トップ5ダイエットと減量の神話と本当の事実
ダイエットのアドバイスは、途方もなく複雑で絶えず変化しています。それはあなたがあなたが食べるものについて悪い決定を下すことにつながり、あなたがあなたの減量の目標に到達するのを妨げることさえできます.
食事の専門家に頼って知恵を提供できるとは限りませんが、失敗しないことは次のとおりです。査読済みの科学的研究からのアドバイス。科学的に証明された事実を使用して、多くの一般的なダイエットの間違いや神話を払拭することができます。これらの事実に気づいたら、より健康的なライフスタイルに向かってください
一般的なダイエットの神話と間違い
神話＃1：朝食を抜くと代謝が遅くなる
ほとんどすべてのダイエット雑誌やウェブサイトは、健康的な朝食をスキップすると減量の目標が損なわれる可能性があると主張しています。一部の人は、朝食を食べることで昼食時の暴食が起こりにくくなるという主張に落ち着きますが、これは決して決してとんでもない主張ではありません。しかし、朝食を食べないと代謝が遅くなり、カロリーを消費しにくくなると主張する人もいます.
現実
研究では、朝食を食べることと消費カロリーを減らすこととの間に直接的な相関関係が示されていますが、科学者は朝食の悪い食習慣と代謝の悪さの間にリンクを確立していません。さらに、これらの研究の人々は、朝食を食べる人は一般に、身体活動が活発で脂肪摂取量が少ないなど、より良い生活習慣を示すことを示しています.
ただし、相関関係は因果関係ではありません。逸話的な証拠は、断続的な絶食を実践する人々によって示された結果のように、人々はまだ体重と体脂肪を減らしながら朝食をスキップできることを示しています.
ボトムライン
朝食をスキップすると、その日の後半に過食する可能性が高くなる場合は、スキップしないでください。ただし、本当にお腹が空いていない場合は、無理に食べないでください.
神話＃2：頻繁な食事は代謝を速める
あなたが本当にその代謝を改善したいなら-そしてあなたが体重を減らし続けたいなら-多くのダイエットの専門家は、キーは頻繁に、小さな健康的な食事を食べることであると言います。安定したカロリーの流れを体に絶えず供給すると、おそらく代謝が高くなり、少ない労力で体重を減らすことができます。科学的に証明されたとまで言う人もいますが、必ずしもそうではありません.
現実
多くの研究が実施されていますが、10を超える人が頻繁な食事と減量の間のリンクを確立していません。さらに、「British Journal of Nutrition」に掲載された科学的レビューでは、 した 関係を見つけ、結果が2つの要因によって歪められている可能性が高いと結論付けました：食事頻度の過少報告と、研究開始後の食習慣の変化.
また、頻繁な食事と代謝の増加との関連性に反する研究をレビューし、食事の頻度が減量を改善することはめったにないと結論付けました。これは、多くのダイエット雑誌や記事にあるアドバイスと矛盾する事実です.
ボトムライン
体重を減らしたい場合、頻繁に食べることは必ずしも信頼できるダイエット戦略ではありません。あなたが本当に小さく、より頻繁な食事を食べるのが本当に好きなら、それのために行きなさい、しかし体重を減らすことを望んでより多くの食事を食べることを強制しないでください。さらに、自分でもっと頻繁に食べようとすると、より多くのカロリーを消費する可能性があります。これは、誰もが知っているように、体重増加につながります.
神話＃3：低グリセミック指数の食品は減量と満腹感を促進する
体重を減らすため、そして空腹感を減らすために、多くのダイエットの専門家は、低グリセミックインデックス、またはGIの食品を食べることを推奨しています。白パンや白米など、すぐに分解する食品は、GIが高く、体重を減らすのには適していないと考えられています。全粒穀物、野菜、ナッツなど、最も遅く分解する食品は、低GIまたは体重減少に適していると考えられています.
一部のダイエット専門家は、高GI食品は血糖不安定性を引き起こし、その結果、人々は空腹感をより早く感じ、過食やスナックにつながると主張しています。おそらく、この血糖の不安定性は、糖尿病に関連する人をインスリン抵抗性にする可能性さえあります.
現実
科学は説得力があるように思われますが、血糖指数について行われた研究はしばしば混合した結果を返します。 「American Journal of Clinical Nutrition」が発表した1996年の研究では、高GI食を30日間食べた健康な男性は、低GI食を食べた男性よりもインスリン抵抗性が低かった。しかし、彼らの体重は増加しませんでした。これは、ほとんどの専門家が高GIの食物消費に期待するものとは反対です.
さらに、31の研究の科学的レビューでは、低GI食品が食欲を抑制したことは最終的に示されませんでした。前述の31の研究のうち、15の研究は低GI食に関連する満腹感を示したが、大多数の16の研究は低GI食に関連した満腹感を示した。 じゃない 食欲を抑える.
ボトムライン
結果は決定的なものではありませんが、より長く満腹感を感じたり、体重を減らしたり、糖尿病のリスクを軽減したりするには、高GI食品を避ける必要があることを示唆する十分な証拠はありません。高GI食品を過剰に食べるべきではありませんが、必ずしも避ける必要はありません すべて 体重を減らすための高GI食品.
神話＃4：高果糖コーンシロップはあなたを太らせる
肥満は1970年代から増加しています。そして、偶然にも、高フルクトースコーンシロップ（HFCS）の使用も増加しています。ダイエットの専門家は、健康的なダイエット計画の一環として、HFCSで甘味を付けた食品をスキップすることをしばしば推奨します.
現実
HFCSは肥満と相関していますが、いくつかのピアレビューされた研究とレビューは、その想定される肥満を引き起こす特性の多くに挑戦しています。米国医師会が作成したレビューでは、HFCSだけでなくすべての高カロリー甘味料の消費量が総カロリー消費量とともに増加したため、HFCSのみが肥満の流行の原因ではないことが指摘されています。.
さらに、1970年代以降、メキシコなどのHFCSがあまり消費されていない国でも肥満が増加しています。逆に、HFCSの消費は、世界で最も低い肥満率の1つである韓国など、肥満が流行していない国でも増加しています。.
ボトムライン
特定の食べ物を食べたいが、HFCSを含んでいるのが怖い場合は、ストレスをかけないでください。 HFCSを含む食品をときどき摂取しても、太りません。太っているのは、ソースに関係なく、消費カロリーが多すぎることです。調停が重要です!
神話＃5：体重を減らす「きれいに食べる」
ダイエット雑誌でよく見かける「きれいに食べる」というフレーズを次に示します。その定義では、きれいに食べることには多くの意味がありますが、ほとんどの専門家は、きれいに食べることを、加工されておらず脂肪や「悪い炭水化物」が少ない微量栄養素（ビタミンなど）が豊富なスーパーフードを食べることと定義しています。
たとえば、きれいな人は、有機野菜、赤身の肉、マメ科植物、および全粒穀物は非常にきれいであると考えますが、ハンバーガー、果物、全乳、白パンなどの食べ物は汚れています.
現実
食事をきれいにするための素晴らしい栄養成分がいくつかありますが、それは必ずしも体重を減らすためのより良い方法ではありません。きれいな人は、減量の黄金原理をしばしば無視します。減量は、カロリーの出所に関係なく、カロリー不足で起こります。きれいに食べながらカロリー過剰で食べると、 意志 体重が増加する.
ただし、あらゆる種類のカロリー余剰で体重を増やすことができますが、清潔で健康的な食事は、より多くのビタミンとミネラルを含み、余分なもの（脂肪の過剰など）塩、砂糖）.
また、きれいな食事は厳格な食事行動を規定するという問題もあります。ジャーナル「食欲」で報告された2001年の研究では、ダイエット計画に柔軟性を与えずに厳格なダイエットを追跡したか、追跡しようとした人に高いボディマス指数（BMI）が関連付けられました。.
ボトムライン
きれいに食べる 一人で あなたがあまりにも多くのカロリーを食べている場合、あなたは体重を減らすのに役立ちません。加工食品と同じように、カロリー摂取量を監視する必要があります。健康と減量の成功のためにカロリー摂取量を見ながら、ほとんど最小限の加工で微量栄養素が豊富な食品を食べることに焦点を当てる.
アイスクリームまたはチップスを1食分に合わせることができる場合は、適度に摂取してください。ただし、カロリー目標に合っている場合に限ります。 1週間に1〜2回、アイスカップの半分を食べるのは問題ありません。一食でアイスクリームの半分パイントを食べることは じゃない 元気.
最後の言葉
ダイエット雑誌、ウェブサイト、さらにはダイエットの専門家でさえ、ダイエットを過度に複雑にしますが、実際には、健康に良い食べ物を主に含むカロリー制御ダイエットを食べるだけで、減量目標を達成できます。代謝を操作したり、特定の食べ物を恐れたり、食事のタイミングを調整する必要はありません.
減量に問題がある場合は、まずカロリー数を確認してください-食べ過ぎまたは食べ過ぎている可能性があります。もちろん、運動も重要であり、最も効果的な減量計画では、体重を抑えながら健康を維持する方法として、定期的な運動と健康的な食事の併用が必要です.
ダイエット神話についてはどう思いますか？減量と健康的な食事のために他にどのようなヒントがありますか?
