独立したフリーザーを別に購入することでお金を節約する方法

ただし、大型の独立型の冷凍庫は、アイスクリームのより多くのフレーバーを保存する以上のことができます。実際、買い物、料理、食事の方法の点で完全なゲームチェンジャーになる可能性があります。現在の食べ方にもよりますが、新しい冷凍庫で食料品を節約する量は、1年以内にアプライアンスに支払う可能性があります.

スタンドアロンフリーザーの利点

冷凍庫の場合、冷蔵庫の場合よりも食品のほうがずっと長く保管されます。また、スタンドアロンの冷凍庫では、たくさんの冷蔵庫を保管できます。これにより、購入する機会が得られる前に買い物が悪くなることを心配することなく、あらゆる種類の食料品を利用できます。信頼できるフリーザーの助けを借りて、大量に買い物や調理を行い、必要なときにいつでも解凍できるようにほとんどの食品を収納できます。また、庭の農産物、獲れたての魚、友人や隣人からの余分な食べ物の贈り物など、無料の食べ物を最大限に活用することもできます.

庭の農産物を保存

家庭菜園を持つことは、おいしい新鮮な食材を予算内で楽しむ素晴らしい方法です。ただし、良いものが多すぎる可能性があります。数週間で、あなたの庭は、一度に食べることができるよりも多くの単一の作物-トマト、キャベツ、スカッシュ-を生産します。ほぼすべての庭師は、ズッキーニを隣人のポーチに忍び込むように誘惑されています。.

幸いなことに、冷凍庫があれば、そのような深さに沈む必要はありません。代わりに、庭の恵みを保存して後で楽しむことができます。スーパーマーケットが何千マイルも離れたところから出荷された味のないトマトだけを運んでいる2月の厳しい寒さの中で、去年の夏のトウモロコシとズッキーニは素晴らしい味になります.

あなたの庭の農産物を凍結するいくつかの方法があります。 AllRecipesでは、ほとんどの野菜を湯通し（沸騰したお湯にすばやく浸す）、乾燥させ、18か月間保管する冷凍庫の袋にしっかりと詰めることをお勧めします。新鮮な果物は丸ごと冷凍するか、シロップに詰めることができます。冷凍庫で最高1年間保管できます。また、トマトをソースに、または新鮮なバジルをペストに加工し、将来のスパゲッティディナーのために冷凍庫で安全な容器に保管することもできます.

庭がなくても、冷凍庫を使って夏の味を保つことができます。たとえば、庭のある友人が余剰を提供する場合、すぐに食べられるものに制限する必要はありません。残りの人は後で提供するために喜んで受け入れ、保存することができます。また、季節や価格が安いときに、農家の市場や食品協同組合でお気に入りの果物や野菜を買いだめすることもできます。過剰な農産物を貯蔵できることは、そうでなければあなたの家族にとってあまりにも多くの食物をもたらすであろうコミュニティ支援農業（CSA）のシェアに投資する価値さえあります.

米国農務省（USDA）の2011年の報告では、アメリカ人は新鮮な果物や野菜に「食用カップ相当」あたり平均0.50ドルを支払っています。つまり、成長期（5月から10月まで）に1週間に1クォートの新鮮な農産物を駆除できれば、年間約52ドルの節約になります。保管する管理ができるほど、より多くの節約ができます.

漁獲量を維持

時々、庭師だけでなく、自分が食べられる以上の食物を見つけている人もいます。趣味に狩猟や釣りが含まれている場合は、数週間ではないにしても、数日間家族を養うのに十分な肉や魚で一日を過ごした後、帰宅することに気づくでしょう。それは、もしそれが十分長く続くなら-そしてあなたの家族が同じものを何晩も続けて食べることができるなら。冷凍庫は、この問題の明らかな解決策を提供します。すぐに袋に入れたものから1つまたは2つの食事を楽しむことができ、残りを保存して後で楽しむことができます.

獲物を凍らせることは、食べたくない魚しか食べない日にも役立ちます。ブルーフィッシュでいっぱいのクリールで家に帰って、ブルーフィッシュを我慢できないなら、獲物を凍結してから友人や隣人と物々交換を申し出てください。引き換えに、あなたは彼らの庭、自家製ウール、またはあなたの側溝をきれいにするなどのサービスからさえ、農産物を得ることができました.

このように冷凍庫を使用すると、大幅に節約できます。ブッチャー＆パッカーによると、1匹の成熟した1ドルで約70ポンドの鹿肉が得られるという。労働統計局（BLS）の数値に基づいた同量の新鮮な牛肉は、255ドルから544ドルのコストがかかります。 1頭のシカが法的制限であっても、それはシーズンで少なくとも255ドルの節約になります.

一括購入

食料品請求書を削減するための最も一般的なヒントの1つは、バルクで購入することです。これは、大規模なパッケージではほとんどの場合1ポンドあたりのコストが低いためです。残念なことに、彼らはしばしば一人の人、または小さな家族にとっても大きすぎます。 5ポンドの細かく切ったモッツァレラチーズをたった10ドルで手に入れることは、カビが生える前にそんなに多くのチーズを食べる方法がないなら、お買い得ではありません。.

ただし、フリーザーのスペースが十分にある場合は、より大きなパッケージを購入して、使用できないものをフリーズできます。これにより、「ウェアハウスクラブ」のメンバーシップからお金の価値を簡単に得ることができます。ストアの低価格でジャンボサイズのパッケージを実際に利用できる場合、年間50ドルまたは60ドルの料金がはるかに良い取引です.

まとめて購入して凍結できる製品には次のものがあります。

• お肉. 肉は、平均的な食料品カートで最も高価なアイテムの1つですが、大量に購入すると、はるかに安くなります。たとえば、BLSは骨なしの皮なし鶏の胸肉の平均価格をポンドあたり3.13ドルとしていますが、先月の私の地元のスーパーマーケットでは、4ポンドから5ポンドのファミリーパックを1ポンドあたり1.99ドルで購入できます。 Huffington Postは、すべての肉が冷凍庫で少なくとも1か月間保管され、ステーキ、ロースト、鶏肉または七面鳥などの大きなカットが最大1年間保管されると報告しています。.
• ナッツ. ナッツは美味しくて栄養価が高いですが、高価でもあります-1ポンドあたり12ドル。ですから、大量のナッツを大量に見つけた場合、在庫を増やしたくなるでしょう。残念ながら、彼らは棚に数ヶ月しか保管しません。しかし、それらを凍結するとナッツの油が腐敗するのを防ぐので、最大2年間おいしいままです.
• 穀類. ナッツと同じように、全粒粉と全粒粉には油が含まれており、数か月後に酸敗することがあります。しかし、全粒穀物評議会によると、それらを凍結すると、貯蔵寿命がおよそ2倍になります。また、それらをコナカイガラムシから保護します-室温で貯蔵された穀物に寄生する小さなの幼虫.
• パン. 一人暮らしの場合、家族のサイズのパンが古くなる前にいつも通り抜けられるとは限りません。幸いなことに、未使用の部品を凍結すると、数か月間良好な状態が維持されます。スライスを削除し、必要に応じてトースターにポップするだけです。パンを凍結すると、一度に複数のパンを作り、不要なものを凍結できるので、自分で焼いてお金を節約するのも簡単になります.
• チーズ. Huffington Postの請求によると、ハードチーズとソフトチーズの両方が冷凍庫で最大6か月間保管されます。ブロックチーズを購入したら、一度すりおろして大きな袋に入れて冷凍します-細切りチーズはピザやパスタ料理のフレッシュチーズと同じくらい素早く調理されます.
• コーヒー. 多くのコーヒースノッブは、コーヒーは豆の風味を損なうため、決して凍結しないでくださいと主張します。ただし、Serious Eatsで行われた味覚テストでは、常にそうであるとは限りませんでした。豆を室温で保存すると、コーヒー豆全体から作られたコーヒーの味がはるかに良くなりましたが、コーヒーを保存する前に挽いた場合、凍った地面が実際に味の良いコーヒーになりました。テストを行った専門家のマイスターは、コーヒーを大量に購入する場合は、フリーザーに密閉した小分けサイズのパッケージで保存するのが最善であると結論付けました。パッケージ全体を一度に使い切るようにしてください。解凍された地面を再凍結しないでください。.

大量購入による節約は非常に印象的です。鶏の胸肉の1パックを5個の個別の1ポンドパッケージの代わりに毎月1個購入すると、鶏だけで年間68ドル以上節約できます。同様に、毎月12ポンドで1ポンドのオーガニックグルメコーヒーを購入すると、4ポンドの袋3個をそれぞれ35ドルで購入するよりも年間40ドル近く高くなります.

ストックして保存

より大きなパッケージを購入することは、食料品店でお買い得情報を得る唯一の方法ではありません。特に販売とクーポンを組み合わせることができる場合は、販売中に在庫を増やすことで、同じくらいまたはより良い結果を得ることができます。ただし、冷凍庫がない場合は、この種の在庫を缶詰品や保存期間の長い他の製品に制限する必要があります。冷凍庫を使用すると、生鮮食品の販売も活用でき、数か月分の肉や農産物を1回の旅行で購入できます.

冷凍庫は、車を所有せず、スーパーマーケットの近くに住んでいない都市居住者にとっても恩恵を受けることができます。このような状況にある場合、最寄りの大きなスーパーマーケットへの旅行は大きな遠足になる可能性があります。バスや地下鉄、時には複数のバスや地下鉄でも、食料品の重い袋を持ち帰る必要があります。または、タクシー料金に20ドル以上支払う必要があります。その結果、多くの都市居住者は高価な地元の市場に依存するか、常に外食する.

ただし、冷凍庫を所有している都市居住者にとっては、スーパーマーケットでの買い物がはるかに理にかなっています。毎週店に行く代わりに、1か月に1回大きな備蓄旅行をして、冷凍庫をいっぱいにすることができます。タクシー料金を月に1回支払うだけである限り、食料品に貯めるお金は、コストを相殺するのに十分以上です。または、タクシーを飛ばして友人から車に乗るのをやめることもできます-月に1回だけであれば、尋ねるのは合理的です.

街のトレンディで高級な食料品店で買い物をするのに慣れているなら、通常のスーパーマーケットで支払う金額の約2倍を払っている可能性があります。冷凍庫の助けを借りて店舗を切り替えると、月額175ドル、または年間2,100ドルも節約できます.

フリーザーの食事を作る

あなたが忙しいスケジュールにいるとき、食事を最初から調理する時間を見つけることは必ずしも容易ではありません。遅刻して疲れ果てて家に帰ると、袖をまくりながら料理を始めるよりも、レストランに向かう方がはるかに簡単です.

残念ながら、それは非常に高価です。 USDAの最新の「自宅での食事のコスト」チャートに基づいて、4ドル未満で家庭料理を作ることができます。対照的に、レストランでの食事は、ファーストフードで6ドルから高級レストランで50ドルまでかかります。.

ただし、フリーザーをお持ちの場合は、フリーザーの食事を作ることで、これらの状況を事前に計画できます。これらは、完全に調理された食事または部分的に調理された食事のいずれかであり、事前に組み立てて冷凍庫に保管し、加熱して食べる準備ができています。たとえば、チリの大きな鍋やラザニアのパンを作り、それをポーションサイズの容器に分けて、冷凍することができます。その後、調理するだけのエネルギーがないときは、自家製の「TVディナー」を取り出し、電子レンジに入れて、数分で温かい食事をとることができます。.

週に一度だけレストランの食事の代わりに冷凍庫の食事を使用すると、1年で750ドル以上節約できます。それに加えて、フリーザーの食事はテイクアウトの食べ物よりも健康的であることが多く、何を入れるかを正確に制御できます。つまり、グルテンフリー、ビーガン、パレオなどの特別なダイエットをしている場合、必要に応じて食事を作るために余分に支払う必要はありません.

スタンドアロンフリーザーの欠点

当然のことながら、冷凍庫がこれらすべての大きな利点を提供し、まったくマイナス面がなければ、誰もがマイナス面を持ちます。しかし、ほとんどのアメリカの世帯はそうではありません。人々が別々の冷凍庫を購入するのをやめる3つの大きな欠点があります：コスト、エネルギー、スペース.

費用

冷凍庫は、購入するのに数百ドルかかる主要な機器です。ただし、選択するタイプによって価格は大きく異なります。フリーザーには主に3つの種類があります。

• ミニ冷凍庫. これらの小さなユニットは、1立方フィート強から5立方フィートまでの範囲で、ほとんどの冷蔵庫の冷凍室よりも小さくなっています。 ConsumerSearchによると、このサイズのフリーザーを200ドル未満で購入することは可能です.
• チェストフリーザー. このタイプの冷凍庫は、その名前が示すとおり、扉が上部にあるチェストのように構築されています。消費者レポートによると、チェストフリーザーは通常、直立したものよりも常に冷たく保たれ、フリーザーの火傷を引き起こす可能性は低いとのことです。このタイプの冷凍庫の価格は、200ドルから1,000ドルの範囲です。 15立方フィートのチェストフリーザー（屠殺された去勢牛全体を保存できる大きさ）を約500ドルで購入できます。.
• 直立したフリーザー. 一部の人々は、ドアが前面にある直立したフリーザーを好んでいます。内部の食べ物に簡単にアクセスでき、ほとんどの場合霜取りは必要ありません。ただし、直立型フリーザーは、チェストフリーザーよりも少し高価です。300ドルから1,500ドルの間です。 15から17立方フィートの中型のユニットの費用は約700ドルです.

エネルギー使用

チェストフリーザーを所有するコストは、家に帰っても止まりません。また、電力を維持するために電気代を支払う必要があります。中型の冷凍庫は、年間300〜500キロワット時（kWh）を使用し、電気代に約50ドルを追加します。.

ここでも、冷凍庫の種類によって違いが生じます。原則として、チェストフリーザーはアップライトフリーザーよりも効率的である傾向があります。 ConsumerSearchの2017年の最高評価のチェストフリーザーは、15.69立方フィートで、年間306 kWhを使用します。トップレートの直立冷凍庫はわずかに大きく、16.6立方フィートですが、年間436 kWhを使用します-40％以上.

Energy Starラベルの付いた冷凍庫を選択して、エネルギーを節約することもできます。このラベルが付いた冷凍庫は、連邦政府の最低基準よりも少なくとも10％効率が高いことが保証されています。ただし、冷凍庫のエネルギー使用で最も重要な要素はサイズです。必要なものすべてを保存するのに十分な大きさで、それ以上の大きさではないものを選択することで、ドルに対して最高の価値を得ることができます。毎年1匹以上の鹿を冷凍庫に入れようとするハンターなら、1か月分の冷凍食品を手元に置きたいだけの人よりも多くのスペースが必要になります。目安として、1立方フィートの冷凍スペースに約35ポンドの食料を入れることができます.

スペース

多くの人にとって、冷凍庫を購入する際の最大の障壁はコストではなく、スペースです。典型的な15立方フィートのチェストフリーザーは、幅約4フィート、高さ3フィート、深さ約3フィートです。特に小さなアパートに住んでいる場合は、大きなものを保管するスペースを見つけるのが難しい場合があります.

ただし、この問題を回避する方法はいくつかあります。 1つは、チェストフリーザーの代わりに直立フリーザーを選択することです。直立型冷凍庫は、実際には同じ容量のチェスト冷凍庫よりもわずかに大きくなりますが、設置面積は小さくなります。これにより、クローゼットなどの小さな領域に簡単に押し込めることができます。 Consumer Reportsによると、22立方フィートの直立型冷凍庫は2.5平方フィートの床面積を占有しますが、同様のサイズのチェスト冷凍庫には2フィートx 6フィートのスペースが必要です.

また、より小さな冷凍庫を選択することでスペースを節約できます。典型的な5立方フィートのチェストフリーザーは、幅30インチ、奥行き21インチで、約175ポンドの食料を保持できます。また、小さなフリーザーは、特に階段を上る必要がある場合や狭い廊下を通らなければならない場合に、所定の位置に移動するのが簡単です。.

冷凍庫を買うべきか?

冷凍庫を使用することで、ほぼ誰でも少なくともいくらかのお金を節約できます。ただし、一部の人にとっては、節約できる量だけでは、冷凍庫のコストと使用するエネルギーを相殺するのに十分ではありません。冷凍庫が占めるスペースも心配です。一部の人々は、コインランドリーへの旅行をなくすことができるコンパクトな洗濯乾燥機などの別の機器にそのスペースを捧げることにより、より多くのお金を節約するかもしれません.

冷凍庫があなたにとって良い買い物かどうかを判断するのに役立ついくつかの質問を次に示します。

• あなたと一緒に暮らす人の数? 餌をたくさん口に入れると、冷凍庫からお金の価値を引き出す可能性が高くなります。家族が大きくなればなるほど、手元に置いておくのが妥当な食料の備蓄が増えます。対照的に、あなたが自分で住んでいる場合、冷蔵庫の冷凍庫セクションはあなたの控えめな食べ物を保管するのに十分かもしれません.
• 冷蔵庫の冷凍庫の大きさ? 現代の冷蔵庫は、冷蔵庫と冷凍庫の両方ではるかに多くの保管スペースを備えた、古いものよりもはるかに大きくなる傾向があります。一部のフレンチドア冷蔵庫とサイドバイサイド冷蔵庫の冷凍室は9立方フィート以上あり、約315ポンドの食料を入れるのに十分です。対照的に、上部にフリーザーが取り付けられた小型の冷蔵庫には、3立方フィートものフリーザースペースがあります。.
• どれくらいの肉を食べますか? 肉は、スーパーマーケットで最も高価な品目の1つです。つまり、節約の最大の可能性も提供します。あなたの家族がほぼすべての食事で肉を食べている場合、良い売り上げが得られたら、チョップやチキンを買いだめすることでバンドルを節約できます。食事がほとんどまたは完全にベジタリアンの場合、野菜や穀物を保存することで冷凍庫を有効に活用できます-しかし、これらはそれほど高価ではないので、それほど節約することはできません.
• 狩り、魚、庭? 鹿などを狩るなら、冷凍庫が必要不可欠です。鹿には肉がたくさんあるので、大家族であっても、悪化する前にすべてを食べることはほとんど不可能です。釣りやガーデニングも冷凍庫をいっぱいにすることがありますが、すべての場合でそうではありません。毎週週末に魚でいっぱいのクリールを家に持ち帰ったり、数千平方フィートの庭がある場合は、冷凍庫に余剰分をすべて保存してください。ただし、1年に数匹しか魚を捕まえない場合、またはポケットサイズの庭がある場合は、持ち込んだもののほとんどをすぐに食べて、冷凍庫にはほとんど残さない.
• 余裕がありますか? 冷凍庫は、それを置く場所と、その場所に入れる方法がある場合にのみ実用的です。このスペースは、冷凍庫を保管するのに十分な大きさで、周囲に空気を循環させるための数インチのスペースが必要です。また、コンセントへのアクセスも必要であり、年間を通じて適度な温度を維持する必要があります。ほとんどの冷凍庫は、32°Fより低い温度や100°Fより高い温度では動作できません。これにより、一部のガレージやその他の加熱されていない領域がなくなります。最後に、理想的に見えるスペースを見つけたら、そのスペースに冷凍庫を入れるのに十分なスペースがあることを確認する必要があります-階段を上って、ドアを通って、廊下に沿って.

冷凍庫の購入方法

冷凍庫があなたにとって良い投資であると思うなら、あなたの最初の決定は、得るべきサイズです。質素な生活の​​専門家であるエイミー・ダシチンは、彼女の著書「完全な密集官報」で、あなたの家庭の一人一人に3立方フィートを狙うのが良い経験則だと言っています。ただし、ライフスタイルに基づいてこの数値を上下に調整する必要があります。あなたが狩りまたは大きな庭を持っている場合は大きな冷凍庫を、まったく庭を持たない場合は小さな冷凍庫を選択してください.

次に、どのタイプの冷凍庫を好むかを考えます。直立型冷凍庫は設置面積が小さく、内部の棚により、すべての食品を整理してアクセスしやすくなります。ただし、同じサイズのチェストフリーザーを使用すると、使用可能なスペースが増え、エネルギーの使用量が少なくなります。消費者レポートによれば、チェストフリーザーは一定の低い温度を維持するというより良い仕事をします。つまり、食品を新鮮に保つのに優れているということです。.

あなたの決定の1つの大きな要因は、霜取りです。すべてのチェストフリーザーは手動で解凍する必要があります-フリーザーを完全に空にし、堆積した霜を溶かし、排水口またはホースでドアから水を空にする必要がある長いプロセス。これには数時間かかる場合があり、フリーザーを効率的に実行し続けるには、年に約2回行う必要があります.

対照的に、ほとんどの直立冷凍庫は、冷蔵庫と同じように自動的に解凍されます。これにより多くの手間が省けますが、欠点もあります。自動霜取り冷凍庫は、手動霜取りモデルよりも音量が大きく、効率が低いため、冷凍庫の燃焼を引き起こす可能性が高くなります。自己解凍型冷凍庫の利便性がこれらの欠点を上回るかどうかを判断する必要があります.

最後に、冷凍庫にどのような追加機能が必要かを考えます。たとえば、小さな子供がいる場合、おそらく安全ロックが必要です。そうすれば、彼らはフリーザーを開けることができません。棚、仕切り、階層型ビンなどの内部コンパートメントを使用すると、冷凍庫に食べ物を出し入れしやすくなります。その他の優れた機能には、大量の食品を急速に凍結できる急速凍結サイクルや、アイスクリームをすくい取る準備ができている軟質凍結セクションがあります.

希望する冷凍庫の種類がわかったら、ニーズに合った特定のモデルを探し始めることができます。 Consumer ReportsやConsumerSearchなどのレビューサイトは、開始するのに適した場所です。仕様に合ったモデルを見つけ、パフォーマンスを向上させ、価格に見合った価値を提供するのに役立ちます。静かで効率的で、常に冷たく保たれ、停電時に少なくとも24時間冷凍食品を維持できる冷凍庫を探します.

最後の言葉

冷凍庫に入れた食べ物は永遠に良くないということを覚えておくことは重要です。あなたがそれを使い始める前にあなたの食物が悪くなるならば、あなたはお金を節約しません。この問題を回避するには、冷凍庫の内容を追跡してください。冷凍庫に何かを追加するたびに、日付のラベルを付けます。その後、冷凍庫から食べ物を取り出したら、最初に最も古いパッケージを探して、まだ良いうちに使い切ることができます。また、冷凍庫での火傷を防ぐために適切に梱包することで、食品を新鮮に保つことができます。それが完全に冷却されていることを確認してから、空気と湿気を密封するためにプラスチックラップのいくつかの層でそれを包み.

最後に、冷凍庫自体を適切に維持することを忘れないでください。常に半分以上満たすと、中身を冷たくするために懸命に働く必要がなくなります。また、手動霜取りモデルの場合は、霜層が約0.5インチになるまで必ず霜取りを行ってください。冷凍庫を大事にすれば、食べ物を大事にすることができます.

スタンドアロンの冷凍庫を所有したことがありますか？もしそうなら、それはあなたにお金を節約したと思いますか?