部分歪み-食品部分のサイズを制御し、アメリカの肥満統計を修正する方法

注文が出たら、すべてが本来あるべき姿に見え、掘り下げます。しかし、1965年から過去に誰かが昼食を食べに旅行した場合、あなたの大きさを見て口が床になります。食事。それは、平均的なファーストフードの食事が数十年前の数倍の大きさだからです.

1960年代、平均ハンバーガーは4オンス、フライドポテトは3オンス、ドリンクは10オンスでした.

今日、平均ハンバーガーは7.6オンス、フライドポテトは7オンス、飲み物は32オンスです。スーパーサイズのバリューミールには2,000カロリー以上が含まれている可能性があります-多くの人が1日で食べる必要がある以上.

この部分の歪みには、非常に有害な副作用があります。心配する必要がある理由と、より健康的な部分を食べるためにできることは次のとおりです.

肥満の流行

米国には深刻な肥満問題があります。 Center for Disease Control（CDC）がリリースしたこれらの信じられないほどのグラフをご覧ください.

最初のグラフは、1985年の米国における肥満の有病率を表しています。（肥満は、Body Mass Index（BMI）が30以上であると定義されています。）グラフは、各州の人口の割合を示すように色分けされています肥満。 1985年、テネシー州では、人口の10％未満が肥満でした.

次のグラフは、10年後の1995年の肥満の有病率を示しています。テネシー州を再度見ると、その州の人口の15〜19％が1995年に肥満でした.

最後に、最後のグラフは2009年の肥満の有病率を示しています。それははるかにカラフルです。 2009年現在、テネシー州の人口の30％以上が肥満でした.

もちろん、これらのグラフはいずれも過体重の人々の割合を表すものではありません-BMIが25から29.9の間のものです。 CDCは、アメリカの成人の3分の2以上とアメリカの子供の3分の1以上が過体重または肥満であると推定しています.

私たちの部分は成長し続けます…

私たちの部分がウエストラインに沿って大きくなっていることは間違いありません。しかし、それらはどこでも大きいので、私たちのほとんどは私たちが必要以上に食べていることを認識しておらず、正しい部分を伝える方法がわかりません。 「スーパーサイズ」が新しいノーマルになりました.

たとえば、下のベーグルを見てください。左のベーグルは、20年前に使用されていたサイズのベーグルです。右側のベーグルは、今日のサイズです.

かなり劇的な違いです?

そして、それは特大のベーグルやファーストフードだけではありません-すべてがあります。スターバックスのコーヒーから食料品店で購入する包装食品まで、私たちの部分は制御不能です.

正しい部分を計算する方法

食べ物が大きすぎない場合でも、どれだけ食べているかを考えることをやめないため、食べ物の摂取量を調整することは困難です.

たとえば、パスタの箱の裏を見ると、推奨される「サービング」はパスタ1カップ、つまり約210カロリーであることがわかります。しかし、USDAの食事ガイドラインによると、1カップは実際には2食分に相当します.

カップはいくらですか？あなたがそれを測定すると驚くかもしれません。通常、私たちはボウルにパスタをたくさん注ぎ、仕事に取り掛かります。多くの場合、夕食時に4〜5カップのパスタを食べますが、これは1,000カロリー以上になる場合があります。いくつかのソースとミートボールを加えると、必要なカロリーの毎日の摂取量のほとんどを消費しました.

食事でカロリーを削減する最良の方法の1つは、プレートに置いた食べ物を測定することです。あなたが自分に奉仕しているとき、計量カップを使用してそれをかわす。これにより、消費カロリーを正確に把握できます.

計量カップやスプーンをいつも持ち歩きたくない場合、WebMDは、カロリーのカウントを簡単にするために、ポーションサイズを家庭用品と比較することをお勧めします。例えば：

• 調理済みパスタ1杯はテニスボール程度.
• 1.5オンスチーズの大きさは、3つの積み重ねられたドミノのサイズです.
• ピーナッツバター大さじ2は、ピンポンボールの大きさです。.
• 野菜の1/2カップは電球の大きさです.
• 3オンス肉のカードのデッキのサイズです.
• 3オンス魚のサービングは小切手帳のサイズです.

部分歪みを回避するためのその他のヒント

測定は面倒になる可能性があるため、次の簡単なヒントを使用して、部分的な歪みを減らします。

• 食事にはディナープレートの代わりにサラダプレートを使用します.
• 外食するたびに、すぐに食事の半分を持ち帰り用の箱に入れてください。レストランの食べ物は非常に有名で、これを行うことでカロリー摂取量を50％削減できます。まだお腹が空いている場合は、小さなサラダを注文してください.
• プレートの半分を果物または野菜で満たします.
• 予算内で健康的な食事をする方法を学ぶ.
• テレビの前でおやつを食べる場合は、バッグや箱全体をソファに持っていくよりも、おやつをボウルに入れてください。これは、テレビを見るときによくある「無意識の食事」を避けるのに役立ちます.

部分を減らして健康的な食事をするのに役立つトリックはありますか?