あなたが廃人ポットで準備できる3つの簡単なスロークッカーパンレシピ
通常、全粒小麦パンをオーブンで焼いて上手く焼くのはより困難ですが、スロークッカー法を使用すると、パンの内部が保湿され、クラストはすっきりとした歯ごたえがあります。これらの3つのレシピを試して、独自のアイデアをいくつか試してください。
全粒小麦スロークッカーパンのレシピ
1.基本的な小麦パン
私はこれを「ベーシック」小麦パンと呼んでいますが、「ベーシック」という言葉を当たり障りのないまたは退屈だと間違えないでください。全粒小麦粉に加えて、このパンの風味はオート麦と蜂蜜で切り刻まれています.
材料：
- 大さじ1酵母
- 温水1/4カップ
- 1カップの温かいスキムミルク
- 1/3カップの昔ながらのオート麦
- 小さじ1の塩
- オリーブオイル大さじ2
- ハチミツ大さじ2
- 卵1個
- 亜麻仁1/4カップ
- 2 3/4カップ全粒小麦粉、さらに混練用
行き方：
- スロークッカーを強火にします.
- スロークッカーの中に簡単に収まるオーブン対応の中型ボウルまたはコーヒー缶を見つけてください。このボウルまたはオリーブオイルまたはクッキングスプレーで缶の内側にグリースを塗ります.
- 別のボウルで、酵母を温水に溶かし、牛乳、オート麦、塩、油、蜂蜜、卵、亜麻仁を加えます。よく混ぜます。最後に、小麦粉を加えて再度混ぜます。生地の粘り気は非常に粘着性が高いため、追加の小麦粉を多めに使用して混乱を減らすことができます.
- 追加の小麦粉をカウンターまたは別の平らな表面に置き、生地をカウンターに移します。生地を約5分間または滑らかになるまでこね、必要に応じて小麦粉を加えます.
- 生地を油を塗ったボウルまたはコーヒー缶に移します。アルミホイルでゆるく覆う.
- スロークッカーの底にトリベットを置き、器具に1/2〜1カップの水を注ぎます。ホイルで覆われたボウルを五徳の上に置き、スロークッカーの蓋を上に置きます.
- パンを3時間調理します。地殻はしっかりと乾燥している必要があります。内部温度計がある場合は、それをパンの中央に挿入して、完了したかどうかをテストできます。ほとんどのパンは約190度で行われます.
- オーブンミットを使用してスロークッカーからボウルを取り出し、ナイフを使用して容器からパンを緩めます。パンが飛び出るように、容器を上下逆さまにします.
食事のアイデア：
この全粒粉パンにチーズをトッピングして、蒸し唐辛子またはスパゲッティのプレートと一緒に提供してみてください。あなたが創造的になりたいと思うなら、一晩覆い、出発する前に、パンを塊に切り、オリーブオイルでブラシをかけ、ニンニクでダッシュします。翌日、華氏350度で15分間オーブンで焼き、サラダの上に新鮮な自家製クルトンとして使用します.
2.パンプキンパン
この柔らかくて甘いお菓子には、全粒粉に含まれる余分な繊維はもちろんのこと、ビタミンAやE、鉄などのビタミンやミネラルが含まれています.
材料：
- オリーブオイル1/2カップ
- 蜂蜜1/4カップ
- 卵2個、beatら
- 15オンスのカボチャのピューレ缶詰
- ふるいにかけた1 1/2カップの全粒小麦粉（必要に応じて、白1/2と小麦1/2を使用できます）
- 塩小さじ1/4
- シナモン小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/2
- 重曹小さじ1
行き方：
- スロークッカーを強火にします。スロークッカー内に収まるパンパン、ボウル、またはコーヒー缶にグリースを塗ります.
- 別のボウルに油と蜂蜜を混ぜます。溶き卵とかぼちゃを入れてよく混ぜる.
- 残りの乾燥成分を加え、滑らかになるまで混ぜます.
- 生地を油を塗ったボウルまたはパンに移します。スロークッカーの底にトリベットを置き、その上に1/2〜1カップの水を注ぎます。水はパンをしっとり保つのに役立ちます.
- グリースを塗ったボウルまたはパンを五徳の上に置き、パンをホイルでゆるく覆い、スロークッカーの蓋をスロークッカーの上に置きます.
- スロークッカーからパンを取り出し、カボチャのパンを楽しむ前に、約3時間焼きます。フォークまたは調理器具を使用してパンをパンから緩め、裏返しにするか、単にパンからスライスして提供する.
食事のアイデア：
アーモンドバターを2枚広げ、乾燥クランベリーを振りかけることで、このカボチャのパンをランチにお楽しみください.
3.アップルシナモンパン
朝食やデザートにこのしっとりしたリンゴシナモンパンをお楽しみください。家族全員が退廃的な味を味わうことができます。.
材料：
- 1/2カップ100％リンゴジュース
- 5中リンゴ、皮をむいて芯を取ります
- 卵1個
- 重曹大さじ1
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- シナモン大さじ1/2
- 蜂蜜1/4カップ
- 1 1/2カップ全粒粉
- オイル1/2カップ
- 小さじ1の塩
行き方：
- スロークッカーを強火にします。スロークッカー内にあるパンまたはコーヒー缶にグリースを塗ります.
- リンゴを除くすべての材料を一緒に混ぜて、よくかき混ぜます.
- リンゴを細かく切り刻み、生地に加え、かき混ぜる.
- バターをグリースパンに注ぎ、ホイルでゆるく覆います.
- スロークッカーの底にトリベットを置き、その上に1/2〜1カップの水を注ぎます.
- 打者の上にバッターを置いてパンを置き、蓋でスロークッカーを覆う.
- 3〜5時間調理し、定期的に確認します。パンの皮は、特にパンの中心に向かって、粘着性ではなく、しっかりしている必要があります。バッターの中心をうまく設定したいので、それが設定されるまで、パンのプロセスを監視し続けます。これを行うには、ローフの中心にフォークを挿入します。パンが完成したら、フォークはパン粉で覆われるのではなく、マフィンのようにきれいに出てくるはずです.
- センターがセットされたら、スロークッカーからパンを取り出し、パンからパンを緩めます.
食事のアイデア：
夕食後のごFor走には、バニラアイスクリームと粉シナモンをかけた粉で一切れのりんごパンをトッピングします。追加のキックのためにグルメコーヒーと一緒に提供.
最後の言葉
好きなスロークッカーのパンのレシピが見つかるまで、自分でパンを焼く時間をかけることすら考えていませんでした。そうは言っても、基本的な全粒粉パンのレシピは私の家族にとても人気があったので、パン焼きは私の毎週のルーチンの定期的な部分になりました。少し時間と計画を要しますが、結果は美味しく、努力する価値があります.
スロークッカーでパンを作ったことがありますか?
