるべきですか?理由を理解するために、店から1ドルのパンのスライスを1枚想像してください。基本的に、それはほとんど物質のない平らな薄いスライバーです。手に持って手に取ると、一枚の紙よりも軽く感じられます。指を押さえながら一緒に握ると、指がまっすぐに伸びます.自家製の全粒粉パンの切れ端は、ふわふわした柔らかいものとは違います。それはあなたが本当に歯を沈めることができる心のこもった、歯ごたえのあるパンです。それは蜂蜜からの甘さのタッチで、ナッツのような、酵母のような、全粒の風味がいっぱいです。店で買ったものとは異なり、ピーナッツバターを広げようとしてもナイフの下でバラバラになることはありません.もちろん、大量に作られたスクイーズのパンよりも多くの物質で店でパンを買うことは可能です。しかし、良いものの価格はもっと高くなります-1食につき4ドルから​​5ドルですから、良い味と良い価格の間には常にトレードオフがあります。自家製のパンを使用すると、両方が手に入ります。さらに、おまけとして、オーブンから新鮮で温かいうちにそれを楽しむことができます-スーパーマーケットのパンでは提供できない利点.3.より多くの栄養白パンの1ドルのパンは、栄養面でもかなり印象的ではありません。 SparkPeopleの栄養計算機によると、店頭で買った白パンのスライスは、主に澱粉からの約65カロリーです。 2.3グラムのタンパク質と1グラム未満の繊維が含まれています。市販の「小麦パン」はわずかに優れており、タンパク質2.4グラムと繊維1グラムで.対照的に、自家製全粒粉パンの材料をレシピ計算機に入力すると、1つのスライスに2.7グラムのタンパク質と2.2グラムの繊維が含まれていることがわかりました。 2枚のスライスで1日を始めると、昼食まで行くことができます。2枚の薄っぺらな白パンのトーストを食べると、おそらく午前中に空腹になります。.繰り返しますが、すべての店で購入したパンが平等に作成されるわけではありません。自家製のパンに匹敵する店で栄養価の高いパンを買うことができますが、それに対してもっと多く支払うことになります。自分で焼くことで、栄養とコストを妥協する必要がなくなります.4.カスタムレシピ夫の通常の全粒粉パンにはかなりの量の繊維が含まれていますが、数年前に私は高繊維のキックに行き、彼が私にそれを作ることができるかどうか尋ねました 負荷 繊維の。彼は基本的なパンのレシピを取り、考えられるすべての高繊維成分を投入することを義務づけました：全粒オート麦、小麦ふすま、さらには細かく挽いた亜麻仁。濃く、濃く、歯ごたえがあり、非常に充実していた.これは、自分のパンを焼く最高の特典の1つです。好きなように作ることができます。これは、ビーガン、低炭水化物、グルテンフリーなどの特別なダイエットをしている場合に特に便利です。特別な食料が必要なため、実際に食べることができる店でパンを見つけるのが難しくなります。たとえそれを見つけたとしても、おそらくそのために鼻から支払う必要があります。オンラインで簡単に検索すると、1 perあたり6ドルから10ドルのグルテンフリーパンの価格が表示されます.自分で焼くと、特別なニーズに合ったパンをよりリーズナブルな価格で作ることができます。 No Gluten、No Problemのブロガーは、自家製のグルテンを含まないパンやその他の焼き菓子が店で購入したバージョンよりも30％から60％安いことを発見しました。.5.楽しみこれらすべての特典と同様に、私の夫がすべてのパンを手で作ることを好む主な理由は、彼が正直にそれを楽しんでいることです。生地を自分の手でこねるプロセスについて、彼が本当に満足していると感じるものがあります。子供の頃に粘土をモデリングして遊んでいた楽しさのようなものです。小さなボールを作る代わりに、押しつぶされて片付けられる代わりに、後で楽しむための実際の食べ物を作っています。楽しみながら何か役に立つことを同時に達成できます.しかし、生地で遊ぶことはあなたの楽しみのアイデアではありませんが、あなた自身のパンを焼くことはまだ多くの楽しみを提供できます。金色のトッピングのパンをオーブンから取り出して、自分の手で自分で作ったことを知ってとても満足です。そして、家全体がパンを焼くという温かみのある酵母の匂いでいっぱいになることは、あなたと同居するすべての人が共有できる喜び. スケジュール通りにパンを焼く方法この時点で、おそらくあなたの一部は、「これはすべて素晴らしいと思うが、どこで時間を見つけるべきだろうか？」 「Joy of Cooking」のような伝統的な料理の本でパンのレシピを調べると、パンをオーブンに入れる前に、いくつかのステップ（混合、混練、上昇など）が含まれていることがわかります。ほとんどの人にとって、パンが必要になるたびにこれらすべての手順を実行することは実用的ではありません.幸いなことに、この方法で行う必要はありません。ほんの数分の作業で健康的な自家製パンを焼くことができる代替方法がいくつかあります-忙しいスケジュールでも安くておいしい自家製パンを楽しむことができます.1.バッチで焼く昔ながらの方法でパンを焼くのは長いプロセスであることは間違いありません。生地を混ぜて、こねて、盛り上げて、パンチしてからもう一度こねて、最後にフライパンに入れて焼く必要があります。開始から終了まで、3時間以上かかります.ただし、このほとんどは実際の時間ではないことに注意してください。生地を混ぜて練ったら、それを自然に盛り上げるために取っておきます。そこに座ってベビーシッターをする必要はありません。パンを焼いている間でも、タイマーが切れたときにオーブンからパンを取り出すために周りにいる限り、部屋を出て他のことをすることができます。全体として、一loのパンを焼くのに必要な作業時間は約25分です.一度に複数のパンを作り、すぐに使用できないパンを凍結することで、この時間をさらに削減できます。これは、これらの余分なパンをすべて保存するための独立した冷凍庫がある場合に最も効果的ですが、冷蔵庫の冷凍庫セクションでも1つの余分なパンを保持できます。この方法では、月に1〜2回焼く時間を見つけるだけで済みます。 30分未満の作業で、1か月間自家製パンを買い続けることができます。.バッチでパンを焼く場合の欠点の1つは、オーブンで焼きたてのパンを1枚しか味わえないことです。ただし、パンをしっかりと包み込んで乾燥しない限り、パンは冷凍庫で十分に保持されます。冷凍解凍された自家製パンは、防腐剤でいっぱいにされた店で大量生産されたパンよりも、焼きたてのパンに近い味がします。.焼きたての主な理由が毎回焼きたてのパンを作ることである場合、一度に1枚のパンを作ることができますが、スタンドミキサーまたはフードプロセッサーで生地を混ぜることで作業量を削減できます。これにより、手でこねるすべての作業が削減されるため、一loのパンを準備するのに約5分しかかかりません。ただし、冷凍パンから既製のパンを取り出すことができるのではなく、パン一枚ごとに数時間待つ必要があります。.2.パン製造機月に一度でも手でパンを作るのがあなたにとってあまりにも多くの仕事であるなら、パン製造機は仕事をさらに簡単にすることができます。このキッチンツールを使用すると、焼きたてのパンを作るのは、すべての材料を鍋に入れていくつかのボタンを押すだけです。機械は生地を練り上げ、焼き上げ、焼き上げますので、一日中生地を手入れする必要はありません.さらに良いのは、ほとんどのパン製造機にはタイマーがあるため、いつでも好きなときにパンを準備できるように設定できることです。夜寝る前に機械を積み込んで、朝の朝食用に温かい焼きたてのパンを用意できます。さらに、ほとんどのマシンには、ピザ生地またはシナモンロールを準備してオーブンで焼くために使用できる「生地」設定もあります。.機械でパンを作るのに数分しかかからず、パンに含まれるすべての材料を測定します。コストに関しては、実際にパンを手で焼くよりも少し安いです。パン製造機はオーブンよりも少ないエネルギーを使用するからです。 SustainWebによると、1塊の白パンを機械で焼くには約0.36キロワット時（kWh）のエネルギーが必要です。オーブンで同じパンを焼くには、約1.5 kWhを使用します.パン製造機のコストは、約50〜300ドルです。買ってすべてのパンを作るなら、作るパンの種類に応じて、パン一perにつき1ドルから5ドル節約できます。 1週間に1食パンを処理する場合、新しいパン製造機はわずか3か月で費用を支払うことができますが、6年近くかかることもあります。さらに、小さなゴミ箱ほどの大きさの新しいデバイスを保管するために、キッチンにスペースを見つける必要があります.パンマシンを購入すると、その特定のマシンで使用するために設計されたパンレシピのサンプルブックが付属しています。これらの基本を超えて分岐したい場合は、パン製造機のレシピ専用の料理本を購入するか、Taste of HomeやAllRecipesなどの料理サイトでオンラインで見つけることができます。パン製造機とその動作に慣れると、標準的なパンのレシピをマシンで動作するように調整し、必要に応じて小麦粉と液体の量を調整する方法を見つけることができます.3.スロークッカーパンキッチンにもう1つのガジェット用のスペースを作りたくない場合は、すでに所有しているガジェットで自分のパンを焼くことができます。パンのレシピを少し変えることで、スロークッカーでパンを作ることができます。ほとんどのスロークッカーは、高い設定で約200°Fに達することがありますが、これはたまたまパンの正しい内部温度です。オーブンでパンを焼くほど速くはありませんが、生地を十分長く加熱する限り、完全に焼くことができます.パン製造機とは異なり、スロークッカーはあなたのためにミキシングと混練を行うことはできません。ただし、その作業の一部を手作業で行った後は、調理器具に生地を入れてすぐに焼くことができます。焼くのに時間がかかるので、最初に上げる必要さえありません。大型の楕円形のスロークッカーは、通常のパンを中に入れて保持できます。丸型調理器を使用すると、パンをパンで直接焼き、羊皮紙で裏打ちして生地がくっつかないようにすることができます.Kitchnによると、このようにパンを焼くには平均して2時間かかります。ただし、ベーキング時間は1〜3時間の範囲であるため、特定のモデルで何が機能するかを確認するには少し実験する必要があります。パンがいつ完了したかを知る最良の方法は、その内部温度をチェックすることです。これは、190°Fから200°Fの間でなければなりません。完成したパンは上部が硬く、下部がわずかに茶色でなければなりません.Kitchnの記事は、スロークッカーで焼いたパンはオーブンで焼いたパンとまったく同じではないと警告しています。パンは通常よりもやや平らになり、硬くて歯ごたえのある地殻を発達させません。柔らかい地殻のパンを好む場合、これは良いことです。ただし、少しパリパリしたい場合は、オーブンのブロイラーの下でパンをすばやくザップすることができます.スロークッカーでパンを焼くには、パンごとに約7分間の実地作業が必要です。パン製造機を使用するのと同じように、パンをゆっくりと調理するとエネルギーが節約されるため、各パンは従来の方法で焼いたパンよりも数セント安くなります。これにより、スロークッカーのパンは、オーブンを動かしてキッチンを温めたくない夏に最適です.Kitchnによれば、ほぼすべてのパンのレシピをこの方法で調整することができます。生地を準備し、パンに形作り、スロークッカーに任せます。スロークッカーベーキング用に特別に設計およびテストされたレシピが必要な場合、Preventionは6つのダースを提供し、良い結果が得られるはずです。.4.無練りパン特別な機器をまったく必要とせず、ほとんど作業を必要としない、独自のパンを焼くもう1つの方法があります。こね粉のないパンと呼ばれます。 2008年のクックブック「1日5分間の職人パン」で普及したこの方法では、大量の湿った生地を混ぜ合わせ、数週間冷蔵庫に保管します。焼きたてのパンが欲しいときはいつでも、生地の一部を抜き取り、パンに形を整え、約40分上げてから焼くだけです。生地を混ぜるのに約15分かかり、形を整えるのに1、2分しかかかりません。したがって、平均して、各パンはたった5分で作成できます.このnoねない方法には、他の方法に比べていくつかの利点があります。特別な機器はありません. パン製造機や遅い調理器さえ必要ありません。必要なものは、オーブン、冷蔵庫、生地を保管する大きなボウル、パンを焼くだけです。.より少ない作業. 焼くたびに生地をこねるのに10分を費やす必要はありません。また、生地の塊を覆ったり、起草のない場所に置いておく必要もありません。パンを作り、休ませ、オーブンに入れます.混乱するのは難しい....

これらの植物は、一年中十分に生産され、十分な食料を提供するだけでなく、次のシーズンの植え付けを容易にする種子を生産するものもあります。実際、少し慎重に計画すれば、一年を通して収穫を持続させるために、栽培している果物、野菜、ハーブの多くを保存することができます.収穫を守る凍結、乾燥、酸洗、缶詰は、ガーデニングシーズン中に栽培する野菜、果物、ハーブを保存するための素晴らしい方法です。あなたが選択する方法は、それを食べる時が来たときにあなたが農産物で何をしたいかによって異なります.たとえば、生産性の高いブルーベリーの茂みがあり、ブルーベリーのマフィンが好きなら、ベリーを凍結するのは素晴らしいアイデアです。冬の間ずっとこれらのブルーベリーをジャムとして味わいたいなら、瓶を1〜2個準備して缶詰にするのがおそらく最善です.1.凍結 凍結は、さまざまな野菜や果物を保存する最も簡単な方法の1つです。これは非常に簡単な方法ですが、いくつかの野菜をジップトップバッグに投げ入れて冷凍庫に入れておくだけではありません。冷凍する前に、豆、エンドウ豆、トウモロコシ、トマトなどの多くの野菜を湯通し（沸騰したお湯で短時間調理）する必要があります。そして、野菜や果物を収穫した後、早く冷凍するほど良い.国立食品保存センターによると、凍結前の湯通しにはいくつかの利点があります。農産物の色を保ち、ビタミンの損失を減らし、野菜の表面をきれいにします（果物を凍結している場合は、ブランチングをスキップできます）.冬の間、さまざまな野菜や果物を楽しむことができるように、次の手順に従ってください。野菜の準備. いくつかの野菜は、湯通しして冷凍する前に準備する必要があります。たとえば、殻をむいたエンドウは最初にポッドから取り除く必要があります。ブロッコリーなどの大きな野菜は、湯通しする前に小さく切ります。例外はとうもろこしです。これは、まだ穂軸の上にいる間に調理しやすいです.ブランチ野菜. 野菜1ポンドごとに1ガロンの水を使用して、鍋を沸騰させます。水が沸騰したら、野菜を入れて、水が再び沸騰するのを待ちます。野菜を調理する時間は、サイズと密度によって異なります。エンドウには約1分かかりますが、芽キャベツなどの大きくて厚い野菜には約5分かかります。 Home Food Safetyは、さまざまな野菜のブランチング時間をリストした便利なチャートを提供します.すすぎ、冷却、乾燥. 野菜を湯通ししたら、ストーブの電源を切り、鍋からお湯を抜きます。氷水を入れたボウルに野菜を注ぐか、冷たい水道水を数分間かけます。水を入れたボウルに氷を入れて、温度を下げます。野菜を調理している間は冷まし、水気を切ってタオルの上に広げて乾かします。果物を凍結している場合は、簡単にすすぎ、乾燥させます.野菜と果物を詰める. 果物と野菜が乾いたら、冷凍庫用に包装できます。プラスチック製のジップトップ冷凍バッグが最適です-冷凍スペースを最も効率的に使用する傾向があり、さまざまなサイズを使用できます。家庭に数人しかいない場合は、小さな袋が理想的ですが、大きな袋は大きな家族やトマトなどの大きな野菜に適しています。袋を密封する前にできるだけ多くの空気を袋から絞り、各袋に農産物の名前と日付をラベル付けし、冷凍庫に保管します.いくつかの野菜はよく凍結しないことに注意してください。たとえば、きゅうり、セロリ、キャベツは、凍らせた場合、水浸しの混乱に変わる可能性があります。うまく凍結するものは、華氏0度に保たれた冷凍庫で最大1年間持続できます。.2.乾燥 凍結とは異なり、水分を除去すると風味が濃縮されるため、乾燥は農産物の味をいくらか変えます。また、テクスチャーを変化させ、果物を革のようにし、ハーブをもろくします。.収穫物を乾燥させる方法は、食べ物の種類によって異なります。セージやローズマリーなどの丈夫なハーブや、唐辛子などの野菜を、涼しく乾燥した暗い場所（クローゼットなど）に干すことで乾燥させることができます。他のハーブや野菜は、それらを乾燥させるときに少しの熱の恩恵を受けます.農産物を乾燥させる手順の一般的なリストは次のとおりです。農産物を準備する. 乾燥している野菜、ハーブ、または果物に徹底的な洗浄を施して、汚れやごみを取り除き、タオルで軽くたたいて乾かします。余分な水分がすべてなくなったら、冬のカボチャの皮、ハーブの茎、豆やエンドウ豆のさやなど、乾燥させたくない部分を切り取ります。ピーマンやトマトなどの野菜をスライスする.ブランチイット. 野菜を冷凍する場合と同じ方法でブランチングします。氷水で冷やし、水気を切って乾かします。果物とハーブのブランチングをスキップします（ブランチングフルーツは味を変えます）.乾かして. 作業用オーブンがある場合は、家庭で農産物を乾燥させることができます。最低温度設定でオーブンの電源を入れます-通常は華氏約150度です。野菜、果物、またはハーブを天板上の単一層に置き、オーブンに入れてドアを少し開けたままにします。乾燥時間は、ハーブの場合は数時間からトマトやピーマンの場合は24時間までです。.保管する. 乾燥したら、野菜、ハーブ、または果物を密閉容器に詰めます。ガラス製の石工の瓶またはジップトップのビニール袋は、2つのしっかりした保管オプションです。できる限り風味豊かに農産物を保つために、あなたのポーションと同じサイズのコンテナを使用することを忘れないでください.乾くと農産物に目が離せません。長時間放置すると、焼けたり乾燥しすぎたりする可能性があります。通常、ハーブや葉物野菜は、剥がれ落ちたり砕けたりすると完成します。シャキッとしたトマトとピーマンは準備ができています。エンドウやその他の野菜は、しわが寄ったり、しわが寄ったり、見た目が固くなったときに完成します。乾燥させた農産物は、室温で保管した場合、最大1年間保管できます。.3.酸洗 漬物はきゅうりだけのものではありません。ニンジン、豆、サヤエンドウ、またはキャベツを栽培する場合は、漬物を通して保存することもできます.簡単にするために、このセクションでは発酵ピクルスではなく、冷蔵庫のピクルスに焦点を当てます。発酵には数週間かかりますが、このタイプの漬物は通常、数時間以内に素早く楽しむことができます。このレシピは、1クォートの漬物を作りますが、もっと作るためにそれを変更することができます.瓶と蓋を滅菌する. ジャーを大きな鍋に入れ、水で覆い、ストーブの上に置きます。バーナーをオンにして水を沸騰させ、次に熱をオフにしてジャーを座らせます。蓋を大きなボウルに入れ、沸騰したお湯で覆い、座らせます.野菜を刻む. きゅうり、にんじん、大根などの野菜の皮をむいて、スライス、スティック、または好きな形に切ります。重要なことは、それらが比較的同じサイズであることです。トングを使用して、お湯から瓶を取り除き、野菜を入れます.漬け汁を作る. 酢1カップを小さな鍋に注ぎ、大さじ1杯の塩を溶かすまでかき混ぜます。 1杯の水を追加し、熱から取り除く.調味料を追加. 野菜と一緒に瓶に調味料を入れます-新鮮なディルの大さじ、ニンニクのクローブ、胡pepperの小さじなど、何でも楽しめます。また、漬物調味料の瓶を購入し、その大さじを追加することができます.注ぐと保存. 酢の混合物を瓶の中の野菜に注ぎ、それらを完全に覆います。ピクルジャーを完全に冷まし、きれいな蓋をして冷蔵庫に保管します.冷蔵庫で漬物を数時間与え、試してみてください。この時点で本当のピクルスのような味がするはずですが、フレーバーは今後数週間にわたって発達し続けます。冷蔵庫のピクルスは通常数か月間保管します.4.缶詰 缶詰は、バクテリアが住みにくい環境を作り出すことで食品を保存します。自家製トマトから作られたサルサから、自家製ブルーベリーからのベリージャムまで、多くのものを缶詰にすることができます。これらのすべての食品保存オプションのうち、それは間違いなく最も複雑です.缶詰の際に留意すべきいくつかの重要な要素があります。野菜や果物は熟れのピーク時に使用し、形の良い、欠けたり割れたりしていないガラス缶を使用する必要があります。そして、あなたが何を決めようと、レシピの指示に従ってください。それらから逸脱すると、細菌に優しい環境を作り出すことができます。.缶詰めにしたいが、何から始めたらよいかわからない場合は、これらの素晴らしいオプションのいずれかを試してみてください：トマトまたはパスタソースさいの目に切ったトマトフルーツゼリーまたはジャム漬物サルサスパイフィリングホットソースまたはチリソースチャツネ何を決めようとも、瓶をテストして、保管する前に完全に密閉されていることを確認してください。小さじで蓋をタップします-密封された缶は、鈍い音ではなく、鋭く鳴る音を出します。缶が密封されていることを確認したら、食品の名前と日付をラベルに付け、最長1年間室温で保管します.庭を維持するお金を節約するために保存できるのは、庭からの収穫だけではありません。何を育てるかに応じて、種子、植物、またはコンテナの土壌を毎年購入し続ける必要はありません。代わりに、シードを保存する方法、または既に持っているものを再利用する方法を見つけてください.種子を保存植物が1年で特に生産的またはおいしいとわかった場合、その植物が生産する種子を保存し、それを使用して次のシーズンに再び成長させることができます。ただし、一部の植物は同じ品種を生産しないため、すべての植物の種子を保存することはできません。ハイブリッド品種の代わりに「オープン受粉」または「OP」とラベル付けされた植物品種を探してみてください.また、交配の可能性がないので、唐辛子などの自家受粉植物から種子を保存するようにしてください。スカッシュやキュウリなどの昆虫の受粉植物から種子を保存する場合は、庭から約1マイル以内に同じ植物の他の品種が成長していないことを確認してください。そうしないと、保存した種子を植えると、変な品種になる可能性があります.保存するその他のシードには次のものがあります。葉物野菜. ほとんどの緑葉野菜は、成長期の終わりに花の茎を作ります。その花は種を生み出し、それを収穫して保管することができます。花が咲いたら花を楽しみ、種まきして乾かします。完全に乾いたら、種子の頭を切り取り、そっとバラバラにして、ラベルを付けた封筒に捕獲した種子を保管します.ペッパー. 唐辛子は自家受粉であるため、彼らが生産する種子は来シーズン同じ植物を与えます。コショウが完全に熟すまで収穫します。そうしないと、種子が完全に成熟しません。唐辛子を収穫したら、種をこすり落とし、セラミックプレートに置いて乾燥させます。硬くなったら保管の準備が整います.キュウリ、夏のスカッシュ、ナス. あなたが夏のカボチャ、キュウリ、またはナスから種子を保存したい場合、あなたはそれらが成熟を過ぎるまで植物にとどまらせることによっていくつかの果物を犠牲にする必要があります。果物の色が変わるか、カボチャの場合は硬くなります。種を得るには、果物を切り開き、種をかき取ってから、それらに付着している可能性のある肉を洗い流します。それらを平らな面に広げ、乾燥させ、封筒に保管します.冬のスカッシュとメロン. 冬のカボチャやメロンの種を保存するには、熟した果実を半分に切ります。種をすくい出し、洗浄して糸状の果肉や砂糖を取り除きます。封筒に入れる前に乾かします.次の園芸シーズン中に保存した種子を植えることができます。いくつかは、保存してから数年間実行可能なままになる場合があります。ただし、種子を何年も保存する場合は、冷凍庫に保存して、種子を実行可能にしてください. 植物のクローンを作成する一部の植物、特にハーブは、種子の代わりに挿し木によって簡単に繁殖させることができます。この方法で、ミント、ローズマリー、バジル、セージなどのハーブのクローンを作成できます。そして、プロセスは比較的簡単です.健康で活発な成長サイクルにある植物を選んでください。深さ2インチの小さな容器にポッティングミックスを入れます。はさみのきれいなペアを使用して、選択したハーブから3インチの小枝を切り取ります。小枝から葉の大部分を優しく取り除き、最上部に数葉だけ残します。ポッティングミックスに小さな穴を開け、そこに切り込みを入れて、上の葉だけが土の上に残るようにします.カットに水をまき、窓辺に置きます。定期的に確認し、ポッティングミックスが乾燥したら散水します。約1〜2週間後、土壌の下をのぞいて、根が成長しているかどうかを確認します。根が約0.5インチの長さになると、あなたの庭や大きな鍋に挿し木を植えることができます.コンテナ土壌の再利用ガーデニングは食料を節約するのに役立ちますが、鉢で育てる必要がある場合-私と同じように-コンテナの土を使わなければなりません。しかし、特にオーガニックで泥炭のない品種を使いたい場合は、安くはありません。何年もの間、年々保存し、シーズンの初めにさらに追加すれば、コンテナミックスから少なくとも3つのシーズンではなく、少なくとも2つのシーズンを取得できることがわかりました。.コンテナミックスの袋を見ると、「4か月分の飼料」のラインに沿って何かを読んでいることに気付くかもしれません。コンテナミックスには肥料が含まれているためです。季節の経過とともに、あなたの植物は成長し、あなたのために果物や野菜を生産するときに肥料を食べ尽くします。ポッティングミックスはガーデニングシーズンの終わりにほとんど枯渇するので、一部の人はそれを投げるだけです.ただし、コンテナの土を投げている場合は、ほとんどお金を捨てています。代わりに、来年までそれを保ち、その活力を返すためにいくつかの肥料を追加します-植物は再びそれに住みたくなるでしょう。 1部の市販肥料を4部の再利用ポッティングミックスに追加してみてください。堆肥にする場合は、購入した肥料の代わりにそれを使用できます.コンテナの土壌の再利用に関しては、1つの注意点があります。植物に病気の問題がある場合、来年あなたの庭にそれらを広げる危険を冒したくありません。病気の植物が育った土を投げて、来シーズンは完全に新鮮になります. 最後の言葉種を保存するか、賞金を凍結するか、コンテナミックスをリサイクルするかにかかわらず、良好な衛生状態が不可欠です。手袋を着用することから、植物や土壌に接触する道具を殺菌することまで、食べ物が健康を維持できるようにできることをしてください。これにより、細菌汚染や植物から植物へ、または季節ごとの病気のspread延の可能性を減らすことができます。あなたの庭を上手に扱ってください。.自家製の農産物を保存しようとしましたか？一番楽しんだ方法は何ですか?

調理済みのスープをストーブの上に置いたまま、店に出かけ、サワークリームを買ってから、戻ってきます。しかし、スープが完全に台無しになっていなくても、食料品店を走らせるのに時間がかかり、スープを温度に戻すのにさらに時間がかかり、今すぐ食べたいです。さらに、サワークリームの容器の残りの部分で何とか使い果たすために立ち往生します。.または、あきらめて、スープの鍋全体を捨て、外に出て食事をすることもできます。もちろん、それはあなたのお金を節約する計画にとって最悪の結果についてです。外食にお金を払うだけでなく、スープに入ったすべての材料を無駄にします.この状況を保存する方法は、便利な食品代替品を使用することです。あなたはすでにあなたの台所にそのサワークリームの代わりになり、あなたのスープとお金を節約する誓約の両方を救うことができる何かを持っている可能性があります.食品代替の利点食品の代替品は、材料が不足しているときに単にレシピを救うだけではありません。また、次の目的にも使用できます。1.お金を節約する食物代替品は、台無しになったレシピでお金を無駄にすることを防ぐことができますが、他の方法でお金を節約することもできます。たとえば、材料の1つが高すぎるために、頻繁に作成しないお気に入りのレシピがある場合があります。その材料の代替品を見つけると、予算を無駄にすることなく料理を楽しむことができます.2.時間を節約土壇場で食料品を買うには時間とお金がかかります。代わりに食物代替品を使用することにより、緊急旅行をスキップして、より早くテーブルで夕食をとることができます.3.食品廃棄物を避けるレシピ用に1パイントのクリームを購入し、その半分カップだけを使用すると、1カップ半のクリームが残ります。どうにか残り物を使い果たすことができないなら、それは無駄になります。それはお金が流出している.4.特別食の使用特別な食事療法に従うと、食べられない成分が含まれているため、ほとんどの料理本のレシピの多くをスキップすることになります。ただし、いくつかの賢明な食品代替品を使用して、レシピを調整して、ベジタリアン、ビーガン、無糖、または無グルテンにすることができます。牛乳やナッツなど、アレルギーのある特定の成分を交換することもできます.5.レシピをより健康にたぶんあなたは特別な食事をしていませんが、より健康的な食事をしたいです-より多くの野菜と果物、より少ない飽和脂肪、より少ない塩、より少ない精製炭水化物、またはより低いカロリー。適切な食品代替品を使用すると、好みのレシピを微調整して、風味を損なうことなく健康的にすることができます.自宅で使用する上位の食品代替品料理の専門家が推奨する便利な食品代替品のオンラインのリストがたくさんあります。これらのリストの一部は、材料が不足していることに気付いたときに必要な土壇場の代替品に焦点を当てていますが、他のリストは、レシピをより健康的にしたり、特別な食事に対応したりすることに関心があります。以下は、これらのリストに最も頻繁に表示される15の材料と、それらに代わる食品です。.1.チョコレートを焼く 多くのデザートレシピでは、無糖チョコレートまたは苦味チョコレートとも呼ばれるベーキングチョコレートが必要です。これは砂糖が添加されていないチョコレートで、通常小さなブロックで販売されています。定期的に焼かない限り、これはおそらくパントリーで手元に置いておく材料ではないでしょう.何年もの間パントリーで使われなかったベーキングチョコレートの箱全体を跳ね返す代わりに、単純なココアとオイルの混合物を試してください。レシピでベーキングチョコレート1オンスごとに、大さじ3杯のココアパウダーと、大さじ1杯のオイルまたはショートニングを使用します。.2.パン粉 レシピでは、パン粉を-プレーンまたは味付け-コーティングまたはトッピングとしてよく求めます。この材料が手元にない場合は、あらゆる種類のクラッカーを砕いて、サクサクしたパン粉のようなコーティングを作ることができます。使用しているクラッカーが塩漬けの場合、それを補うためにレシピの塩を少し減らします.パン粉のグルテンを含まない代替品が必要な場合は、グルテンを含まない転がされたオート麦または砕いた亜麻仁を試してください。これらのいずれかを、ローズマリーやタイムなどの乾燥ハーブと組み合わせて、味付けしたパン粉の代わりに使用できます。この置換には、ナトリウムが少ないという利点もあります.3.バター バターを必要とするレシピでバターをスキップしたい理由はいくつかあります。たぶん、あなたはビーガンであるか、あなたがレシピを友人に提供できるようにしたいでしょう。たぶん、あなたは本当のバターのすべての飽和脂肪を心配している、または多分それはあなたを先送りにするだけの価格です.理由が何であれ、ニーズに合った代替品を見つけることができます。次のような多くの成分がバターの代わりになります。植物油スプレッド. かつてバターに代わるものであったスティックマーガリンは、食品医薬品局による2015年のトランス脂肪の禁止の結果として、店頭からほとんど姿を消しました。しかし、地球のバランスなど、調理やベーキングでバターの代わりになる可能性のあるビーガンに優しい植物油が市場にまだいくつかあります。これらのスプレッドがお金を節約すると期待しないでください。ポンドごとに、彼らはしばしばバターよりも高価です.油. ネブラスカ大学リンカーン校によると、レシピでバターを植物油に置き換えるだけでは、一貫性が同じではないため機能しません。ただし、レシピで「溶かしバター」が必要な場合は、キャノーラ油などの同じ量の中性の食用油で置き換えることができます。この代替品はより安く、より健康的で、ビーガンに優しいです.ココナッツオイル. ほとんどの植物油とは異なり、ココナッツ油は室温で自然に固体です。それにより、調理とベーキングの両方で、ビーガンに優しいバターの代替品になります。パイ生地、クッキー、フロスティング、およびココナッツ風味のタッチによって害を受けないすべての料理で使用できます.果物または野菜のピューレ. 焼き菓子では、さまざまな種類の果物または野菜のピューレがバターの代わりになります。たとえば、アボカドのピューレは、ブラウニーのような濃厚な料理によく合うクリーミーなテクスチャーです。さらに低脂肪のバター代替品が必要な場合は、ブラウニーなどの暗い焼き菓子に適したアップルソース、缶詰のカボチャ、またはプルーンピューレを試してください。ベーキングしているものが何であれ、ピューレのフレーバーが他のフレーバーと衝突しないようにしてください. チア. ほとんどの人はチア種子を気まぐれなチアペットの緑の源として最もよく知っていますが、料理にも役立ちます。大さじ1杯のチアシードと大さじ9杯の水を混ぜて15分間放置すると、焼き菓子のバターの最大半分を置き換えるゲルが形成されます。この代替は飽和脂肪を削減し、余分な栄養素と繊維を追加します.4.バターミルク レシピでバターミルクが必要な場合に、店に足を運びたくないという人は、酸っぱいミルクでも同じことができます。それを作るために、酢またはレモンジュースの大さじをワンカップのメジャーに入れてから、プレーンミルクで満たしてください。酸味を出すために、混合物を約5分間放置します。ビーガンの代替品については、豆乳で同じことをしてください.5.クリーム クリームは多くのレシピに豊かな風味を与えますが、それは高価で、脂肪が多く、ビーガンには適していません。また、牛乳よりも小さな容器に入っていても、ハーフカップ以下が必要な場合は、一度に1パイントほど購入する必要があります。このような状況では、代替品を見つけるのがはるかに理にかなっています.クリームのより安価な代替品は、ミルクとバターのブレンドです。大さじ1杯の溶かしバターと十分な全乳を組み合わせて1カップを作ると、その混合物は1杯の軽いクリームの代わりになります。ヘビークリームを交換するには、低脂肪で脂肪分の少ない蒸発スキムミルクを試してください.生クリームの代わりにビーガンが必要な場合は、ココナッツミルクが良い代替品になることがよくあります。この成分はココナッツの風味のヒントしかありませんが、それがあなたのレシピには多すぎる場合は、上記のミルクとバターの組み合わせなど、豆乳とオリーブオイルの混合物を試すことができます.6.卵 レシピの卵が不足している場合、または卵を省いてビーガンに優しい料理を作りたい場合は、代わりに使用できるいくつかの材料があります.チア. 大さじ3杯の水に15分間浸したチアシードの大さじは、焼くために卵の代わりになります。この混合物は、成分を結合し、水分を追加し、上昇を助けます。同じレシピでバターの代用品と卵の代用品としてチアを使用しようとしないでください.大豆粉. 大さじ1杯の大豆粉と大さじ1杯の水を組み合わせて、卵の代わりにすることもできます。 「The Complete Tightwad Gazette」によると、この組み合わせは「マフィン、パンケーキ、コーンブレッド、ケーキ、そしてミートローフ」でも機能します。ただし、これをapplesauce-for-butter置換と組み合わせることに注意してください。脂肪が完全に欠けていると、焼き菓子が少しタフになります.亜麻仁. 大さじ1杯の挽いた亜麻仁と大さじ3杯の温水を組み合わせて、卵1個の代わりになります。フォークと一緒に亜麻粉と水を泡立て、使用前に5〜10分間冷蔵庫に入れてください。この混合物は、卵のように焼き菓子を硬くすることはありませんが、パンケーキ、クッキー、ケーキでうまく機能します.フルーツピューレ. Kitchnによると、つぶした熟したバナナは、「ブラウニーのような焼き菓子」の卵の代わりになります。アップルソースの大さじは、ほとんどの焼き菓子の卵を置き換えることもできます.アクアファバ. ビーガン料理の世界で最もホットな新しい発見の1つは、アクアファバ、つまり豆の水-調理済みまたは缶詰のヒヨコマメから残った液体です。アメリカのテストキッチンによると、この液体は卵のような成分を結合するだけでなく、泡に泡立ててマフィンやプリンを明るくしたり、メレンゲを作ることもできます。アクアファバ大さじ3杯を使用して、大きな卵1個の代わりに、または卵白1杯に大さじ2杯を使用できます。.7.小麦粉 クッキーやブラウニーのレシピをグルテンフリーにしたい場合は、小麦粉1カップの代わりに、15オンスの黒豆1缶を水切り、すすぎ、マッシュを入れてみてください。また、この代替品は、焼き菓子に健康的なタンパク質とビタミンを追加します.8.マヨネーズ 通常、マヨネーズを冷蔵庫に入れないと、大さじ1杯しか必要としないレシピに出会うと困惑するでしょう。スプーン1杯を使用するためだけにマヨネーズを丸ごと購入する価値はほとんどありません。そして、あなたはそもそもこの高脂肪成分を使用するというアイデアに興奮していないかもしれません.マヨネーズのより軽い代替品として、ギリシャヨーグルトを試してください。ピリッとした風味とクリーミーな食感を持ちますが、すべての脂肪は含みません.ビーガンの代替品を探しているなら、マヨネーズを同量のマッシュしたアボカドに置き換えてください。この代替品は、大さじ1杯あたり70カロリー、脂肪8グラム、ナトリウム87ミリグラムをカットすると同時に、余分なビタミンと繊維のタッチを追加します.9.ミルク すべてが牛乳切れの場合、レシピでそれを置き換えるいくつかの方法があります。ドライミルク. 簡単な解決策の1つは、このような緊急事態に備えて、粉ミルクの容器を手元に置いておくことです。 3部の水を1部の粉乳に混ぜて、無脂肪乳と同等の量にします.エバミルク. また、1缶または2缶のエバポレートミルクをパントリーに入れることもできます。これの半分のカップを半分の水と混ぜて、牛乳1カップを交換します.植物ベースのミルク. レシピビーガンを作るには、単に牛乳をお好みの植物ベースの牛乳の代替品に置き換えてください。冷蔵庫に何も入っていない場合は、1カップの転がされたオート麦または炊いたご飯を3カップの水と混ぜてから、DIYオート麦またはライスミルクを混ぜます。.ココナツミルク. ココナッツミルクの缶詰は、ビーガンミルクの代替品にもなります。全乳よりも少し濃くて濃厚なので、缶の上部からココナッツ固形物を取り除いてから測定します.10.オートミール...

米国農務省（USDA）の2015年の統計によると、子供を育てる費用は、中所得家庭で子供1人あたり年間平均$ 12,980です。そして、食料は住宅に次ぐ巨大なバジェットバスターです。英国の世帯の消費習慣に関するキャッシュオンゴーの調査では、平均的な家族が可処分所得の20％近くを食品やレストランの食事に費やしていることがわかりました。しかし、あなたの家族の外食の頻度を減らすことは、あなたの家族のドルを伸ばすために重要または必要でさえあるかもしれませんが、それはほとんど楽しいことではありません.さらに、時間の不足と極度の疲労により、利便性への支出が増加しています。ある夜、自分で食事を作るよりもレストランでリラックスする方が簡単なようです。食事キットからDoorDashまでの最近の宅配サービスの爆発は、「外食が3、4、または5回かかる場合でも、疲れた親が単に調理したくないことを証明しています」.実際、アメリカ人の49％が2016年の調査で回答しましたが、「レストランの価格を安くすれば外食が頻繁になりますが、レストラン業界の収益」は拡大し続けています。 USDAは、アメリカ人が外食に食料の3分の1を費やしていることを発見しました。.アメリカ人は外食が大好きで、やめることはないでしょう。そして、それがあなたの家族と一緒に本当に楽しんでいるものであるなら、あなたの予算にそれの余地があるかもしれません。結局のところ、子供を育てるには、楽しい経験と共有された記憶を作成することが含まれます。.子供と一緒に外食を節約する方法たまに外食を楽しみたい場合は、家計を管理しやすくするためのヒントをいくつかご紹介します.1.メールで受け取ったレストランクーポンを保存する迷惑メールが嫌いでも、すぐに捨てたいという衝動に抵抗してください。地元のバリューパックまたは郵送される紙のチラシの山を並べ替えます。どちらも地元のレストランのクーポンを見つけるための金鉱になることができます。子供向けのクーポンもあります。これは、ウェンディーズやマクドナルドなどのファーストフード店に特に当てはまりますが、フルサービスのレストランでも提供される場合があります.ただし、これらすべての紙のクーポンを追跡することは困難な場合があり、それらを失うことは貯金を失うことを意味します。キッチンカウンターに必要なクーポンを家に置いていたのを突然覚えているために、レストランに行ったことがあります。この問題を解決するために、私は自分の車のグローブボックスにクーポンの封筒を保管し始めました。外食するときはいつも家族の車に乗るので、これによりクーポンを常に手元に置いておくことができます.2.オンラインでクーポンを検索する目的のレストランと「クーポン」という単語をGoogleで簡単に検索すると、印刷可能またはダウンロード可能なクーポンを提供するWebサイトをいくつでも見つけることができます。子供用の食事のクーポンなど、食事に使用できるクーポンがいくつか見つかる可能性があります。さらに言えば、どこに行くか何かを買う前に、クーポン検索をする価値が常にあります。最小限の労力で、節約する方法を見つけることができます.3.取引サイトを確認するGroupon、LivingSocial、Travelzoo、Restaurant.comなどのサイトは、レストランでお得な情報を得ることができます。また、あなたが持っていることを確認してください 楽天 （以前のEbates）購入する前にブラウザにインストールされた拡張機能。楽天を使用することは、取引を倍にするようなものです。取引サイトから購入することで割引価格で食事ができるようになるだけでなく、4％から10％の範囲で楽天を通じてキャッシュバックできる可能性もあります。.4.クーポンアプリを使用するオンラインでクーポンを検索することに加えて、スマートフォンでレストランクーポンを提供するスマートフォンアプリがいくつかあります。自宅で紙のクーポンを忘れた場合や、オンラインで印刷可能なクーポンを検索して事前に計画を立てなかった場合、外食の節約に役立ちます。レストランクーポンアプリには以下が含まれます。イボッタ. お母さんやお父さんがグラスワインやビール1杯を食事に望む場合、Ibottaアプリはコストを下げるのに役立ちます。食料品店で購入したアイテムのリベートを提供する同じアプリは、レストランでアルコールのリベートも提供します。 Ibottaは、レストランでワインまたはビール1杯につき最大2ドル、ハードリカーに対して最大3ドルのリベートを提供します。.RetailMeNot. このアプリを使用すると、小売店の取引以上のものを見つけることができます。彼らはまた、多くのレストランとの取引を持っていますが、通常はチェーンレストランに限定されています。食べたい場所がわからない場合、RetailMeNotはあなたの場所を使用して、お住まいの地域で利用可能なすべてのお得な情報のリストを表示します-つまり、検索の瞬間にどこにいても.クーポンシェルパ. RetailMeNotと同様に、Coupon Sherpaは、小売店と数十のチェーンレストランの両方に幅広い種類のクーポンを提供しています。さらに、彼らのスマートフォンアプリはGPSを使用して、自分がいるエリアのレストランの割引を見つけるので、どこで食事をするかを最終決定する前に、どのような取引があるかを確認できます。.バルパック. 地元の施設向けの紙のクーポンで満たされた郵便でしばしば来るその封筒には、アプリのバージョンもあります。私のように、クーポンを重要なときに頻繁に忘れてしまった場合は、メールから選別したものと同じクーポンの電子版を使用するだけで済みます。つまり、迷惑メールをキャンセルできる可能性があります.Spotluck. このアプリは外食をゲームに変え、お住まいの地域の新しいレストランを発見するのに役立ちます。地元のレストランで驚きの割引をお楽しみください。オプションはどれもチェーンではないため、新しいものを発見することを楽しむ冒険好きな家族に最適です。新しい家族のお気に入りを見つけることになるかもしれません.Restaurant.com. Restaurant.comには、Web上に取引サイトがあるだけでなく、既にレストランにいても、いつでもどこでも取引を見つけることができる携帯電話用のアプリがあります。さらに良いのは、Web版とは異なり、印刷を必要としないことです。チェーンではなく地元のレストランの情報のみを提供しますが、取引を試みる前にチェックアウトできるダイナーからのレビューを特徴としています。また、アプリを使用してメニューにアクセスすることもできます。これにより、食欲をそそる人や食物アレルギーや特別な食事制限のある子供がいる場合に備えて事前に計画を立てることができます.5.レストランリワードプログラムとアプリにサインアップする最近ではほとんどすべてのレストラン、特に家族で食事をするのに簡単で楽しく、便利な場所として愛されているチェーンレストランがあります。特に家族に人気のレストランがいくつかある場合は、リワードカード、メールの購読、テキストメッセージ、スマートフォンアプリに登録してください。メールサブスクリプションにサインアップする必要はありませんが、すぐに受信トレイが乱雑になりますが、クーポン、取引、特別なイベントに関するニュースを定期的に大量に受け取る価値はあります.多くのレストラン特典プログラムでは、誕生日に伝統的な無料のアントレ以上のものを提供しています。現在、他の取引のクーポンを定期的に取得することが一般的です。レストランがあなたの忠誠心とビジネスの繰り返しのために互いに競争しようと急いでいるので、サインアップと引き換えに多数の取引を提供することが標準になりました.たとえば、Red Robinは、半額のハンバーガーからBOGOハンバーガー、無料のデザートや前菜まで、2週間ごとに新しいクーポンをリリースしています。もちろん、誕生日に無料のハンバーガーを手に入れることができますが、レッドロビンでは、お子様が無料でハンバーガーを購入することもできます。誕生日。また、9つのハンバーガーまたはアントレを購入した後の無料のハンバーガーまたはアントレなど、購入に対して報酬と景品を獲得できます.ただし、メールのみにサインアップしないでください。多くのレストランは現在、電子メール、スマートフォンアプリ、テキストメッセージなどのプラットフォーム間でロイヤルティプログラムをリンクしていますが、多くの場合、異なるプラットフォームで異なる取引を見つけることができます。たとえば、スマートフォンアプリではクーポンを取得できますが、メールでは取得できません。さらに、ほとんどのレストランでは、アプリをダウンロードするだけで無料サービスを提供しています。たとえば、レッドロブスターは、単に前菜やデザートをダウンロードするために無料で提供しています.6.割引ギフトカードを購入するあなたの家族が頻繁に訪れるレストランや、あなたが訪れることを知っているレストランがある場合は、割引ギフトカードを事前に購入できます 上げる. Raiseは、ギフトカードのeBayのようなものです。販売者が不要なギフトカードを売りに出し、現金と引き換えに割引価格で提供できるようにします.または、燃料特典を提供する地域の食料品店チェーンのレストランでギフトカードを購入できます。ギフトカードには額面金額を支払うことになりますが、レストランでの食事はガソリン代から現金をいくらか払い落とすのに役立ちます。?3番目のアイデアは、休暇中にギフトカードを買いだめすることです。ほとんどのレストランは、ホリデーシーズン中にギフトカードを購入するためのボーナスキャッシュを提供します。頻繁に使用するレストランから購入する場合は、ギフトカードを保持して自分の食事の代金を支払い、ボーナスキャッシュも取得できます。.7.今後の計画ファミリーダイニングでお金を節約するためのこれらのヒントの多くには、クーポンの切り取り、ギフトカードの購入、ショッピングサイトの購入など、事前の計画が含まれます。しかし、レストランに着いたら何を食べるかを計画し、その期待を子供たちと話し合うことで、家計を助けることもできます.たとえば、さまざまな価格で食事を提供するレストランに参加する予定がある場合は、特定のしきい値を厳守することができます。その場合は、子供たちにアントレの許容範囲内と許容範囲外を事前に知らせてください。同様に、お金を節約する方法として前菜、飲み物、デザートをスキップしたい場合は、混乱と感情を傷つけることを避けるためにこれを事前に話し合うようにしてください.まだ価格と制限を理解していない若い子供がいる場合、メニューを先読みして、どのメニュー項目が家計の範囲内にあるかを把握することは決して痛いことはありません。そうすれば、レストランに着いたときに、設定した制限内にとどまるために何を注文すればよいかを正確に知ることができます.最後に、今まで行ったことのないレストランで食事をする予定がある場合は、到着時に驚きがないように、メニュー項目の価格帯を事前に確認してください。私はカジュアルな価格になると期待していたレストランで家族と一緒に外食しましたが、高級レストランの価格に近い価格を見つけました。ブティックレストランでは、グルメなグラスフィードバーガーは、カジュアルチェーンレストランのハンバーガーの2倍の費用がかかります.8.食事の分割レストランでの食事は非常に多いことで有名です。 「1つ」の部分は、多くの場合、簡単に2つ以上を食べさせることができます。したがって、食事を分割するためのさまざまな方法で創造性を得るためにお金を払うことができます。たとえば、5歳未満の子供がいる場合、子供が食事を数回以上食べることはめったにありません。そのため、食事を小さなお子様と共有するだけで、レストランの請求書から5ドルから7ドルを簡単に削ることができます。あなたが尋ねるなら、あなたの子供はまだ彼らが「自分の」食事を食べているかのように感じることができるように、あなたのサーバーはおそらくあなたに余分なプレートをもたらすでしょう。私たちは息子と数年間これをしました.別の選択肢は、テーブルファミリースタイル全体で共有するように2、3のアントレを注文することです。私の家族は何度も、2人のアントレを3人または4人で共有するように命じています。特に、中華料理店でこれを行うのが好きです。中華料理店では、食べるものとは別の皿やボウルに入れられることがよくあります。.また、1人の大人のアントレを2人の子供に分けたり、アラカルトを注文してサイドを共有したり、前菜とデザートを分けたりすることもできます。食べ物を共有できる方法は、無駄をなくすだけでなく、合計請求額を削減するのに役立ちます.9.大人の場合、キッズミールを注文する一部のレストランではこれを許可していませんが、尋ねる価値はあります。レストランの部分は非常に大きいため、大人向けであっても、子供の食事は通常十分な量の食べ物です。さらに重要なことは、彼らは通常半分の費用がかかります.キッズメニューは通常のメニューよりもバラエティーに富んでいない可能性が高いことを念頭に置いてください。ただし、食事の場所によっては、実行可能なオプションになる場合があります。.10.アントレの代わりに前菜を注文する前菜は通常アントレよりも安いが、かなり大きなサイズになることが多い。たとえば、私はナチョスの大ファンであり、ナチョスを私の食事として何度も注文しています。肉や野菜を含むすべての食品グループをカバーするだけでなく、プレートを仕上げることができませんでした。幸せな時間帯に前菜を注文することができます。前菜は半額であることが多く、少なくとも1人の他の家族と一緒に分けることができます.そして、ナチョスだけが前菜メニューのお買い得品ではありません。私は前菜として「完全な食事」と考えられるものを提供する多くのレストランに行ってきました。野菜が付いているバッファローウィングはその一例であり、一部のレストランは前菜のチキンテンダーをフライドポテトで提供しています.11.「追加」を避ける（または分割する）請求書の総費用を抑えたい場合は、すべての「追加」をスキップしてください。たくさんの飲み物、前菜、デザートを注文するなど、最終価格を引き上げるものはありません。私の家族は何度も「無料のアントレ」クーポンを手に食べに出かけ、安い夕食をとることを期待していました。.前菜やデザートでも同じです。ただし、これらのコースが本当に必要な場合は、他の家族と分けてみてください。前菜は共有されるように作られており、レストランのデザートは、豊富なサイズはもちろんのこと、数千カロリーにもなります。ウエストラインと財布を2つ以上の方法で分割して保存できます.12.「景品」に潜入するレストランで、フライドポテトが欲しいと繰り返し主張する、優柔不断な幼児と苦労した後、このヒントを完全に偶然発見しました。子供の食事は、多くの場合、パッケージ取引として提供されます。 1つのアントレ、1つまたは2つのサイド、ドリンク、またはデザートのいずれかをすべて1つの価格で選択できます。つまり、食事に片面が付いていて、フライドポテトを注文した場合、追加料金を支払うことなくアップルソースを追加することはできません-少なくとも理論的には.私は自分の小さなレストランでたくさんのレストランに行って、サーバーに余分なサイドを投げて、完全にそれを支払うことを期待して、彼らが無料で私たちにそれを与えたのを発見するだけでした。他の人から同じ話を聞いたことがあります。したがって、必ずしもそれを期待することはできませんし、技術的にそれを保証するレストランはありませんが、追加の側を求めることは害にならないかもしれません.13.「キッズイートフリー」セールを探す通常、子供の食事はすでに割引きされているため、レストランは通常、大人の食事にお金を使っています。しかし、だからこそ、さらに多くのレストランで子供向けの食事をさらに割引したり、無料で提供したりすることがあります。ブラックフライデーのドアバスターのように、目的は無料の子供の食事で顧客を引き込み、次に大人のアントレを売ってお金を稼ぐことです。とにかく外食を計画しているなら、無料の子供向けの食事もあなたにとっての勝利です.「子供が無料で食べる」日があるレストランのリストを以下に示します。レストランは最も遅い時間に顧客を引き込もうとする傾向があるため、これらはほとんどの場合平日に提供されることに留意してください。しかし、一生懸命に見れば、週末にも無料の子供の食事を提供するレストランを見つけることは不可能ではありません.オファーは場所によって異なり、いつでも変更される可能性があるため、事前に電話して取引を確認してください。最後に、多くの場合、「子供が無料で食べられる」お得な情報をクーポンやその他のプロモーションと組み合わせることはできません.アップルビー. 火曜日の12歳以下のお子様は、大人のアントレを購入すると無料で食事ができます.バックヤードバーガー. 12歳以下のお子様は火曜日の午後4時から無料で食事を取り、大人のコンボ食事を購入して締めくくります.バハフレッシュ. 12歳以下のお子様は、アントレとドリンクを購入して、日曜日に無料のお子様用食事をご用意しています.ベニガンの. 火曜日の午後4時から12歳以下のお子様は、大人のアントレの購入で締めくくります.ボブ・エヴァンス. 12歳以下のお子様は火曜日の午後4時から午後9時まで無料で食事ができ、大人のアントレを購入できます.シシスピザ. 3歳未満のお子様は、大人の購入で毎日無料で食べられます.チリの. 12歳以下のお子様は、月曜日に大人のアントレを購入すると無料で食事ができます.消防署の潜水艦. 12歳以下のお子様は、大人のご購入ごとに日曜日に無料のお子様のお食事をお楽しみいただけます.ゴールデンコラル. 3歳未満のお子様は、大人のアントレを購入すると毎日無料で食事ができます.IHOP. 12歳以下のお子様は、毎日午後4時から午後9時まで無料で食事ができ、大人のアントレを購入できます.イケア. 火曜日は12歳以下のお子様は無料でお食事いただけます。また、ごく小さなお食事をお召し上がりいただいたお客様には、無料のオーガニックベビーフードをご用意しています.ローガンズロードハウス. 12歳以下のお子様は、大人のアントレを購入すると、水曜日に無料のお子様用の食事が提供されます.ローンスターステーキハウス. 毎週火曜日に2人の子供の食事を無料で入手し、大人の各アントレを購入します.マルガリータスメキシコ料理店. 12歳以下の子供は、土曜日と日曜日に無料の子供の食事が提供されます.Moe's Southwest Grill. 12歳以下のお子様は、大人の購入で日曜日の午後4時から無料のお子様のお食事をお楽しみいただけます.オチャーリーズ....

あらゆる価格帯の口蓋を喜ばせることができる飲食店で、マイアミは見た目以上のものを提供します。よく見ると、親子にとっても素晴らしい食べ物が揃った家族向けの街であることがわかります。私の食通の夫、4歳の息子、および生まれたばかりの娘と一緒に、すべての味覚を満足させる最高の飲食店を見つけるために、マイアミの壮大な料理のクロールに出発しました。読み続けて、私たちの一番の選択を学びましょう.1. 1-800-ラッキーエリア：ウィンウッド価格帯： 6〜20ドル 一皿あたり駐車場：路上駐車配達：ポストメイト予約：いいえ10,000平方フィートのフードホール、1-800ラッキーは、高エネルギーでありながらのんびりした雰囲気の中でアジア料理を提供しています。ベンダーは、寿司ロール、バーンミサンドイッチ、北京ダックなどの伝統的なアイテムを提供していますが、ベストセラーであり、インスタにふさわしいアイテムは、魚の形をしたコーンのタイヤキのアイスクリームです。息子はユニコーンの耳、角、振りかけるユニコーンコーンに引き寄せられました.夫のお気に入りのアイテムは、Lotus + CleaverのHawker Style Wingsでした。私は翼のファンではありませんが、私がこれまでに持った最高の翼だと認めています。典型的なお母さんである私は、野菜を手に入れるためにいくつかの種類の蒸しdump子も手に入れました。一口サイズのボールに詰められたものは、小さなお子様連れのご家族に最適なオプションです。それは道具を必要とせず、野菜の兆候を簡単に隠す.たくさんの座席があり、オープンエリア形式により、お子様は自由に歩き回ることができます。しかし、太陽が沈み、夕食の群衆が去ると、1-800-Luckyは大勢の群衆と大きな音楽のあるナイトライフの雰囲気に変わります。とにかく、これは子供の就寝時刻を過ぎているので心配しないでください.2.デラボウルズエリア：ウィンウッド価格帯：1皿あたり4ドルから​​12ドル駐車場：路上駐車配送：はい（DoorDash）予約：いいえ1-800-Luckyのように、デラボウルズはウィンウッドのオープンエリア設定を特徴としています。しかし、隣のフードホールとは異なり、デラボウルズは、大きな屋外ステージとバーの周囲に座っている一連のフードトラックの1つです。.最初は家族に優しいものではないかもしれませんが、オープンスペースは子供たちが安全に走り回ることができ、この特定のフードトラックは健康的なビーガンアイテムしか提供しません。デラボウルズは、焼きsweet、ご飯、アボカドなど、あらゆる年齢の子供に食べさせることができるオプションを備えたカスタマイズ可能なボウルを提供しています。そして、風味豊かなソースとスパイスで、食べ物は当たり障りのないものです.契約を甘くするために、ほとんどの顧客がここに来ているデザートメニューからあなたの家族に何かを注文してください。アーモンドバターカップは必需品であり、ビーガンや健康志向である必要はありません。.フードトラックの後ろにあるデラボウルズは、巨大なテントの下に座っているお客様に提供しています-マイアミの暑い日差しからの避難をお探しの方に最適です-素朴な調理器具駅の冷たい水.3.消防士デレクエリア：ウィンウッド価格帯：1皿あたり3ドルから35ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：いいえデザートと言えば、消防士のデレクはビーガンや健康的なものを何も提供していないかもしれませんが、群衆を喜ばせることは間違いありません。レーズンの大きな塊でキャロットケーキ、ベストセラーのキーライムパイ、マシュマロフロスティングのグアバココナッツケーキ、クルミのブラウニー、完全にバターのようなクラックパイを試してみました。.Fireman Derekのメニューには標準のデザートアイテムが含まれている場合がありますが、ユニークな組み合わせでフレーバーと結婚する能力は、それらを際立たせる食べ物を作り出します。チキンポットパイがどのようにメニューに載ったのかわかりませんが、それはそこで一番好きなアイテムで、私が味わった最高のものです.内部にはスペースはあまりありませんが、チキンポットパイとデザートを注文して、ホテルの部屋でくつろぎましょう。それは神であり、チートミールの価値があります。寝る前にみんなが歯を磨くようにしてください.4.タコススタンドエリア：ウィンウッド価格帯：1皿あたり3ドルから10ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：はい落書きで荒らされた昔ながらの食堂に似た趣のある汚れたインテリアのコーナーレストラン、The Taco Standは、ウィンウッドのヒップアートシーンを完全に反映しています。また、タコスタンドの発祥地である最高のタコスを持っているという名声に対するサンディエゴの主張を反映しています。そして、それは誇大広告まで生きます.カルネアサドフライドポテト、ワカモレとチップス、タコス（ペスカドーラ、アルパスター、キャマロン、サボテン）を含むメニュー全体を試してみました。タコスは、たんぱく質、炭水化物、野菜がすべて1つの携帯シェルに収まる完璧な食べ物だと思います。そして、私たちの法案の名目額は、私たちがどれだけいっぱいだったかを反映していないようでした。それは家族全員にとって安価で、迅速で、簡単な食事でした. 5.ヤードバードエリア：サウスビーチ価格帯：1皿につき9ドルから36ドル駐車場：バレット、路上駐車配達：いいえ予約：いいえヤードバードを説明する最良の方法は、「南部の快適な食べ物とマイアミの出会い」です。フライドチキン、コラードグリーン、ビスケット、エビ、グリッツ、ワッフル付きのチキンなど、伝統的な南部のメニューアイテムがありますが、キラキラした高級なツイスト.メニューの価格は高いように見えますが、ほとんどの料理は共有可能です。夫と一緒に注文する代わりに、夫と私は、焦げ目が付いたテータートップ、マックとチーズ、コールスロー付き豚カルビ、芽キャベツ、鶏肉のワッフル、桃のコブラーとアイスクリームをテーブル用に注文しました。おいしいし、マイアミを出る前にヤードバードに戻らなければならないことに全員が同意した.私にとって際立ったものの1つはコールスローでした。はい、お母さんはここで再び健康になろうとしていますが、私の夫でさえ、これが今までで最高のスローだと言いました.6.ジョーズストーンクラブエリア：サウスビーチ価格帯：1皿あたり10ドルから35ドル駐車場：私有地配送：はい（DoorDash）予約：いいえ1913年に設立されたJoe's Stone Crabは、マイアミの伝統と遺産です。彼らは完全なメニューを持っていますが、住民と観光客の両方を呼び戻すのは石のカニです。彼らは10月から5月まで収穫され、爪を再生するために水に戻ってきます.予約がないため、レストランの席を確保するのが少し難しくなります。ピーク時には、ラインは角を曲がりくねっています。ただし、80席のカジュアルなマーケットであるジョーズテイクアウェイで食事やテイクアウトができるようになりました。私たちはホテルの部屋に行って食べました.石のカニは食べるために仕事をしますが、家族全員がそれらを楽しんでいます（私の夫は息子に十分な速さで殻を割ることができませんでしたが）。キーライムパイを試すことを忘れないでください。これは、軽いシーフードの食事を終えるのに最適な方法です.7.ピンチキッチンエリア：マイアミ（アッパーイーストサイド）価格帯：1皿あたり10ドルから25ドル駐車場：私有地配送：はい（DoorDash）予約：はい飛行機を降りるとすぐに、ピンチキッチンが最初の目的地でした。予約してくれてうれしかったです。私たちが到着した直後に、ランチの群衆がやってきて、すぐに着席するのが待っていました.キュートでキッチュな雰囲気のピンチキッチンには、折friend的なニューアメリカンメニューに情熱を傾ける友好的なウェイターがいます。キムチワカモレ、ユッカチップを添えたセビチェ、サニーサイドを上にしたスモークサーモン、シシトペッパーを試してみました。子供向けの自家製パスタは間違いありません。大人向けのビールも豊富に揃っています。ビール愛好家として、私の夫は感銘を受けました。しかし、彼は地元のクラフトビールを持っていなかったことに注意してほしい.8.食べる家エリア：コーラルゲーブルズ価格帯：1皿あたり10ドルから35ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：はいキャプテンクランチパンケーキ-もっと言う必要がありますか？ブランチメニューで知られるイーティングハウスは、日曜日の朝に家族と一緒に行くのに最適な場所です。あなたの子供はすべての料理を楽しみますが、食べ物は大人の懐かしい味覚も満足させます。平日はランチまたはディナーに訪れ、カレンタド、カルボナーラ、芽キャベツ、ケソフリットも試してください。この施設はまさに、物事を盛り上げるためにコーラルゲーブルズの静かな郊外が必要としていたものです. 9.セントロックマーケットエリア：デザイン地区価格帯：1皿につき10ドルから30ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：はい私が選ばなければならなかった場合、St。Roch Marketが私のリストのトップになります。デザインディストリクトのモール内にあるこのフードホールは、シックで効率的、清潔で、マイアミの湿度に対抗するための空調を提供しています。オープンスペースのコンセプトのため、すべてのベンダーに注文し、中央の座席エリアで家族スタイルを食べることができました.ヤッファ産のターメリックカリフラワーとファラフェルの丸ごと焼き皿がありました。セビチェ、ワカモレとチップス、ホットライムのタコス。ダルプリンの最高の手引きパスタ。カップケーキとビーガンアイスクリーム。抹茶とカシューナッツとココナッツミルクで作られ、シェフクロエとビーガンカフェの半分のココナッツボウルで提供されます。私の子供たちのお気に入りの食事は、シェフがパスタを選ぶのを手伝ってくれたDal Plinからでした。すべての従業員が私たちの料理を丁寧に手伝ってくれて、全体として空間を楽しんだ.屋内エリアの外には、食物com睡に服従するために置くことができるハンモックがあります。マイアミにいる間はいつでもSt. Roch Marketに行きます.10.ビアンコジェラートエリア：ココナッツグローブ価格帯：1皿あたり3ドルから10ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：いいえココナッツグローブは、小売店でいっぱいの小さな歩きやすい町です。長い一日の買い物の後、ビアンコジェラートは家族全員を治療するのに最適な場所です。また、買い物に時間を費やしている間、夫や子供たちが避難を求めるのに最適な場所です。彼らは、いくつかの内側と外側の座席を備えたかわいいスペースで、有機の非GMOコーシャジェラート、ビーガンブラウニー、および他の健康的なデザートを提供しています.ジェラートは人々を引き込むものですが、彼らを引き付けるのは奥のプレイルームです。幼児向けのおもちゃ、紙、クレヨンをたっぷり使って、誰もがフロリダの暑い日差しから氷のように冷たいデザートと日陰で遊ぶことができます.11.アイアンサイドキッチンエリア：Ironside価格帯：1皿あたり10ドルから25ドル駐車場：路上駐車配送：はい（Grubhub）予約：はいピザがトップレストランのリストに載らないのはどうしてですか？ Ironside Kitchenでは、プレーンなピザのパイからアンチョビ、ルッコラ、サラミなどのトッピングまで、家族全員に最高のメニューを提供しています。ピザは、卵で創造的に作り上げられ、「ステラ」とラベル付けされたブランチメニューに到達しました。いつでも子供たちとここに来ることができます。屋外のオープンダイニングエリアは中庭と遊び場に通じており、周辺にはブティックショップがあります。 BYOBなので、ワインのボトルを持参してください-コルク料金はかかりません-あなたとあなたの配偶者が子供たちが走り回り、食事を焼き尽くし、寝る前に疲れているのを見ながら楽しむことができます.12.ミズ・チージースエリア：MiMo地区価格帯：1皿あたり7ドルから15ドル駐車場：路上駐車配達：いいえ予約：いいえクラフトビール、ボードゲーム、快適な食事を提供するゆったりとしたレストランをお探しの場合は、ここが最適です。チーズのグリルのみを提供するフードトラックとしてスタートしたCheeziousは、マイアミを嵐で襲い、その後フロリダに2つの実店舗をオープンしました。.ショートリブメルト、サザンフライドチキンとワッフルメルト、BBQプルポークメルト、マッキンメルト（ゴーダマックと自家製ベーコン入りチーズ）を試しました。すべてが素晴らしく、子供に承認された.Ms. Cheeziousは、歴史的なMiMo地区にある、控えめで安価な素晴らしいレストランです。そこにいる間、1950年代と1960年代から保存されたユニークなアートギャラリー、ショップ、古いホテルを歩き回って、消費したカロリーを燃やすことができます. 最後の言葉フロリダでの休暇を計画する際、多くの家族がオーランドまたはタンパを選択します。ディズニーワールドとクリアウォータービーチは、子供たちに最も人気のあるアトラクションの一部です。しかし、マイアミのような都市が提供しなければならないものを掘り下げてみると、それらが家族にとってどれほど歓迎されているかに驚くでしょう。上記のレストランへの訪問を最大限に活用するには、外食時にお金を節約し、子供と外食するときにお金を節約するためのこれらのヒントを確認してください.家族と一緒にマイアミに行ったことがありますか？好きな場所はどこですか?

CNNによると、2018年には10人に感謝祭のディナーを提供するのに約50ドルかかりました。しかし、あなたはたぶん、その日の食べ物、余分な料理、装飾品、およびその他の「必需品」にそれ以上のものを費やしたでしょう。多くの家族にとって、この1回の食事は1か月の予算で大きなへこみをもたらします-そして、そのへこみは、数週間先の冬のプレゼントを与える休日では回復しにくいです.ただし、買い物の習慣やメニューを簡単に変更するだけで、前もって計画を立てて正しいことをすれば、大幅に節約できます。.この感謝祭でお金を節約する方法感謝祭は、家族や友人と集まり、あなたの人生の祝福に感謝することについてである必要があります。 「完璧な夕食」を作る​​ために、金銭的にお金をかけなければならないという感動やプレッシャーを感じてはいけません。お金を節約する方法はたくさんありますが、それでもあなたが愛する人々に素晴らしい食事を提供します.1.計画の早期開始大事な日の数週間前に計画を開始します.また、誰が来ているのかを正確にカウントする必要があります。あなたは十分な食料を提供したいが、あまりにも多くの残り物に悩まされたくない.また、食事自体のリズムと必要な道具について考えてください。みんなに十分な座席はありますか？すべての食べ物をどこに置きますか？十分なサービングディッシュはありますか？肉体温計？事前にこれらの詳細を検討しておくと、余分な皿や椅子などが必要かどうかを判断するのに役立ちます.そうした場合、購入するのではなく、家族、友人、隣人から借りてみてください。または、のれんのようなリサイクルショップをチェックしてください。彼らは通常、プレート、ワイングラス、そして新しいものを購入するのに比べてわずかな料理を提供しています.2.メニューを作成するメニューは考えを整理するのに役立ち、正確な食料品リストを作成できます。彼らは重いクリームやクレソンを忘れたので、パニックで感謝祭の朝に店に急いで行きたがらない.基本にこだわる。確かに、ゲストを感動させるために珍しい料理を作るのは魅力的です。しかし、それは多くの場合、販売されていない食材を購入することを意味します.そして、誰にでも対応しようとしないでください。カーラおばさんがピーカンパイを愛していて、ジョーおじさんがパンプキンパイしか食べないのなら、パイを作ったり買ったりしないでください。片方または両方に、他の人と共有したいものを持ってきてもらいます。みんなを喜ばせようとすることは、あなたが多額のお金を費やし、あまりにも多くの食べ物を食べることを意味します.メニューと買い物リストを注意深く調べてください。一度だけ使用している材料はありますか？もしそうなら、あなたはすでに持っているもの、またはすでに別の料理のために購入しなければならないものの代わりにできますか？?プロのヒント：物事をさらに簡単にするために、注文 ハローフレッシュ 感謝祭ボックス。それは買い物からあなたを救います-あなたがする必要があるのはあなたが受け取る成分を調理することだけです。箱には七面鳥、4つの側面、デザートが含まれています。サンクスギビングボックスを注文するためにHelloFreshの加入者である必要はありません。誰でも注文できる特製のワンオフボックスです.3.早期購入早めの買い物は、感謝祭の食材を節約する最良の方法の1つです。小売業者は通常、感謝祭の夕食の2週間、場合によっては3週間前に、感謝祭のディナーを調理して提供するために必要なものを置いています。事前に取引をすくい上げることで、食料品請求書が天文学的なものにならないようにします。感謝祭前の売上は、一年中見られる最高の価格の一部です.店のチラシをチェックして、誰が一番お得な価格かを確認してください。ほとんどの店は同じものを販売していますが、異なる店の価格は劇的に異なる場合があります。チェーンのスーパーマーケットの回覧についてはSundaySaverSを確認し、価格に合った店舗を確認してください。特定の店舗が価格と一致する場合、1つの店舗で買い物をするだけで済み、多くの時間とガソリン代を節約できます.感謝祭の前の数週間に通常販売されている食べ物の種類は次のとおりです。スパイス冷凍七面鳥詰め物缶詰（チキンブイヨン、サツマイモ、インゲン、クランベリーソースなど）バター冷凍野菜ベーコンベーキングアイテム（砂糖、小麦粉、ケーキミックスなど）予算内であれば、セール中に追加のアイテムを買いだめします。これは、あなたの長期の非常食パントリーを買いだめしたり、クリスマスディナーの材料を販売するのに最適な時期です。感謝祭の前の価格は、多くの場合、クリスマス休暇の前よりも良いため、後で購入するために追加料金を支払う必要があります。バターや冷凍パンまたはロールパンなどの一部の材料は、冷凍庫に長期間保管しやすいため、販売中に在庫を確保すると、春先までお金を節約できます.また、感謝祭の前の週末にすべての買い物を済ませることで、正気を保つことができます。 Reader's Digestによると、食料品の買い物をする最も悪い日は、感謝祭の前の火曜日です。誰もがショップ、そして生産物や棚がすぐに選ばれるときです.プロのヒント：確認してください Ibottaアプリをダウンロードする. 食料品の買い物旅行でお金を節約するのに役立ちます。さらに、今すぐサインアップするだけで$ 20のボーナスがもらえます.4.新鮮なハーブを適切に保管する早めに買い物をしたいが、木曜日に調理する前に新鮮なハーブが悪くなることを心配している場合は、Kitchnのこのアドバイスに従ってください.パセリ、タラゴン、コリアンダー、ディル、バジル、ミントなどの柔らかいハーブを花束のように扱います。端を切り取り、水を入れた花瓶に貼り付け、明るい光の下で直射日光の当たらないカウンターの上に置きます.ローズマリー、チャイブ、オレガノ、セージ、タイムなどのハードハーブを湿ったペーパータオルで包み、冷蔵庫の気密容器に入れます。ペーパータオルはそれらを新鮮に保つのに十分な水分を提供しますが、容器は有害な酸素を封じ込めます. 5.トルコ向けのスマートショップサンクスギビングシーズン中、多くのスーパーマーケットは、一定の金額を支払う顧客に無料の七面鳥を提供します。他の人は、特定の数の店舗ロイヤルティポイントがある場合、七面鳥を大幅な割引に設定します.明らかに、これは感謝祭の間にあなたにたくさんのお金を節約します。ただし、予算に余裕があり、大きな冷凍庫をお持ちの場合は、いくつかの追加の七面鳥を割引価格で購入してください-七面鳥は感謝祭のディナーだけだと言う人はいません。多くの店では、家族ごとに七面鳥を1つに制限しています。小さな家族が複数の七面鳥を割引価格で購入するのは困難です。だからここで援軍を呼びます。今年七面鳥を必要としない家族がいる場合は、あなたのためにオファーを利用するよう依頼してください.冷凍七面鳥は新鮮な七面鳥よりも安価です。調理する前に解凍する時間を十分にとってください。冷凍ターキーは、4〜5ポンドの肉ごとに冷蔵庫で24時間必要です。.残り物が多い場合はゲスト1人あたり1.5ポンド、そうでない場合はゲスト1人あたり1ポンドの予算。したがって、10人にサービスを提供する場合は、10〜15ポンドの鳥が必要になります。 1羽の鳥が提供するよりも少し多くの七面鳥が必要な場合は、別の鳥の代わりに七面鳥の胸肉または七面鳥の脚を購入します。必要なものだけを買うとお金が節約でき、残りの七面鳥の山を避けることができます.別の選択肢は、七面鳥をまったく買わないことです。少数のゲストと小さな夕食をとる場合、これはあなたのお金を節約するかもしれません。コーニッシュ鶏の調理や鶏肉のローストは、七面鳥よりも安く、そして同じくらいおいしいかもしれません.6.ジェネリックを購入するジェネリックとネームブランドの食品を購入すると、食料品店で多くのお金を節約できます。 Consumer Reportsによれば、ジェネリック製品は一般的に有名ブランドよりも25％安くなっています.冷凍野菜、缶詰の豆と野菜、ベーキング用品などの一般的な食品ブランドは、多くの場合他のブランドと同じくらい優れており、ゲストはとにかく違いを知らないでしょう.ただし、ジェネリックを買うべきではないものがいくつかあります。これは、多くの場合、フレーバーが有名ブランド製品で得られるものよりかなり低いためです。これらの食品のいくつかが含まれます：オリーブオイルチーズチョコレートコーヒーアイスクリームスパゲッティソース7.季節の食材を提供する新鮮な野菜や果物を使ったおかずやデザートを作る場合は、数千マイル離れた場所から出荷された温室栽培のオプションよりも旬の食材を選択してください。季節の農産物は安価で、季節外れの対応物よりも味が良い.11月の季節の果物と野菜は次のとおりです。りんごチャードアーティチョークドングリやバターナットスカッシュなどの冬のスカッシュクランベリーキウイビーツオレンジ洋ナシだいこんザクロ芽キャベツフェンネルルタバガスカブまだファーマーズマーケットが開催されている地域に住んでいるなら、そこに行って感謝祭の夕食のために地元で生産された農産物を手に入れてください。購入は地元の農家を支援するだけでなく、テーブルに美しい花束や秋の飾りを見つけることもできます. 8.ピッチインするようゲストに依頼する各ゲストに料理を持ち寄って共有するように頼むと、全員に費用がかかります。それはまたあなたのためのより少ない仕事を意味し、人々が彼らが愛するレシピを他の人と共有することを可能にします.感謝祭の1週間前に、みんなが何を持っているかを調べて、メニューにギャップがあるかどうかを確認します。ポットラックサインアップシートを使用して、料理が重複しないようにします.9.物事をミックスする伝統的な七面鳥、詰め物、キャセロールを作る年々、一部の人々のために古くなっています.感謝祭のために伝統的な食べ物を少なくすることを検討してください。メキシコ料理、インド料理、アジア料理、イタリア料理、西アフリカ料理はすべてテーブルに置いておくことができます。また、ベジタリアンメニューを開いている場合、米、豆、野菜は肉よりも安くて健康的です。 Tofurkey、または「豆腐七面鳥」でさえ、鳥を買うよりも安価です.また、以前の感謝祭の食事で人々が実際に何を食べたかを考えてください。多くの人が毎年、サツマイモのキャセロールのような料理を作ると信じています。しかし、あなたがいつもそれを捨てる何かがあるならば、今年それを作らないでください.10.ボランティア本当に物事を混ぜたいのなら、今年の感謝祭にボランティアで参加してみませんか？スープキッチンと車輪付きの食事には、この重要な日に役立つボランティアが必死です。ボランティアは購入、料理、掃除をすべてスキップするだけでなく、他の人を助け、人生がどれほど恵まれているかを思い出させます.11.早期ブラックフライデーを検討する多くの店舗が木曜日の夜にオープンし、買い物客がブラックフライデーを早期に開始できるようになりました.あなたが頑固なブラックフライデーの買い物客であり、感謝祭のために何か新しいことを試してみる準備ができているなら、調理して大きな食事を食べた後に出かけるのではなく、お気に入りの店でキャンプすることを検討してください?感謝祭のためのキャンプは、一部の人々にとって極端に聞こえます。しかし、多くの人にとって、それは楽しい家族体験であり、仲間の貯金愛好家と知り合う機会を与えてくれます。ブラックフライデーキャンプに欠かせないキャンプ用品を持参してください。温かく、楽しく、思い出深い体験ができます.最後の言葉感謝祭とは、友人や家族と一緒に祝福し、人生のすべての祝福に感謝することです。 「完璧な食事」を調理したり、皆が来たときに完璧に装飾された家を建てたりすることではありません。それはあなたのために余分なストレスと仕事を作成するだけで、それはあなたのコストを大幅に追加します.計画すればするほど、節約になります。今年はリラックスして楽しみましょう.感謝祭のディナーでお金を節約するためのヒントやコツはありますか?

The Wall Street Journalによると、利益を上げるために、レストランは一般に、食材に支払った量の約4倍の金額を料理に請求する必要があります。だから、レストランほど安く食材を買えなくても、自分で料理をすることでより安く払うことになります.純粋に実用的な観点からすると、このアドバイスは完全に理にかなっていますが、あまり面白くありません。ほとんどすべての人は、仕事から帰宅して、料理のアイデアに直面することができない、時折ただしくストレスの多い日を過ごします。そのような時には、素敵な食事に出かけたり、ピザを注文したりすることも歓迎されます.また、私たちの多くにとって、友人と外食することは、私たちが社会化する主要な方法の1つです。それはあなたの個人的な予算に収まらないので、夕食、飲み物、またはコーヒーのためのすべての招待状を断る必要がある「濡れた毛布」であることは楽しいことではありません。そして、あなたがそれらの招待を渡す唯一の人であるならば、あなたはあなたの社会的グループと非常に迅速に連絡が取れなくなる可能性があります.幸いなことに、予算を完全に混乱させることなく、「たまに食事を」楽しむ方法があります。どこで食事をするか、いつ食べるか、何を注文するか、どのように支払うかについて戦略的な選択を行うことで、コストを管理できます。.どこで食べる1.自分のサーバーになるFSWによると、高級レストランで夕食に出かけるときは、前菜に20ドル以上を支払うことが期待できます。サラダやスープ、ワイン1杯、デザートとコーヒー、税金、チップを追加すると、合計請求額は簡単に1人あたり50ドル以上になります.カジュアルなダイニング施設は少し安く、前菜は約10ドルから15ドルです。しかし、真剣にお金を節約したい場合は、自分でサービスを提供するレストランを選ぶべきです。これらのレストランは待機スタッフにお金を払う必要がないので、レッドロブスターやチリのようなカジュアルなチェーンで得られるものと同じくらいおいしい食べ物にはるかに少ない料金を支払う余裕があります.セルフサービスレストランの種類は次のとおりです。ビュッフェ. ビュッフェスタイルのレストランでは、長いテーブルの上に食べ物が並べられており、手伝ってくれます。このタイプのサービスは、お腹がすいている場合に大特価になることがあります。通常、1つの定価で食べることができる量に制限はありません。 Hometown BuffetやOld Country Buffetなどのカジュアルビュッフェチェーンは、ディナーサービスに約12ドルを請求します。.ファストカジュアル. ファストカジュアルな食事は、ファーストフードとフルサービスの間の一種の妥協です。カウンターで食事を注文し、レジに支払い、カウンターの最後で注文を受け取ります。 Panera BreadやChipotle Mexican Grillなどのカジュアルなチェーン店では、通常メイン料理が7ドルから10ドルの間で請求されます.クイックサーブ. クイックサービスレストランは、カウンターで食べ物を注文してすぐに受け取る場所です。クイックサーブは、ファーストフードのe曲表現ではありません-マクドナルドやウェンディーズなどのファーストフードチェーンは、クイックサービングレストランの一種ですが、カテゴリには、地下鉄などのサンドイッチショップやスターバックスなどのコーヒーショップも含まれます。クイックサービスのレストランはすべての中で最も安い飲食店であり、通常、食事全体の価格は6ドル以下です。.2.始めましょう食事を節約するもう1つの方法は、自宅で食事をすることです。自分の食事を調理するのではなく、お気に入りのレストランでテイクアウトを注文することです。たとえば、安価なイタリアンレストランでは、スープやサラダ、ワイン1杯と一緒にラザニアを注文できます（税とチップ込みで22ドル）。ただし、テイクアウトの注文としてラザニアを単独で入手する場合、税金でわずか11ドルを支払うことができます。首都圏または大学のキャンパスに住んでいる場合は、シームレスとGrubHubをチェックして、お近くのオプションを見つけて、簡単にオンラインで集荷または配達を注文してください.ラザニアを家に持ち帰ったら、自分でエキストラを追加できます。サラダを約1ドル相当のグリーンと一緒に素早く投げ、手頃な価格のワイン1杯-たとえばボトル12ドル-をさらに2ドル追加します。食事の総費用はたったの14ドルで、8ドル節約できます. 食べるとき3.ランチにする外食の経験があなたが切望するものであるなら、あなたは昼食時にそれをはるかに安く楽しむことができます。多くのチェーンレストランは、ランチメニューのアイテムを大幅に請求します。例は次のとおりです。アップルビー. ディナーのメインディッシュの価格は8ドルから18ドルです。スープ、サラダ、サンドイッチ、前菜のリストから2つの選択肢を含むランチコンボは、7ドルから8ドルです.チーズケーキ工場. ディナーのメインディッシュの価格は11ドルから30ドルです。ランチスペシャルは9ドルから14ドルの間です.オリーブガーデン. ダイナーのメインディッシュの価格は12ドルから20ドルです。ランチのメインディッシュは7ドルから13ドル.レッドロブスター. ダイナーのメインディッシュの価格は13ドルから33ドルです。ランチのメインディッシュは8ドルから12ドル.これらの価格を得るために必ずしも正午に食べる必要はありません。一部のレストランは昼食時間を午後遅くまで延長するため、「夕食」を早めに食べたい場合は、昼食代を支払うことができます。お住まいの地域のレストランを検索して、どのレストランが昼食時間の延長を提供しているか、午後6時までに到着したダイナー向けのバードスペシャルをお試しください.4.誕生日を祝う多くのレストランには誕生日クラブや記念日クラブがあります。あなたがしなければならないのは、レストランのウェブサイトにサインアップするだけです。誕生日が近づくと、無料のドリンク、デザート、または場合によっては前菜のクーポンをメールで受け取ります。 Hey！には、誕生日プレゼントを提供する150以上の飲食店やその他の多くのビジネスが掲載されています。それは無料です.もちろん、1日でこれらすべての取引を利用できる可能性はありません。また、試してみると病気になります。幸いなことに、多くの誕生日クラブでは、誕生日自体に無料クーポンを現金化する必要はありません。.たとえば、私はBaskin-Robbins Birthday Clubに所属しており、誕生日の1週間前に無料の誕生日スクープのクーポンをメールで受け取ります。その後、次の2週間以内であればいつでも換金できます. あなたが注文するもの5.食事を分ける多くのレストランでは、皿に載せる食べ物の量は実際に必要な量よりもはるかに多くなります。あなたがサービング全体を終えるならば、あなたは過食であり、そしてあなたがプレートの上にそれの半分を残すならば、あなたは食物を浪費している。どちらにしても、あなたは必要以上にお金を払っている.この問題を回避する1つの方法は、友人と単一の前菜を分けることです。一部のレストランでは、1つのメインコースと追加のプレートを要求し、到着時に食事を分けることができますが、1〜2ドルの名目上の「追加料金」があります。別のオプションでは、サラダ、スープ、または前菜などの小さなものを注文することができます-他の人が前菜を注文すると、両方の料理を共有できます.前菜の価格が16ドルのカジュアルなダイニングレストランで食事をしているとします。その単一の料理を友人と共有する場合、あなたはそれぞれ8ドルだけでなく、税金とチップを考慮に入れて10ドル近く節約します。 2つの前菜を注文します。そして、軽い食事はウエストラインだけでなく財布にも簡単です.6.残り物を持ち帰る特大の部分に対処する別の方法は、食事を分けます-友人とではなく、あなた自身のために2つの食事に分けます。プレート上のすべてを食べる代わりに、満腹になったら立ち止まって、持ち帰り用の容器を頼むか、自分で持ち帰って、残り物を家に持ち帰ってください。そうすれば、今夜の夕食は明日の昼食の2倍になります.まだ皿に食べ物が残っているのに、食事をやめるのに苦労している場合は、食事の始めに容器を頼んでください。それから、食べ始める前に、すぐに持ち帰り用の部分を箱に入れることができます.残り物を家に持ち帰っても、前菜の全額を払っているので、友人と共有するほどお金を節約できません。確かに、あなたはそれから2つの食事を取りますが、あなたのレストランの残り物は、おそらくたった1ドルかそこらの費用しかかからない茶色の袋のランチの代わりになりそうです。したがって、本当に節約できるのは、自家製のランチに費やす$ 1または$ 2だけです。しかし、その余分な食べ物を無駄にするよりは、まだましです。.7.飲み物を飛ばすレストランで注文した料理が家庭料理に比べて高価な場合、飲み物のマークアップはさらに高くなります。 SFGateのインタビューを受けたレストランのバイヤーは、実際に支払う金額の1杯のビールには約4倍、1杯のワインには約4〜5倍の費用がかかると告白しています。.酒を避けても問題は解決しません。実際、ソフトドリンクのマークアップはさらに高くなっています。一杯のお茶には、レストランがティーバッグに支払った金額のほぼ8倍の費用がかかります。ソーダの缶も、レストランが支払った金額の約8倍の費用がかかり、ソーダの噴水ドリンクは、レストランの費用の20倍というなんと.より良い解決策は、多くのレストランが料金を請求しないので、飲み物を完全にスキップし、食事に水道水を入れることです。水道水を明確に求めることを忘れないでください-一部のレストランでは、ミネラルウォーター1本につき3ドルも請求できますが、これには約0.65ドルかかります。カジュアルなレストランでは、ソフトドリンクの代わりに水道水を選択すると、グラスあたり約2ドル節約でき、ウエストラインでも簡単になります.食事にワイン1杯がなければ味が合わない場合は、BYOBを許可するレストランを探してください。自分のボトルを持参してください。レストランのハウスワインは1杯12ドルですが、1杯18ドルで1杯3ドルです。ただし、一部のレストランでは、ボトルの開封とデカンテーションに「コルク料金」を請求することに注意してください。ワインサイトVinepairによると、この料金は通常、高級レストランで20ドルから40ドルの間ですが、一部のエリートレストランでは150ドルもかかるため、BYOBの前にコルク料金を確認してください.8.何か特別なものを持っている一見、レストランの食事のコストを最小限に抑える最良の方法のように、メニューで最も安いアイテム、または少なくともあなたが好きな最も安いアイテムを注文することです。厳密に言えばドルで言えば、パスタの14ドルのプレートのほうが30ドルのブイヤベースのボウルよりも安いことは明らかです-しかし、それは必ずしもパスタをより良い掘り出し物とは限りません.結局のところ、パスタは、たとえ料理のスキルが最小限であっても、自宅で簡単に自分で作ることができる料理です。 Good and...