4自家製のヘルシーなベビーフードのレシピ

アイスキューブ法とは?

離乳食を冷凍して保管する最も簡単な方法の1つは、アイスキューブ法を使用することです。赤ちゃんの食べ物をすっきりさせたら、30分ほど冷まします。冷めたら、すりおろした食べ物を角氷トレイに注ぎ、ホイルで覆い、冷凍庫に入れます。食品が凍結したら、キューブをプラスチック製の冷凍バッグに入れます。すべてにラベルと日付を付けてください。ほとんどの食品は最大3か月間有効です。赤ちゃんが食べる準備ができたら、冷蔵庫または電子レンジでいくつかのキューブを解凍します. ヒント：出産前に必ず赤ちゃんの食べ物の温度を確認してください!

さて、ここに4つの素晴らしいベビーフードのレシピがあります：

1.ピーチピューレ

桃のピューレは、好きなだけたくさん作ることができます。私は通常6〜8個の桃を使用しているので、たくさんの冷凍ができます。まず、桃を徹底的に洗うようにしてください。桃は、最高レベルの農薬と除草剤を含む「ダースダース」の果物と野菜の1つと考えられています。洗うことに加えて、有機桃も手に入れたいかもしれません.

オーブンを400度に予熱します。桃を半分に切って穴を開け、8×13インチのベーキングパンの上にカットした状態で置きます。約1インチの水で鍋を満たします。フライパンをオーブンに入れて、約20分間、または皮が果物から簡単に剥がれるまで調理します。桃が焼けたら、鍋から取り出してフォークで皮をむきます。その後、桃をピューレにし、凍結のためにそれらを角氷トレイに入れることができます.

これはおそらく私のお気に入りのレシピであり、家全体の匂いが良くなります。私の息子も大好きです。プラムでも同じベーキング方法を使用できます.

2.アップルピューレ

これも私のお気に入りの1つです。リンゴも「ダーティダース」リストに載っているので、オーガニックを購入して徹底的に洗うことをお勧めします。私は通常一度に8個のリンゴを焼きます.

オーブンを400度に予熱します。リンゴの皮をむいて、1インチの立方体に切ります。リンゴキューブを8×13インチのベーキングパンに入れ、1インチの水で満たします。約30分間またはフォークでリンゴの破片が砕けるまで焼く。りんごが正しい柔らかさになったら、ブレンダーでピューレにし、アイスキューブトレイに入れて冷凍します。シナモンを少し加えて、シナモンリンゴを作ることができます。風味を引き出すために追加する前に、指でシナモンを傷つける.

3.ホイップカリフラワー

ホイップカリフラワーは、マッシュポテトの素晴らしい代替品です。私はそれを果物と簡単に混ぜることができるのでそれが好きです、そして、私の赤ちゃんは彼が野菜を食べていることを理解しません。注意点：カリフラワーはガスの多い食べ物なので、赤ちゃんがcoli痛の場合は、このレシピをスキップすることをお勧めします。 「ダースダース」リストに載っていないため、農薬や除草剤について心配する必要はありません。.

カリフラワーの大きな頭を洗った後、それを小さな小花に切り、冷たい水を入れた鍋に入れます。鍋に蓋をして、約20分間、またはカリフラワーがちょうど調理されるまで水を沸騰させます。カリフラワーを大さじ2杯のバターと水でブレンダーに入れ、滑らかになるまでピューレにします。その後、アイスキューブメソッドを使用して凍結することができます.

4.ズッキーニのピューレ

ズッキーニは私の赤ちゃんが食べる唯一の緑の野菜です。フレーバーはかなり水っぽいので、圧倒しすぎません。冷凍するのに十分な量を得るために、私は通常一度に3つのズッキーニを調理します。このレシピは、他の種類のスカッシュでも使用できます.

ズッキーニを洗って、約1インチの円形に切ります。蒸し器に入れて、約15分間調理します。ズッキーニを蒸したら、ピューレにし、アイスキューブ法を使用して凍結します.

レシピリソース

ベビーフードの詳細なレシピと情報については、www.wholesomebabyfood.comをお勧めします, スーパーベビーフード ルース・ヤロン 赤ちゃんのための料理 ウィリアムズ・ソノマで.

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（写真クレジット：efleming）